El Café La Trova, fundado por Julio Cabrera, ha sido galardonado con el premio Roku Industry Icon, mientras que Sweet Liberty Drinks & Supply Company cuenta con una impresionante colección de casi 1,000 botellas de licor. ¡No te pierdas la oportunidad de probar algunos de los cócteles artesanales más deliciosos y auténticos en estos bares imprescindibles de Miami!
¡Estos hotspots locales han sido incluidos en la lista de 2023 de los 50 mejores bares de América del Norte!
Café La Trova
Tanto para los lugareños como para los viajeros, encontrar un lugar para beber en Miami no es la parte difícil: reducir el gran número de opciones a las mejores es lo difícil. Con una escena de bares como ninguna otra, Magic City es oficialmente el hogar de dos de los 50 mejores bares de América del Norte, según cientos de expertos en bebidas de The World's 50 Best.
Aunque The 50 Best Bars han estado clasificando bares de cócteles desde 2009, la lista de los 50 mejores bares de América del Norte debutó el año pasado para arrojar luz sobre más establecimientos de bebidas.
Incluso ha recibido un segundo reconocimiento en la forma del premio Roku Industry Icon, otorgado al fundador Julio Cabrera en honor a su trabajo trayendo el estilo cantinero cubano a la ciudad.
Parte bar, parte restaurante y parte lugar de música, es como llevar una máquina del tiempo a la Cuba del siglo XX a través de sabrosos cócteles artesanales y una decoración clásica. Es el famoso hogar de "La Chancleta", una mezcla clásica de cachaça, jarabe de miel de jengibre y jugo de limón servido en una sandalia de madera. También puedes probar un Hemingway Special (ron, marrasquino, toronja y jugo de lima), un Hotel Nacional (ron de piña, licor de chabacano, jugo de piña y lima) y un mojito criollo simple (ron, lima, azúcar, menta y agua con gas).
Dónde: 971 SW 8th St, Miami, FL 33130
Llegando al lugar No. 34 está Sweet Liberty Drinks & Supply Company.
¡Este bar de barrio de South Beach cuenta con una colección interminable de licores, en casi 1,000 botellas! Desde una sección burbujeante hasta una variedad de cócteles y un menú de martini, realmente hay algo para todos. Probá el “Golden Sunset” (Martini Fiero, Luxardo Bitter Bianco, vermú blanco dulce, gaseosa y Prosecco) o su famosa piña colada (ron, ananá, crema de coco, granos de café y flotador de Pedro Ximenez). ¡Salud!
Dónde: 237 20th St, Miami Beach, FL 33139
Como parte de la lista de los 50 Mejores Bares de este año, Christine Wiseman de Bar Lab Hospitality (Miami Beach's Broken Shaker y Arlo Wynwood's MaryGold's Florida Brasserie and Higher Ground), es la ganadora del Premio Bartender de Altos Bartenders. Solo un cantinero es seleccionado por sus pares para representar lo mejor de lo mejor de los EE. UU., México, el Caribe y Canadá.
Los homenajeados de 2023 fueron elegidos por un cuerpo de votación compuesto por "260 expertos anónimos de la industria de bares, incluidos camareros, propietarios de bares, medios de comunicación de bebidas y conocedores de cócteles que han viajado mucho de EE. UU., Canadá, México y el Caribe", según 50 mejores.