Se descubrieron documentos españoles antiguos que mostraban que el primer desfile registrado en EEUU en honor a San Patricio fue en San Agustín, Florida, en 1601. Esta fiesta de origen irlandes se celebra en todo el mundo, pero … ¿Quién fue San Patricio?
Maewyn Succat no era particularmente religioso mientras crecía, ni siquiera era irlandés, por lo que es un poco sorprendente que se haya convertido en el santo patrón de Irlanda.
Nacido en Gran Bretaña alrededor del año 390 d. C., Maewyn creció en una familia cristiana acomodada, con esclavos y propiedades. Sin embargo, a los 16 años, Maewyn fue secuestrado y llevado a Irlanda, donde él mismo se convirtió en esclavo y cuidó de ovejas durante seis o siete años. Fue entonces cuando Maewyn se volvió profundamente religioso.
Eventualmente, cuenta la leyenda, Maewyn comenzó a escuchar voces, una de las cuales le decía que escapara de regreso a Gran Bretaña. Se las arregló para conseguir un pasaje en un barco, pero una vez que se reunió con su familia, la voz le dijo que regresara a Irlanda.
Antes de regresar, fue ordenado sacerdote y cambió su nombre a Patricius, o Patrick, inspirado en la raíz latina “patr-” de “padre”.
En ese momento, la mayor parte de Irlanda era pagana y el progreso fue difícil para el misionero; a menudo fue golpeado y encarcelado por la realeza irlandesa y los jefes paganos. Después de su muerte, fue en gran parte olvidado. Pero luego, lentamente, la leyenda en torno a Patrick creció hasta que fue honrado como el santo patrón de Irlanda.
El Día de San Patricio se convirtió en una fiesta cristiana oficial a principios del siglo XVII y es observado por la Iglesia Católica, la Comunión Anglicana (especialmente la Iglesia de Irlanda), la Iglesia Ortodoxa Oriental y la Iglesia Luterana. El día conmemora a San Patricio y la llegada del cristianismo a Irlanda, y celebra la herencia y la cultura de los irlandeses en general. Las celebraciones generalmente involucran desfiles y festivales públicos, y el uso de atuendos verdes o tréboles. Los cristianos que pertenecen a denominaciones litúrgicas también asisten a los servicios de la iglesia e históricamente se levantaron las restricciones de Cuaresma sobre comer y beber alcohol durante el día, lo que ha alentado y propagado la tradición del consumo de alcohol en la festividad.
¿Por qué los estadounidenses? ¿Los miamenses y toda la comunidad latina, celebran el Día de San Patricio?
El Día de San Patricio comenzó como una fiesta religiosa menor en 1631. Pero el primer desfile fue incluso antes y en Estados Unidos, según el Washington Post. Se descubrieron documentos españoles antiguos que mostraban que el primer desfile registrado en honor a San Patricio fue en San Agustín, Florida, en 1601.
Aunque era un asentamiento español, San Patricio era considerado el santo patrón del maíz en el asentamiento. Desde aquellos primeros días, la tradición del desfile se ha extendido por todo Estados Unidos y el extranjero, incluida Irlanda.
De manera similar, la comida más asociada con la festividad, la carne en conserva con repollo y papas, también comenzó en los Estados Unidos.
Durante la hambruna irlandesa de la papa de 1845 a 1852, casi un millón de irlandeses emigraron a los Estados Unidos. Discriminados y pobres, los irlandeses-estadounidenses comenzaron a comer carne en conserva de los carniceros y delicatessen judíos vecinos. La carne en conserva, cocida a fuego lento con repollo, nabos o papas, era económica y se convirtió en un alimento básico. Con el tiempo, esta tradición irlandesa-estadounidense se asoció estrechamente con el Día de San Patricio, aunque la gente en Irlanda rara vez comía carne de res.
En cuanto a la bebida preferida del Día de San Patricio, Guinness se originó en Irlanda y su cerveza insignia, Guinness Stout, todavía se elabora en su famosa St. James 's Gate Brewery en Dublín. Los juerguistas del Día de San Patricio consumieron 13 millones de pintas de Guinness en la festividad de 2017.
¿Por qué nos vestimos de verde el día de San Patricio?
En el Día de San Patricio, las ciudades de todo el mundo tiñen de verde los monumentos icónicos: la Ópera de Sídney, las Pirámides de Giza y la Torre Eiffel se iluminan con luces verdes. El río Chicago se tiñe de verde brillante. En los EE. UU., las personas que no usan el color verde en el Día de San Patricio son pellizcadas.
Según algunos estudiosos, el color verde solo se asoció con Irlanda y el Día de San Patricio durante la rebelión irlandesa de 1798. Antes de eso, Irlanda era conocida por el color azul, ya que ocupaba un lugar destacado en la corte real y en las antiguas banderas irlandesas.
Sin embargo, durante la rebelión contra Gran Bretaña, los soldados irlandeses optaron por vestirse de verde, el color que más contrastaba con los uniformes británicos rojos, y cantaron "The Wearing of the Green". Esto estableció firmemente el vínculo entre Irlanda y el color verde.
El Día de San Patricio es un día festivo en la República de Irlanda, Irlanda del Norte, la provincia canadiense de Terranova y Labrador (para empleados del gobierno provincial) y el Territorio Británico de Ultramar de Montserrat. También se celebra ampliamente en el Reino Unido, Canadá, Estados Unidos, Argentina, Australia, Sudáfrica, y Nueva Zelanda, especialmente entre la diáspora irlandesa.
Miami no es la excepción en términos de celebración, por eso aca les dejo algunos de los lugares que ofrecen algo especial:
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The Wynwood Marketplace - 2250 NW 2nd Ave, Miami, FL 33127
La fiesta comienza a las 4 PM, está abierto hasta las 3 AM, Va a haber música en vivo, food trucks con diferentes opciones de comidas y tragos especiales para la celebración. El espacio es ideal para ir a bailar, visitar la feria con los productos artesanales que ofrecen los puestos, y tomar tragos.
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Bunbury Miami - 55 NE 14th St, Miami, FL 33132
Van a estar ofreciendo signature drinks con Jameson, y van a tener un happy hour extendido. No se pierdan la oportunidad de pasar, tomar unos tragos y acompañarlos con algunas de las entradas, ¡les recomiendo las empanadas!
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Negroni Bistro and sushi Bar - 3201 Buena Vista Blvd, Miami, FL 33127
La celebración se va a extender a lo largo de todo el fin de semana con precios especiales en tragos, shots y botellas. Los platos están buenísimos, especialmente los rolls de sushi, hay música en vivo, y el ambiente es ideal para disfrutar con grupos de amigos y citas.
