Thanksgiving en Miami: un día de gratitud y gastronomía excepcional (segunda parte de una guía exclusiva)

(Por Vera) El Día de Acción de Gracias, conocido como Thanksgiving, es una de las festividades más entrañables y significativas en Estados Unidos. Este día no solo celebra la gratitud y la unión familiar, sino que también destaca la riqueza culinaria de la nación. Miami, con su vibrante diversidad cultural, ofrece una experiencia única para disfrutar de esta celebración tan especial. En este artículo, exploraremos por qué Thanksgiving es una fecha tan importante.

La ciudad se convierte en un epicentro gastronómico, donde chefs de renombre combinan ingredientes de temporada con creatividad y pasión, brindando opciones que van desde cenas íntimas y sofisticadas hasta eventos animados para compartir con amigos. Cada lugar ofrece su propio toque innovador a los platos tradicionales, asegurando que esta temporada de Thanksgiving sea memorable y llena de sabor en el entorno vibrante de Miami. 

 

Consejos para Thanksgiving:

  1. Reserva con antelación: Los mejores lugares se llenan rápidamente.

  2. Considera las opciones de menú: Asegúrate de que el restaurante ofrezca platos tradicionales de Thanksgiving.

  3. Explora las fusiones culturales: Aprovecha la diversidad culinaria de Miami.

  4. Disfruta el ambiente: Elige un lugar con una atmósfera acogedora para una experiencia completa.

 


Nuestro top 20 recomendados (segunda parte)

  1. Glass & Vine 

Fechas/hora: jueves 28 de noviembre de 4 p.m. hasta el cierre. 

Detalle: Glass & Vine está celebrando el Día de Acción de Gracias con un menú especial además de su menú regular. Como entrada, puede elegir entre una fresca Beets Salad o un sabroso Crab Cake. Para el plato principal, las opciones incluyen el tradicional Turkey acompañado de puré de papas y coles de Bruselas, o un Ribeye de 12 oz servido con broccolini y papas. Para el postre, disfrute de un cremoso Cheesecake cubierto con compota de bayas y crema batida.

  1. Beauty & The Butcher 

Fechas/hora:jueves 28 de noviembre de 4 p.m. hasta el cierre. 

Detalles: Beauty & the Butcher ofrece un menú a la carta para el Día de Acción de Gracias que presenta una variedad de platos clásicos de temporada. Como entrada, puede disfrutar de una ensalada verde con vegetales de temporada, semillas de granada, yogur cítrico, queso de cabra y nueces caramelizadas. El plato principal es una pechuga de pavo marinada con hierbas, acompañada de puré de papas Yukon, mermelada de arándanos, verduras salteadas y salsa de pimienta negra. Entre las guarniciones se incluyen champiñones salteados con un pudín de pan de champiñones y jugo de hierbas, además de judías verdes salteadas con chalotas, limón y ajo crujiente. Para el postre, disfrute de un clásico pastel de calabaza para completar la comida festiva

  1. .Nautilus Sonesta Miami Beach 

Precio: $48 menú de cuatro cursos 

Detalles: Haz de este Día de Acción de Gracias en Nautilus Sonesta Miami Beach una experiencia inolvidable con una cena de cuatro tiempos que captura el espíritu de la festividad. Con un precio de solo $48 por persona, el menú cuidadosamente diseñado de Nautilus ofrece una deliciosa selección de platillos de temporada, desde el tradicional pavo asado hasta guarniciones gourmet y postres decadentes. Los invitados pueden disfrutar del cálido ambiente y las impresionantes vistas al mar mientras celebran con familiares y amigos. Para completar esta experiencia culinaria festiva que encarna la esencia de Thanksgiving, deléitate con el pastel de calabaza o nuez pacana.

  1. Steak 954 

Detalles: El menú de Thanksgiving de Steak 954 ofrece una variedad de opciones a la carta. Comienza con la Arugula Salad, que incluye nueces caramelizadas, arándanos y una vinagreta de mantequilla dorada, o prueba la Sweet Potato Soup, adornada con un ginger marshmallow.Para el plato principal, disfruta del Roasted Heritage Turkey, acompañado del stuffing tradicional, camote, puré de papa hecho en casa potatoes y salsa de cranberry. También puedes añadir guarniciones como Brussels Sprouts y Creamed Corn para complementar la comida.Termina la experiencia con postres como el Pumpkin Panna Cotta o el clásico Apple Pie.

