Día de la madre en Argentina: los mejores restaurantes y propuestas gastronómicas para sorprenderla

El próximo domingo 15 de octubre se celebra el día de la madre, un día especial para agasajar a mamá como se merece creando momentos de unión y de disfrute. Esta es una ocasión ideal para celebrar en familia las mejores propuestas gastronómicas de Buenos Aires y vivir junto a mamá un día inolvidable.

Lo de jesus y la malbequeria  

Lo de Jesus y la malbequeria es una de las parrillas más destacadas de Buenos Aires. Con una tradición arraigada y un compromiso con la calidad, este emblemático establecimiento se posiciona como un verdadero ícono culinario y un templo del buen comer, atrayendo a todos aquellos que están en busca de una experiencia única y auténtica. 

El secreto del éxito de esta parrilla consiste en su dedicación a la excelencia. Su cuidadosa selección de cortes premium, es la base de su impecable reputación. La experiencia gastronómica se complementa con su exclusiva vinoteca especializada en Malbec, con más de 450 etiquetas a la vista.  

El menú está pensado y diseñado para acompañar los mejores vinos de las bodegas más prestigiosas de Argentina. Cada plato es una combinación perfecta entre las delicias de la parrilla y los sabores de los vinos seleccionados

Lo de Jesús no solo se destaca por la excelencia en sus platos, sino también por ofrecer un servicio impecable y un ambiente acogedor. Cada comensal es recibido con calidez y atención, brindando una experiencia gastronómica inolvidable.

      Ubicación: Gurruchaga 1406 - Gurruchaga 1418

      Instagram: @lodejesus - @lamalbequeria

      Reservas:  +54 11 3943-1734

República del Fuego

República del Fuego es el destino gastronómico por excelencia. Con su combinación única de diseño, cortes de carne premium, un menú irresistible, una barra de tragos espectacular y servicio de primer nivel, este lugar promete satisfacer los deseos de los amantes de la buena comida brindando una experiencia gastronómica única.

Ubicado estratégicamente en Recoleta, uno de los rincones más emblemáticos de la ciudad, el lugar combina una decoración sofisticada con un ambiente acogedor. Su diseño único y renovado, ofrecen el equilibrio perfecto entre lo clásico y lo contemporáneo, creando el escenario perfecto para disfrutar de una comida inolvidable.

La estrella indiscutible de República del Fuego es su amplia selección de cortes de carne premium, pero también su menú diverso y tentador. Para aquellos que deseen maridar su comida con los mejores tragos, República del Fuego ofrece una barra completa y sofisticada.

Además de su excelente propuesta gastronómica, el lugar brinda un servicio impecable. El personal altamente capacitado y atento estará siempre dispuesto a asesorar a los comensales y hacer que su visita sea inolvidable.

      Ubicación: Juncal 2682/4, CABA

      Instagram: @republicadelfuego

Revire Brasas Bravas

En pleno Centro Porteño, a metros del obelisco, sobre la avenida corrientes se encuentra

Revire Brasas Bravas presentando una experiencia gastronómica inigualable, con su exquisita colección de cortes de carne premium, un menú variado y tentador, una barra de tragos espectacular y las mejores etiquetas de vinos seleccionados.

Esta parrilla porteña despierta curiosidad en aquellos que buscan una propuesta única. el ambiente desestructurado del lugar, acompaña la filosofía de su gastronomía con detalles en cuero y mármol. La madera como protagonista le da al espacio una calidez notoria y su parrilla de acero, alimentada constantemente por quebracho y carbón, se roba las miradas del salón.

El diferencial indiscutible de Revire Brasas Bravas es su selección de cortes de carne premium como el Asado Especial Revire y el Ojo de Bife Revire. Pero también ofrece un menú diverso y tentador especialmente diseñado para satisfacer todos los gustos con sabor y excelencia.

La experiencia gastronómica se complementa a la perfección con la amplia carta de vinos seleccionados, con etiquetas boutique y alta gama, cada vino es elegido y pensado para resaltar los sabores y realzar la experiencia de cada bocado. Además de su sofisticada selección de vinos, Revire Brasas Bravas ofrece en su barra una variedad de tragos clásicos y de autor, con sabores únicos.

Revire Brasas Bravas se posiciona como la parrilla por excelencia de la Av. Corrientes, invitando a sus visitantes a disfrutar de la buena comida prometiendo satisfacer sus deseos donde cada bocado será una explosion de sabor en su paladar.

