Miami Spice: un festín de delicias culinarias en la Ciudad Mágica (para disfrutar hasta el 30 de septiembre)

(Por Maqueda y Screpante) El tan esperado Miami Spice está haciendo su regreso triunfal, ofreciendo una exquisita variedad de creaciones culinarias que te dejarán deseando más. Comenzó el 1 de agosto y terminará el 30 de septiembre, prepárate para un festín que celebra la diversa y próspera escena de restaurantes de Miami.

Un carnaval culinario de delicias

Miami Spice es tu boleto dorado para explorar más de 150 restaurantes de primera clase en toda la ciudad, cada uno exhibiendo su destreza culinaria a través de un menú fijo. Este épico viaje culinario ofrece una sinfonía de sabores, incluyendo opciones de almuerzo y brunch por u$s 30 y u$s 35, así como experiencias exclusivas de cena que van desde u$s 45 hasta u$s 60. Con un enfoque en la innovación culinaria y la creatividad, la edición de este año promete una selección aún más grandiosa para saborear y disfrutar.

Saboreando la aventura gastronómica

Imagina deleitarte con obras maestras culinarias de tres platos en algunos de los restaurantes más estimados de Miami. Desde el encanto opulento de Cote Miami hasta la elegancia refinada de Le Jardinier, el elenco de este año cuenta con ganadores de estrellas Michelin y gemas recomendadas. Prepárate para una inolvidable velada culinaria en Fiola, Leku en el Museo Rubell, Brasserie Laurel, Joe's Stone Crab y más allá.

Un toque de novedad y sabor

Disfruta la emoción de descubrir gemas culinarias escondidas mientras te aventuras en territorio inexplorado. La alineación de este año presenta una serie de recién llegados, cada uno prometiendo una escapada culinaria inolvidable. Prepárate para saborear las delicias de Beauty and The Butcher de Jeremy Ford, el steakhouse Gekkō de Bad Bunny y Dave Grutman, el Bayshore Club con vista al mar, la Florida Brasserie de MaryGold en Arlo Wynwood y los sabores frescos y colombianos de Calle Dragones.

Opciones en abundancia

El panorama gastronómico de Miami está listo para ser explorado, con un tentador menú de opciones esperando ser saboreadas. ¿Qué restaurante conquistará tu corazón primero? ¿Cuál resonará con tus preferencias culinarias? Desde citas íntimas hasta animadas reuniones con amigos y familiares, estos refugios culinarios se adaptan a cada ocasión. ¿Estás planeando un evento empresarial? No temas, ya que Miami Spice ofrece el ambiente perfecto para impresionar y cerrar esos acuerdos cruciales.

Miami: la odisea culinaria 

Embárcate en una aventura culinaria que trasciende lo ordinario, mientras Miami Spice despliega su vibrante tapiz de sabores. Para asegurarte de no perderte ningún tesoro culinario, aquí tienes un adelanto de la lista completa de restaurantes participantes en la edición de este año. Pero recuerda, el viaje culinario está en constante evolución y nuevas incorporaciones podrían sorprenderte. Mantente atento visitando el sitio web oficial de la Oficina de Convenciones y Visitantes del Gran Miami para conocer las actualizaciones sobre la selección culinaria.

La jornada de sabores, innovación y experiencias inolvidables te espera mientras Miami Spice toma el centro de atención. Prepárate para sumergirte en la vibrante escena culinaria que define la esencia de Miami. Cuando el crisol cultural de la ciudad se mezcla con su dinamismo empresarial, el resultado es una sinfonía de sabores que resuena mucho más allá de tu plato.