  1. Pastis Miami 

Price: Prix-fixe $84 por persona o Plate Du Jour por $51

Detalles: Pastis Miami invita a los comensales a celebrar Thanksgiving con un toque de inspiración parisina, ofreciendo un menú prix-fixe a $84 por persona o una opción de plato de Herb Roasted Turkey por $51. La cena de tres tiempos comienza con una elección entre Celeriac Soup, adornada con setas silvestres y crème fraîche, o una fresca Endive Salad con manzana y fourme d’ambert. El plato principal presenta el Herb Roasted Turkey acompañado de guarniciones clásicas como puré de papas, gravy, salsa de arándanos, stuffing, camotes y coles de Bruselas. Para finalizar, los invitados pueden disfrutar de una porción de Pecan Pie o Pumpkin Pie, completando una comida festiva en un ambiente cálido y acogedor.

  1.  1 Hotel South Beach

Precio: cada uno

Detalles: Este año, 1 Hotel South Beach ofrece una selección de pasteles especiales que celebran los sabores de la temporada, incluyendo Spiced Pumpkin, Bourbon Chocolate Pecan y Apple Crumble, todos a un precio de $38 cada uno. ¡Estas irresistibles delicias sin duda elevarán cualquier cena de Thanksgiving! Las órdenes anticipadas estarán disponibles del 18 al 25 de noviembre, permitiendo a los invitados asegurar su porción de felicidad festiva. Los pasteles podrán recogerse en Neighbors Café en el lobby, a partir del miércoles 27 de noviembre a las 12 PM y el jueves 28 de noviembre a las 10 AM. Por favor, ten en cuenta que la disponibilidad es limitada; los pedidos se pueden hacer en el siguiente enlace 

  1. STK South Beach 

Detalles: Este Thanksgiving, celebra en la comodidad de tu hogar con la cena exclusiva para dos de STK. Eleva tu festividad con un banquete cuidadosamente seleccionado que incluye Roasted Free-Range Turkey, acompañado de todas las guarniciones clásicas y un whole spiced pumpkin pie. Los pedidos anticipados comienzan el lunes 18 de noviembre, con horarios de recogida disponibles cada 15 minutos desde las 11:00 a.m. hasta las 4:00 p.m. El Día de Thanksgiving. Haz de este Thanksgiving una experiencia gourmet en casa con STK.

Fotos: AQUÍ (Crédito: The One Group) 

  1.  Beauty & The Butcher

Precio: Orange Pecan Pie $45, Pumpkin Pie con Merengue Tostado $42, Salted Caramel Apple Crumble Pie $42

Detalles: Eleva tus postres de Thanksgiving este año mientras la Chef Ana De Sa Martins de Beauty & The Butcher presenta una trilogía de excepcionales Holiday Pies: Orange Pecan Pie, Pumpkin Pie con Merengue Tostado y Salted Caramel Apple Crumble Pie. Disponibles para preorden en el sitio web del restaurante, los clientes pueden hacer su pedido desde el 1 de noviembre hasta el 24 de noviembre. Los Thanksgiving pies de Beauty & The Butcher están disponibles por tiempo y cantidad limitada, así que ordena lo antes posible para asegurar estas deliciosas creaciones.

  1. Stubborn Seed

Precio: Orange Pecan Pie $45, Pumpkin Pie con Merengue Tostado $42, Salted Caramel Apple Crumble Pie $42

Detalles: Disfruta de exquisitos pies dignos de una Estrella Michelin creados por la Chef Ana De Sa Martins esta temporada festiva. Elige entre tres deliciosas opciones: Orange Pecan Pie, Pumpkin Pie con Merengue Tostado, Salted Caramel Apple Crumble Pie, o los tres. Cada uno viene en un molde de 9 pulgadas, ideal para 10–12 personas. No pierdas la oportunidad de deleitarte con los Thanksgiving treats de Stubborn Seed.


20 . EVENTOS (FRIENDSGIVING) Aquí tenemos dos grandes recomendaciones.

Glass & Vine 

Fecha/hora: Jueves, 21 de noviembre de 7 p.m. a 9 p.m.

Precio: $50

Detalles: Glass & Vine organiza un especial Friendsgiving Paint & Sip, que combina creatividad, vino y deliciosa comida en el hermoso entorno de Coconut Grove. Los comensales  están invitados a celebrar con amigos mientras disfrutan de especiales de vino y bocados seleccionados, perfectos para la temporada. El evento ofrecerá todos los suministros de pintura y un instructor en vivo para guiar a los participantes en la creación de su propia obra maestra con temática otoñal. Es la oportunidad ideal para relajarse, pintar, disfrutar de una copa de vino y saborear deliciosos bocados, creando una experiencia divertida y memorable de Friendsgiving.

American Social Bar & Kitchen 

Fecha/hora: Miércoles, 27 de noviembre, de 10:00 p.m. a 1:00 a.m.

