La Fernetería: un nuevo destino gastronómico en Wynwood de Miami

(Por Maqueda y Vera) Miami se prepara para recibir un nuevo hito en su escena culinaria con la apertura de La Fernetería Rooftop Bar & Eatery, un concepto italiano con raíces argentinas que promete transformar la experiencia gastronómica en el icónico barrio de Wynwood. Programada para abrir sus puertas el 4 de diciembre de 2024, este restaurante no solo ofrecerá una exquisita variedad de platos, sino que también se integrará al dinámico ambiente artístico y multicultural que caracteriza a esta zona de la ciudad.

Resumen de los Puntos Clave

  • En Wynwood de Miami, La Ferneteria se erige como un destino gastronómico de lujo que fusiona la rica herencia italiana con influencias argentinas. Su impresionante bar de mármol, con capacidad para veinte personas, ofrece cócteles exclusivos como el Miami Goddess y una extensa carta de vinos, todo mientras los comensales disfrutan de vistas panorámicas del horizonte de la ciudad.

El restaurante, que se extiende por 7,000 pies cuadrados y cuenta con un elegante lounge en la azotea, está diseñado para crear un ambiente sofisticado y animado, ideal tanto para cenas íntimas como para celebraciones. El Chef Ejecutivo Javier González presenta un menú exquisito que destaca platos como el Fettuccine al Tartufo Nero y pastas artesanales.

  • La Ferneteria también promete una vibrante vida nocturna con una cartelera dinámica de DJs, combinando talentos locales con figuras internacionales, lo que la convierte en el lugar ideal para disfrutar de la noche de Miami. Con horarios de operación que se extienden desde miércoles hasta domingo y un nuevo brunch de fin de semana, este restaurante se perfila como una experiencia culinaria única. Para más detalles, se puede visitar su sitio web o seguirlos en Instagram @laferneteriabar.

 

IG: @infonegociosmiami

La Ferneteria tiene sus raíces en Buenos Aires, Argentina. Combina sabores italianos con influencias mediterráneas, reflejando la herencia cultural de su origen argentino y el estilo dinámico de Miami.

  • Apertura: La Fernetería abrirá el 4 de diciembre de 2024 en Wynwood, Miami.

  • Menú: Ofrecerá una experiencia culinaria que fusiona sabores del norte y sur de Italia, con platos emblemáticos.

  • Ambiente: Diseñado para reflejar el estilo vibrante de Miami, con un elegante bar y vistas panorámicas.

  • Música y entretenimiento: Contará con una cartelera dinámica de DJs locales e internacionales.

 

Tips Destacados

  1. Asiste a la Inauguración: No te pierdas la oportunidad de ser parte de la inauguración el 4 de diciembre.

  2. Explora el Menú: Prueba platos únicos como la lasaña de diez capas y los Fettuccine al Tartufo Nero.

  3. Disfruta de la Vista: Aprovecha el espacio al aire libre en el noveno piso para disfrutar de las impresionantes vistas de Miami.

 

La Experiencia Culinaria de La Fernetería

La Fernetería no es solo un restaurante; es un viaje gastronómico que invita a los comensales a explorar los sabores de Italia a través de una propuesta innovadora. "Estamos entusiasmados de inaugurar La Fernetería en Miami", afirma Diego Díaz Varela, propietario del establecimiento. "Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable que combine la autenticidad de la cocina italiana clásica con el vibrante estilo de Miami".

Un Menú que Cautiva

El chef ejecutivo Javier González ha diseñado un menú que rinde homenaje a la rica tradición culinaria italiana. "Desde pastas artesanales de La Monferrina hasta platos de gran formato perfectos para compartir, buscamos crear un ambiente acogedor y animado sin sacrificar la elegancia", explica Díaz Varela.

Entre los platos destacados se encuentran:

  • Fettuccine al Tartufo Nero: Un deleite para los amantes de la trufa.

  • Tagliolini Frutti di Mare: Una opción que resalta la frescura de los mariscos.