      Dirección: Av. Corrientes 1124

      Instagram: @revirebrasasbravas

      web: https://revirebrasasbravas.com.ar/

Club 31 Bar & Resto

Ubicado en uno de los barrios más emblemáticos en el Recoleta Grand Hotel, Club 31 Bar & Resto, propone una experiencia gastronómica inigualable ofreciendo un espacio ideal para el encuentro.

Con un menú diseñado especialmente para satisfacer a los amantes del buen comer, presenta una propuesta gastronómica internacional e innovadora, con especialidades como pastas artesanales, carnes y pescados, además de diferentes opciones libres de gluten.

El restaurante ofrece opciones para el desayuno, almuerzos y cenas, con las más sabrosas sugerencias del chef, combinando texturas, colores y sabores. Una de sus propuestas más destacadas es su prestigioso servicio para la horal del té. The Grand Té es un clásico para compartir y disfrutar, ofreciendo una gran variedad de opciones caseras y tentadoras. 

Para este día de la madre Club 31 Bar & Resto, propone un servicio de brunch para deleitar a mamá con los mejores sabores a partir de las 12hs. el servicio incluye:

Plato principal (una opción a elección por persona):

-        Ojo de bife acompañado de rosti de papa con panceta y ragout de hongos sobre reducción de Malbec.

-        Salmón blanco en croûte de hierbas, mousseline de zanahoria, jengibre y cardamomo, y espárrago crocante.

-        Sorrentino de ricota, mozzarella y parmesano en fondue de tomate.

Postre (una opción a elección por persona)

-       Tarteleta de crème brûlée de Nutella con frutos rojos.

-       Flan casero de dulce de leche con crema.

-       Torta húmeda de chocolate con salsa de cítricos.

Menú infantil (menores hasta 10 años)

-       Milanesa de ternera con papas fritas.

-       Nuggets de pollo con papas fritas.

-       Penne rigatoni con salsa filetto/crema/rosa.

Postre

-       Helado (dos bochas).

-       Flan casero.

Incluye una bebida sin alcohol por persona (agua con o sin gas y gaseosas), vino Terrazas de los Andes, té o café.

      Ubicación: Avenida General Las Heras 1745

      Central de reservas: +54 11 7079-0589

      Web: https://www.recoletagrand.com

      Instagram: @recoletagrandhotel      

La Raquel Estancia

La Raquel Estancia se encuentra a menos 200km de CABA. Es el famoso castillo de la ruta 2 que se deja ver entre los árboles en el partido de Castelli.

El lugar invita a los visitantes a vivir un día de campo en un ambiente familiar rodeado de naturaleza, historia y una propuesta gastronómica típica Argentina que sorprende cada domingo con algo diferente.

El día de campo propone una experiencia única para escaparse de la ciudad y disfrutar de un día en pleno contacto con la naturaleza, la historia y comidas típicas argentinas.  

Programas de días de campo:

11.30hs: Se abre la tranquera

13.00hs: Recepción

13.30hs: Almuerzo

15.30hs: Charla histórica y tour botánico

17.30hs: Merienda

En los lapsos libres entre las actividades y comidas, se puede disfrutar de una caminata por el parque y los senderos del bosque, tomar mate en las lonas bajo los árboles, visitar la huerta y el gallinero y avistar diversas especies de flora y fauna.

      Mail:. contacto@estancialaraquel.com

      Cel: (+54 9 11) 3012-5000

      Ubicación: Castelli, Provincia de Buenos Aires

      Web: https://estancialaraquel.com/

      Instagram: @laraquelestancia

 

¿Sabes qué es y por qué fue tan importante el Entrepreneur Encounter 2025 en Miami? (una celebración del talento emprendedor iberohispano)

El emblemático LoanDepot Park (Marlins Stadium) de Miami fue escenario de un evento sin precedentes para el ecosistema emprendedor iberohispano: la gran final de Entrepreneur Encounter 2025, una plataforma creada para visibilizar y potenciar a emprendedores con propósito de todo el mundo. El evento fue un rotundo éxito, reuniendo a finalistas internacionales, líderes del sector, mentores, jueces y aliados estratégicos bajo una misma misión: impulsar negocios con impacto económico, social y ambiental.

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Miami y toda anglolatina festejan la épica remontada del Inter Miami de Messi frente a LAFC en la Concachampions

(Por Ortega y XDXT) En la vibrante escena del fútbol internacional, pocas historias son tan cautivadoras como la remontada del Inter Miami contra Los Angeles FC en la Concachampions. Con Lionel Messi como protagonista, quien hizo dos golazos, el equipo logró revertir un escenario adverso, convirtiendo un 0-2 en un contundente 3-1. Goles, fotos y análisis, aquí.