Detalles: ‘Drinksgiving’ es el momento ideal para reconectar con amigos que regresan a casa para las festividades, ¡y American Social Bar & Kitchen es el lugar perfecto para celebrarlo! En colaboración con E11even Vodka y Pernod Ricard, American Social ofrecerá descuentos en shots, botellas y cócteles durante toda la noche. Disfruta de DJs en vivo en cada ubicación, creando una atmósfera de alta energía para la ocasión. Ya sea poniéndote al día con viejos amigos o creando nuevos recuerdos, American Social promete una noche por la cual estar agradecido esta temporada.



 







Kylie Minogue, Mary J. Blige y JoJo en Miami (y la guía de todos los conciertos imperdibles este abril 2025)

(Por Vera) Desde Kylie Minogue a Mary J. Blige Abril tendrá una enorme cantidad de shows en Miami, una ciudad vibrante y llena de energía, que se prepara para recibir a algunos de los artistas más destacados del mundo. Desde Coldplay hasta Shakira, la agenda musical de todo el 2025 promete experiencias inolvidables. Hoy te contamos Abril… y estate atento porque pronto te contamos Mayo. Este artículo desglosa los conciertos más esperados y ofrece información clave para disfrutar al máximo de cada evento.

(Tiempo de Lectura: 4 minutos)

El alcalde de Madrid y el de Miami se reúnen en la ciudad del sol (promoción y F1 en la agenda)

(Por Juan Maqueda y Marcelo Maurizio) En un mundo globalizado, las ciudades compiten no solo por atraer turistas, sino también por convertirse en epicentros de negocios , cultura, conceptos temáticos y capitales de experiencias y nichos o de clusters. Pero también se trabaja en cocreación para tal motivo. Madrid, bajo el liderazgo de su alcalde José Luis Martínez-Almeida, ha puesto su mirada en Miami, una ciudad que ha sabido reinventarse y posicionarse como un referente en el ámbito internacional. (Hace poco los alcaldes de Buenos Aires y Miami estuvieron en la capital argentina). Este viaje del alcalde madrileño a la ciudad del sol no solo busca promocionar la capital española, sino también aprender de la experiencia de Miami en la organización de eventos de talla mundial como el Gran Premio de Fórmula Uno. 

(Tiempo de lectura estimado: 6 minutos)

¡Miami está feliz!: Messi sella el triunfo del Inter Miami y llega a la cima de la MLS

(Por Ortega y XDXT) En una noche mágica en Miami, Lionel Messi demostró una vez más su capacidad para cambiar el curso de un partido en cuestión de minutos. Ingresando como suplente a los 55', el astro argentino marcó el gol de la victoria a los 57' contra Philadelphia Union, llevando al Inter Miami a la punta de la Conferencia Este de la MLS. Este triunfo no solo refleja la influencia inmediata de Messi en el terreno de juego, sino también la ambición del Inter Miami por alcanzar la gloria en la liga norteamericana y en la Concacaf Champions Cup.

(Tiempo de lectura estimado: 4 minutos)

Miami y el mundo está en Google buscando el Nintendo Switch 2: la revolución en el mundo del gaming con precios que desafían las expectativas

(Por Taylor, con la colaboración de Maurizio) En un mundo donde la tecnología avanza a pasos agigantados y el entretenimiento se reinventa constantemente, la presentación oficial de la Nintendo Switch 2 ha generado una expectativa sin precedentes entre los anglolatinos adultos interesados en negocios, sociedad y marketing. Este lanzamiento no sólo marca un hito en la historia de los videojuegos, sino que también plantea una disyuntiva económica que podría redefinir el mercado. Con un precio de salida de U$D 509.99 dólares y un pack con el nuevo Mario Kart World a U$D 549.99 dólares, la pregunta que surge es: ¿está dispuesto el consumidor a invertir en esta nueva generación de consolas? En este artículo, desglosamos todos los detalles del lanzamiento, analizamos los precios y ofrecemos estrategias para maximizar el valor de esta inversión.

(Tiempo de lectura de valor: 4 minutos)

El alcalde de Madrid cocrea en Miami y apuesta a la confianza y oportunidades (no a los aranceles): la estrategia de para atraer inversiones globales

(Por Maqueda, desde Miami) En un mundo donde las tensiones comerciales y los aranceles marcan la agenda global, Madrid emerge como un faro de estabilidad y confianza para los inversionistas. En una reciente visita a Miami, el alcalde José Luis Martínez-Almeida ha subrayado la importancia de centrarse en la eliminación de trabas burocráticas y en la promoción del libre comercio. Este enfoque no solo refleja la visión de Madrid como una puerta de entrada a Europa, sino también su ambición de convertirse en un referente global en la gestión de eventos de talla mundial, como el Gran Premio de Fórmula 1 en 2026. Exploramos en esta nota cómo Madrid está posicionándose estratégicamente en el panorama internacional y como desea aprender y cocrear , con Miami y su la capacidad para crear mundos amplificados de experiencias de marcas y de temáticas.

