Shelter: desde Miami (FL-USA) directo a José Ignacio (Uruguay)

(Por Belen Gandolfo Screpante, en cocreación con la redacción de InfoNegocios Miami) Con su clásico estilo amaderado, de toques rústicos y naturales, con ladrillos y candelabros, sumido en un espacio lodge chic, Shelter desembarca en Punta del Este, precisamente en la Playa Jose Ignacio.

El icónico restaurante de Nueva York dio su primer paso hacia la expansión a principios del 2021 cuando decidió abrirse camino en la calidez de La Florida, más exactamente en Wynwood (Miami), un distrito que se caracteriza por una oferta gastronómica sin igual. Y de a poco se transformó en la parada obligada para todo turista argentino, uruguayo y chileno de visita por esa parte de la ciudad.



Si bien Miami es una plaza que recibe grandes desembarcos gastronómicos latinos, el caso de Shelter es inverso. Esto habla de la gran fortaleza y de la cultura de Miami, que ya extrapola sus propias fronteras.

Este hecho es muy importante, porque manifiesta algo muy coherente con la diversidad cultural de Miami y es que la ciudad genera una cultura que recibe, exporta, capta, expande negocios y costumbres. Eso es realmente una cultura poderosa e inclusiva.

La segunda parada de esta expansión de Shelter cruza nuevamente fronteras y llega hasta el ecuador. Para esta nueva etapa, Shelter puso la mirada en unos de los lugares más exclusivos de América del Sur para veranear. Traslado sus raíces de un estilo muy Brooklyn, para ser uno de los destinos más codiciados e interesantes de esta temporada 2023 entre la arena y el mar.

Haciendo honor a su nombre, Shelter brinda un refugio a sus invitados en una esquina neurálgica de José Ignacio, donde anteriormente funcionaba el restaurante REX, un lugar para escapar de la vida cotidiana, relajarse, descansar y sentirse agasajado por la deliciosa comida y bebida. Básicamente, un lugar acogedor para visitar después de disfrutar de un sunset esteño. 

La carta del bar se inclina fuertemente hacia los whiskies, escoceses y bourbons. Además, para aquellos que gustan de las cervezas, vinos, cócteles clásicos y artesanales, la oferta de los mismos es extensa y variada. La gastronomía, de orígenes italianos y argentinos, se basa principalmente en la cocina por horno de leña con sabores audaces y una sencillez apetecible. Sin embargo, una adición local a la carta es el lomito uruguayo que sale completo con panceta y huevo incluidos. 

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Preocupación en Miami: la Torre Porsche y otros 34 rascacielos en alerta de hundimiento acelerado (datos de las mediciones y análisis completo aquí)

(Por Taylor) La majestuosa silueta de la Torre Porsche Design se erige como un ícono de lujo y modernidad en el horizonte de Miami. Sin embargo, un estudio alarmante revela que este símbolo de opulencia, junto a otros 34 rascacielos, se encuentra en una situación crítica: sus cimientos están hundiéndose a un ritmo preocupante. Entre 2016 y 2023, estos edificios han experimentado un hundimiento de entre dos y ocho centímetros, lo que plantea serias interrogantes sobre la seguridad de estas estructuras y el futuro de la arquitectura costera en la ciudad. No es una emergencia, a confirmado la Alcaldesa de Miami-Dade.

Miami se transforma en un paraíso culinario para las fiestas: algunos destinos gastronómicos soñados (aquí te dejamos 5 de nuestro top 15)

(Por Maqueda y Vera) A medida que se acerca la temporada navideña, Miami se viste de gala y se convierte en un verdadero paraíso culinario, repleto de sabores exquisitos y experiencias únicas. Esta ciudad vibrante no sólo es conocida por sus playas de ensueño y su vida nocturna electrizante, sino también por su variada oferta gastronómica que promete deleitar a los paladares más exigentes. En este artículo, exploraremos los mejores restaurantes que están listos para hacer de tus celebraciones navideñas un evento inolvidable, con menús diseñados especialmente para la ocasión.