Aquí tienes el listado completo de los restaurantes que participan en Miami Spice este año:

  • Aba
  • ADRIFT Mare
  • Amalia Restaurant
  • American Social
  • Americana Kitchen
  • Atlantikós
  • Avra Estiatorio Miami
  • Azabu Miami Beach
  • Azzurro Italian Restaurant & Bar
  • Baia Beach Club Miami
  • Balan’s
  • BALEENkitchen
  • Bâoli
  • Bar Collins
  • Barsecco
  • Bayshore Club
  • Beauty and The Butcher (Michelin recomendado)
  • Bill Hansen Catering
  • Blind Tiger
  • Blue Matisse Restaurant and Nau Lounge
  • Boulud Sud
  • Bourbon Steak Miami
  • Branja Miami
  • Brasserie Brickell Key
  • Brasserie Laurel (Michelin recomendado)
  • Bugatti Bistro
  • Bunbury
  • Café Catula Fine Restaurant and Art Gallery
  • Cafe La Trova (Michelin recomendado)
  • Cafe Prima Pasta
  • CalaMillor Gourmet Experience
  • Calle Dragones Miami
  • Cantina Beach
  • Casa Bufala
  • Casa D’Angelo
  • Casa Mariano
  • Casablanca Seafood Bar & Grill
  • CHICA
  • Chotto Matte
  • ConSentido
  • Cote Miami (Michelin una estrella)
  • Crust
  • Doma Restaurant
  • Dragonfly Izakaya & Fish Market
  • Drunken Dragon
  • Dukunoo Jamaican Kitchen
  • Earls Kitchen + Bar
  • Eclectico Restaurant & Bar
  • Edge Brasserie and Cocktail Bar
  • Editor Ristorante & Pizzeria
  • Estiatorio Milos (Michelin recomendado)
  • Fabel Miami
  • Ferraro’s Kitchen Restaurant
  • Fi’lia Restaurant
  • Fiola Miami (Michelin recomendado)
  • Fontana
  • Fratelli La Bufala
  • French Bistro
  • Fuego Y Mar
  • Gekkō
  • Giselle Miami
  • Gitano Miami
  • Glass & Vine
  • Gyu-Kaku Japanese BBQ (ubicaciones Brickell y Pinecrest)
  • Havana 1957 Ocean Drive
  • Isabelle’s Grill Room & Garden
  • Issabella’s
  • Italica (ubicaciones Aventura y Midtown)
  • Jaguar Restaurant
  • Jaya at The Setai
  • Joe’s Stone Crab Restaurant (Michelin recomendado)
  • Joliet
  • Juvia Miami
  • KAÏA Greek
  • Kaori
  • Katsuya South Beach
  • KOMMA Restaurant
  • Komodo
  • Korner67
  • La Côte at Fontainebleau
  • La Fontana Ristorante (ubicaciones Doral y Downtown)
  • Le Jardinier (Michelin una estrella)
  • LEKU at Rubell Museum (Michelin recomendado)
  • Lido Restaurant and Bayside Grill
  • Like Mike Italian Restaurant
  • Los Fuegos at Faena (Michelin recomendado)
  • Mamey Restaurant
  • Marabu
  • Mareva 1939
  • Marion
  • Market At EDITION
  • MaryGold’s Florida Brasserie
  • Maü Miami
  • Mayami Mexicantina & Bar
  • Meet Dalia
  • Mehzcla Restaurant South Beach
  • MesaMar Seafood Table
  • Mi’Talia Kitchen and Bar
  • MILA Restaurant (Michelin recomendado)
  • Minty Z
  • Morton’s The Steakhouse (ubicaciones Coral Gables y North Miami)
  • Mr. Chow Miami
  • Negroni Midtown
  • News Cafe
  • NOMA Beach at Redfish
  • North Italia (ubicaciones Brickell y Dadeland)
  • Ocean Social
  • Oh! Mexico
  • Orilla Bar & Grill
  • Orno Restaurant (Michelin recomendado)
  • Osteria Morini
  • Pao by Paul Qui at Faena (Michelin recomendado)
  • Paperfish Sushi
  • Petite Comite – Japandi Bistro
  • Petralunga
  • Platea Miami
  • Playa Miami
  • PM Fish & Steak House
  • Prime 54
  • Prime Fish
  • Prime Italian
  • Quinto
  • Red Rooster Overtown (Michelin recomendado)
  • RED South Beach
  • Reunion Ktchn Bar
  • Root & Bone
  • Rum Room
  • RWSB Miami
  • Sala’o Cuban Restaurant & Bar
  • Salvaje Miami
  • Santorini By Georgios
  • Sawa Restaurant & Lounge
  • Serena Miami
  • Sérêvène
  • Sexy Fish
  • Sofia Design District
  • Stiltsville Fish Bar
  • Strawberry Moon
  • Sushi Garage (ubicaciones Cocowalk y Miami Beach)
  • Sushi | Bar Miami
  • Sushiato
  • Swan
  • Tanka Miami
  • Tanuki Miami
  • Tavern at Hotel Croydon
  • The Capital Grille
  • The Deck at Island Gardens
  • The Key Club
  • The Ocean Grill
  • The River Oyster Bar
  • The Wagyu Bar
  • Tigre Restaurant & Bar (Michelin recomendado)
  • Toro Toro
  • Tropezón
  • Truluck’s Ocean’s Finest Seafood and Crab
  • Via Emilia 9
  • Vinya Table
  • Whitney’s Restaurant
  • Yardbird Southern Table & Bar
  • ZERU Miami
  • Zucca