(Lectura de valor: 5 minutos)

Red Bull presenta su auto blanco tributo a Honda en Japón (¿Por qué se utilizan estos recursos? Estrategias de edición limitada & marketing crossing)

(Por Maurizio y Maqueda) En el dinámico mundo del automovilismo, las marcas no solo compiten en la pista, sino también en la mente de los consumidores. La reciente presentación de Red Bull con una decoración especial para el Gran Premio de Japón, en honor a Honda, es un claro ejemplo de cómo las estrategias de marketing crossing y de edición limitada, pueden generar un impacto significativo. Es desentraña las claves del éxito de estas estrategias, ofreciendo datos, tips y ejemplos que no solo informan, sino que también inspiran acción y reflexión.

(Tiempo de lectura de valor: 5 minutos)

El Heat de Miami: un tsunami caliente en Boston que revive el sueño de los playoffs

(Por Maqueda y Ortega desde Miami) En un despliegue de fuerza y estrategia que ha dejado atónitos a los seguidores del baloncesto, el Heat de Miami ha logrado una victoria resonante contra los campeones reinantes de la NBA, los Boston Celtics, con un marcador de 124-103. Este triunfo, que ocurrió el 2 de abril de 2025 en el mítico TD Garden de Boston, no solo rompió una racha de nueve victorias consecutivas de los Celtics, sino que también envió un mensaje contundente al resto de la liga: el Heat está de vuelta y con más hambre que nunca. Con solo seis partidos restantes en la temporada regular, el equipo de Miami se posiciona con un récord de 35-41, acercándose peligrosamente al octavo puesto del play-in, lo que les permitiría luchar por un lugar en los playoffs. Este artículo analiza en profundidad la actuación del Heat, sus implicaciones y cómo esta victoria podría ser el catalizador para una carrera impresionante hacia el título.

(Tiempo de lectura de valor: 4 minutos)

Caos en Wall Street: los aranceles de Trump desatan una tormenta en el mercado de valores (los especialistas dicen que era obvio y muy necesario)

(Por Taylor) En un giro dramático que ha sacudido los cimientos del mercado de valores, las nuevas tarifas anunciadas por el presidente Trump el 3 de abril de 2025 han desencadenado una caída sin precedentes en los índices bursátiles. El Dow Jones ha perdido 1,400 puntos, mientras que el S&P 500 y el Nasdaq han experimentado desplomes significativos. Este evento no solo ha afectado a gigantes como Apple, Nvidia y Nike, sino que también ha provocado una huida hacia activos seguros como los bonos del gobierno y el oro. En este artículo, desglosamos las repercusiones de estas tarifas, analizamos el impacto en los mercados y ofrecemos estrategias para los inversores en medio de esta turbulencia económica.

(Lectura de alto valor estratégico: 5 minutos)

Messi fue a ver a Djokovic al Hard Rock Stadium (la magia del deporte y el impacto en la cultura de Miami)

(Por Ortega) En la vibrante ciudad de Miami, donde la cultura del deporte se entrelaza con la vida diaria, la presencia de Lionel Messi en el Hard Rock Stadium para presenciar la semifinal del Masters 1000 de tenis no pasó desapercibida. La ovación del público y la reacción de Novak Djokovic ante la presencia de la "Pulga" no solo reflejan el poder de convocatoria de Messi, sino también la capacidad de la ciudad para atraer a figuras globales. Este evento, sumado al inminente regreso de Messi a los terrenos de juego con el Inter Miami, ofrece una oportunidad única para analizar el impacto del deporte en la sociedad y la economía de Miami.

(Tiempo de lectura estimado: 5 minutos)

¿Sabes lo que es la Hipnocracia, y por qué estamos viviendo en su era en muchos países y desde hace muchos años?

(Por Alberto Schuster) Nunca antes la política ha parecido tan omnipresente y, al mismo tiempo, tan vacua. Encendemos el televisor y vemos líderes que sonríen, debaten, discuten y hasta bailan. Abundan los discursos, los gestos y los anuncios grandilocuentes. Sin embargo, algo no encaja: la sensación de movimiento permanente encubre una parálisis profunda. Se habla, se promete, se dramatiza... pero no se gobierna. O, mejor dicho, se gobierna sin que nadie lo note. Bajo una capa de espectáculo y distracción, el poder ha mutado. Ya no se impone con violencia, sino que seduce. Ya no manda: encanta.

(Contenido de valor estratégico: tiempo de lectura 5 Minutos)