Neymar Expresses Desire to Play with Messi and Suárez at Inter Miami (What Other Hints Has He Dropped and What Economic Impact Does It Generate?)

(By Ortega and Maqueda from Miami) In the fascinating world of soccer, surprises abound, and Neymar’s recent hint at the possibility of reuniting with his former teammates, Lionel Messi and Luis Suárez, at Inter Miami has captured the attention of fans and media alike. This desire to share the field once more with his Barcelona buddies not only stirs nostalgia for the famed MSN trio but also raises questions about the future of the Brazilian superstar at Al-Hilal in Saudi Arabia. In a period where the transfer market is more active than ever, Neymar’s future could take an unexpected turn, and here we explore the implications of this potential transfer.

Miami, España, Argentina, Uruguay y todo anglolatina ya viven el emocionante calendario del Inter Miami CF 2025

(Por Maqueda y Ortega) La Major League Soccer (MLS) ha revelado hoy su tan esperado calendario para la temporada regular de 2025, una edición que marca el trigésimo aniversario de la liga. Este evento no solo resalta el crecimiento y la popularidad del fútbol en Estados Unidos, sino que también pone a Inter Miami CF en el centro de atención, prometiendo una campaña de 34 partidos que comienza el 22 de febrero. En este artículo, exploraremos cada detalle de esta emocionante temporada, ofreciendo un análisis profundo que capturará la atención de los aficionados al fútbol.

Fontainebleau Miami Beach inaugura el Coastal Convention Center (un nuevo horizonte para eventos de lujo)

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Neymar ha expresado su deseo de jugar con Messi y Suárez en el Inter Miami (¿qué otro guiño ha realizado ya y qué impacto económico genera?)

(Por Ortega y Maqueda desde Miami) En el fascinante mundo del fútbol, las sorpresas nunca cesan, y el reciente guiño de Neymar a la posibilidad de reunirse con sus excompañeros de equipo, Lionel Messi y Luis Suárez, en el Inter Miami ha captado la atención de aficionados y medios por igual. Este deseo de volver a compartir la cancha con sus amigos del Barcelona no solo despierta la nostalgia de la famosa delantera MSN, sino que también plantea interrogantes sobre el futuro del astro brasileño en el Al-Hilal de Arabia Saudita. En un periodo donde la dinámica del mercado de fichajes está más activa que nunca, el futuro de Neymar podría dar un giro inesperado, y aquí exploramos las implicaciones de esta posible transferencia.

Grok & Aurora: cómo usar la inteligencia artificial de Elon Musk sin gastar un centavo

(Por Taylor) Recientemente, Grok, el innovador chatbot desarrollado por xAI, la compañía de Elon Musk, ha dejado de ser un servicio exclusivo para suscriptores de X Premium. Esta apertura al público general, aunque con ciertas limitaciones, presenta una oportunidad única para explorar el potencial de la inteligencia artificial sin la necesidad de una inversión económica. En este artículo, exploraremos en profundidad cómo utilizar Grok de manera efectiva y maximizar su utilidad, sin pagar un solo centavo.

 

Grok & Aurora: How to Use Elon Musk's Artificial Intelligence Without Spending a Dime

(By Taylor) In an increasingly digital world, access to artificial intelligence tools has become a vital necessity for individuals and businesses alike. Recently, Grok, the innovative chatbot developed by xAI, Elon Musk's company, has transitioned from being an exclusive service for X Premium subscribers to a publicly accessible resource. This opening, albeit with certain limitations, presents a unique opportunity to explore the potential of artificial intelligence without the need for financial investment. In this article, we will delve into how to effectively utilize Grok and maximize its utility at no cost.

El Aeropuerto Internacional de Miami (MIA) planea una expansión histórica (un futuro brillante para el puente aéreo Latam-USA)

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