¡Disfruta explorando esta increíble variedad de opciones culinarias en Miami!

Mujeres al Espacio: el histórico vuelo de Blue Origin (Bezos-Amazon) y su Impacto en la sociedad y el marketing

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¿Cómo evitar multas del IRS por impuestos no pagados antes del 15 de Abril? (opciones y estrategias para contribuyentes en Estados Unidos)

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Sportbiz Miami: el evento imperdible para la industria deportiva en 2025

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Zara in China: A New Era of Innovation, Omnichannel, and Phygital Retail (What's it all about?)

(By Maurizio and Maqueda) Zara, the flagship brand of Inditex, has taken a revolutionary step by opening its most digital store yet in China. Spanning 2,500 square meters in Nanjing's Xinjiekou district, this flagship store not only marks a new chapter in Zara's expansion strategy but also sets a paradigm for how omnichannel, phygital, and technology can transform the shopping experience. We've put together a report on how this opening redefines retail and what it means for the future of the industry.

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¿Por qué tantas tiendas y marcas se funden post pandemia, mientras otras que realizan Crossing y RBE (Retail Brand Ecosystem) crecen exponencialmente?

(Por Maqueda, junto a Maurizio y Rodriguez Otero) En un mundo donde la tecnología redefine continuamente las normas, la combinación de Blockchain, Inteligencia Artificial y multisistemas phydigitales de amplificación de experiencias, están transformando el sector del retail y  a las marca,  potenciando el crossing marketing. La mezcla del mundo especial de los ´90 (con promociones, eventos, marketing en el punto de venta, activaciones, street mkt, emplazamiento lúdico del producto en juegos y en contenido) más la tecnología actual (On line, redes, contenido, Blockchain e IA), generan, sí se tienen los talentos y recursos capaces para entender  y ejecutar la combinación de éstas dos eras, un éxito nunca antes alcanzado. Hoy hay que hacer mucho más esfuerzos combinados y coordinados, vivimos en un mundo “crossing”. Vivimos en un ecosistema de marca que conecta lo digital con lo real.  Te contamos por qué y cómo el RBE es crucial para subsistir hoy, incluso si eres una empresa tech exitosa.

(Tiempo de lectura de valor: 5 Minutos)

Superman Day 2025 is Coming: An Incredible Celebration with Multi-Platform Activations

(By Taylor) On April 18, 2025, Superman fans will have the opportunity to celebrate the first superhero in history with a series of special activations and themed programming organized by Warner Bros. Discovery. From marathons on Cartoon Network to in-person experiences and exclusive product launches, Superman Day promises to be an unforgettable event that pays homage to the values of truth, justice, and hope that this iconic character embodies.

(Valuable Read: 5 minutes)