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Universal Epic Universe: este 17 de abril comienza la experiencia preestreno que revolucionará el entretenimiento en Orlando

(Por Ortega) En el corazón de Orlando, donde la magia y la innovación se encuentran, Universal Orlando Resort se prepara para lanzar su nuevo parque temático, Universal Epic Universe. Con una apertura oficial programada para el 22 de mayo de 2025, el parque ofrecerá un preestreno exclusivo a partir del 17 de abril, permitiendo a visitantes selectos sumergirse en un mundo de aventuras antes que nadie. Te contamos cómo esta experiencia de preestreno no sólo redefine el concepto de parques temáticos, sino que también ofrece una oportunidad única para los amantes de la emoción y la inmersión.

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La Final de la Concachampions 2025: ¿Veremos a Messi y su Inter Miami en México?

(Por Ortega) La Concachampions 2025 ha tomado un giro emocionante con la posibilidad de que Lionel Messi y el Inter Miami se enfrenten a un equipo mexicano en la final. Tras la eliminación de Pumas, la expectativa se centra en los clubes Tigres y Cruz Azul, quienes buscan su lugar en el duelo decisivo. Este artículo explora la relevancia de esta situación para el fútbol en México y Estados Unidos, y cómo la presencia de Messi podría transformar la experiencia del evento.

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Mujeres al Espacio: el histórico vuelo de Blue Origin (Bezos-Amazon) y su Impacto en la sociedad y el marketing

(Por Taylor, desde Silicon Beach) En la era contemporánea, donde la igualdad de género y la innovación tecnológica convergen, el vuelo espacial de Blue Origin exclusivamente femenino marca un hito trascendental. El 14 de abril de 2025, seis mujeres, lideradas por Lauren Sanchez y acompañadas por la icónica Katy Perry, cruzaron la línea de Kármán a bordo del New Shepard, redefiniendo no solo la exploración espacial, sino también el marketing y la sociedad. Este artículo explora este evento disruptivo de impacto mundial.

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McLaren domina en Bahréin: España, Latam y Miami expectantes por la F1 en el circuito también conocido como de Sakhir (en el golfo pérsico)

(Por Vera junto a Maurizio y Maqueda) En el corazón del desierto de Sakhir, el Circuito Internacional de Bahréin ha sido testigo de un nuevo capítulo en la historia de la Fórmula 1. Durante el primer día de actividades del Gran Premio de Bahréin de 2025, McLaren ha demostrado ser el equipo a batir, con Lando Norris y Oscar Piastri liderando ambas sesiones de entrenamientos libres. Este artículo no solo detalla la actuación de los pilotos y equipos, sino que también explora la relevancia histórica del circuito de Bahréin y cómo su inclusión en el calendario de la F1 ha transformado el deporte.

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Zara en China: una nueva era de innovación y omnicanalidad y phidigitalidad en el comercio minorista

(Por Maurizio y Maqueda) Zara, la marca emblemática de Inditex, ha dado un paso revolucionario al inaugurar su tienda más digital en China. Con una superficie de 2.500 metros cuadrados en el distrito de Xinjiekou, Nanjing, está flagship store no solo representa un nuevo capítulo en la estrategia de expansión de Zara, sino que también establece un paradigma de cómo la omnicanalidad, la phidigitalidad y la tecnología pueden transformar la experiencia de compra. Hemos realizado un informe sobre cómo esta apertura redefine el retail y qué implica para el futuro del comercio minorista.

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McLaren Dominates in Bahrain: Spain, Latin America, and Miami Eagerly Await F1 at the Circuit Also Known as Sakhir (In the Persian Gulf)

(By Vera, along with Maurizio and Maqueda) In the heart of the Sakhir desert, the Bahrain International Circuit has witnessed a new chapter in Formula 1 history. During the first day of activities at the 2025 Bahrain Grand Prix, McLaren has proven to be the team to beat, with Lando Norris and Oscar Piastri leading both free practice sessions. This article not only details the performance of the drivers and teams but also explores the historical significance of the Bahrain circuit and how its inclusion in the F1 calendar has transformed the sport.

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El 63% de las empresas catalanas innovó en 2024, tres puntos más que el año anterior

El 62,9% de las empresas catalanas innovó en 2024, un porcentaje superior al de 2023 (59,8%), según el Barómetro de la Innovación elaborado por el Govern a través de ACCIÓ, la agencia por la competitividad de la empresa del Departamento de Empresa y Trabajo. Estas cifras se refieren al resultado de una encuesta a 1.200 empresas de más de nueve trabajadores con representatividad para el conjunto de Cataluña.