El encanto de Black Tap en Miami
Black Tap Miami se erige majestuoso sobre 6.000 pies cuadrados de espacio interior y exterior, diseñado para acoger a un total de 200 comensales ávidos de una experiencia gastronómica inolvidable. El corazón del restaurante cuenta con la emblemática cabina boombox de Black Tap, un bar con 20 asientos y un reservado exclusivo para grupos de hasta 16 personas. La creatividad fluye en cada rincón, con los murales únicos diseñados por el talentoso artista callejero neoyorquino Fumero, que infunden vida y color al ambiente.
El amplio patio cubierto invita a disfrutar de momentos inigualables, con capacidad para 72 comensales que buscan saborear la excelencia culinaria en un entorno vibrante y acogedor. No se puede pasar por alto la ventana de comida para llevar del bar de batidos de Black Tap, un auténtico paraíso para aquellos que desean saborear un famoso batido CrazyShake® digno de las redes sociales o llevar consigo una delicia para disfrutar en cualquier lugar.
El sabor inigualable de Black Tap
Las hamburguesas artesanales de Black Tap, reconocidas por su jugosidad y sabor excepcional, han conquistado los paladares más exigentes y los elogios de publicaciones prestigiosas como Time Out y Zagat. Galardonadas en múltiples ocasiones en eventos de renombre, como el Burger Bash del New York City Wine & Food Festival, las hamburguesas de Black Tap son todo un referente en el mundo gastronómico.
El equipo culinario de Black Tap ha perfeccionado el arte de la hamburguesa, dominando una técnica de cocción en plancha única, añadiendo el toque perfecto con dos rodajas de queso y presentándola sobre un exquisito panecillo de papa acompañado de lechuga, tomate y pepinillos.
Entre las creaciones emblemáticas se destacan The Champ, una hamburguesa de wagyu de medio kilo con crema de leche y eneldo exclusivo de la casa, queso azul y rúcula; y The Texan Burger, con bacon, queso cheddar curado, aros de cebolla crujientes y la irresistible barbacoa Sweet Baby Ray. La oferta se enriquece con la incorporación de la nueva Frita Cubana Burger con mantequilla de sofrito y crujientes patatas fritas; y una Black Bean Burger con salsa verde, maíz carbonizado y cebollas encurtidas, todo presentado en el delicioso pan Dave's Killer.
Una experiencia culinaria completa
El menú de Black Tap no solo deslumbra con sus hamburguesas, sino que también ofrece una amplia variedad de platos para compartir, como las tentadoras alitas Korean BBQ, los suculentos camarones Ever Haze IPA y los crujientes Crispy Brussels Sprouts. Entre las propuestas destacadas se encuentran el irresistible BT Hot Chicken Sandwich con aceite de chile picante, pepinillos fritos y la inigualable crema de eneldo de la casa; así como las nuevas y deliciosas ensaladas artesanales como la Black Bean Burger Salad con quinoa, salsa verde, maíz carbonizado, cebollas encurtidas y el refrescante aliño de mojito.
IG: @infonegociosmiami
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