  • Pesce Alla Sale: Pescado preparado con técnicas tradicionales.

  • New York Steak "Au Poivre": Para quienes buscan una experiencia carnívora.

 

Un Diseño que Inspira

Situado en el noveno piso, La Fernetería ocupa un espacio de 7,000 pies cuadrados, donde se fusionan el diseño contemporáneo con elementos inspirados en el Imperio Romano. "El diseño del espacio incorpora texturas en piedra y tonos naturales que crean un ambiente sofisticado", comenta el arquitecto encargado del proyecto. En el corazón del restaurante se encuentra un lujoso bar de mármol de veinte plazas, ofreciendo una carta de cócteles exclusivos como Miami Goddess y Piazza Navona.

La Vida Nocturna en La Fernetería

Uno de los aspectos más emocionantes de La Fernetería será su vibrante vida nocturna. "Tendremos una dinámica cartelera de DJs, incluyendo talentos locales y de renombre internacional", asegura Díaz Varela. Este enfoque en el entretenimiento convertirá al restaurante en un punto de encuentro social, donde los invitados podrán disfrutar de música en un ambiente refinado. "La música complementará el ambiente, creando una experiencia única sin ser abrumadora", añade.

Horarios de Operación

La Fernetería tendrá horarios de operación que favorecen tanto las cenas como las salidas nocturnas:

  • Miércoles y Domingo: 5 p.m. a 1 a.m.

  • Jueves: 5 p.m. a 2 a.m.

  • Viernes y Sábado: 4 p.m. a 3 a.m.

  • Brunch de Fin de Semana: Sábado y Domingo de 11 a.m. a 4 p.m., comenzando el 7 de diciembre.

 



A días de Emerge en Miami, la noticia de que Ualá levanta US$ 66 millones con Televisa revoluciona el sector Fintech en América Latina

(Por Taylor) En un movimiento que redefine el panorama fintech de América Latina, Ualá ha recaudado US$66 millones adicionales en su ronda de Serie E, con la participación del gigante mexicano de medios Televisa Univision. Este segundo cierre eleva la ronda total a US$366 millones, consolidando a Ualá como una de las empresas más dinámicas y prometedoras de la región. En este artículo, exploramos el impacto de esta inversión, las estrategias de expansión en México y los planes futuros de Ualá, proporcionando datos estratégicos y tips esenciales para anglolatinos interesados en el ecosistema de negocios y tecnología.

(Tempo de lectura de valor: 4 minutos)

Ultra Miami: fiesta musical y sinfonía de marketing multicultural (en el top ten de los eventos de América y el mundo)

(Por Maqueda y Maurizio) Miami vibra al ritmo de Ultra. Este fin de semana, la ciudad se convierte en la capital mundial de la música electrónica, celebrando el 25 aniversario de un festival que ha trascendido fronteras y se ha convertido en un referente de la cultura global. Pero Ultra es mucho más que música: es un estudio de caso de marketing multicultural exitoso, una sinfonía perfectamente orquestada que combina experiencia, branding y estrategia digital. 

(Tiempo de lectura de valor: estimado: 5 minutos)

Masters 1000 de Miami 2025, un torneo a lo “Disney” (lleno de estrellas, celebridades, medios, marcas y turistas de todo el mundo)

(Por Ortega y XDXT) En el corazón de Miami Gardens, Florida, el Masters 1000 de 2025 se erige como un espectáculo imperdible para los amantes del tenis. Con la participación de figuras estelares como Novak Djokovic y Francisco Cerúndolo, el torneo promete emoción y competencia de alto nivel. El Miami Open año a año se ha convertido en un torneo único, como la F1 en la ciudad del sol, o los partidos del Inter de Miami o de los Heat, todos tienen una especial combinación de marcas, celebridades, medios y miles de turistas de todo el mundo.

(Tiempo de lectura de valor: 4 minutos)

Eliminatorias 2026: el triunfo de Argentina sobre Brasil es google trend en USA y en todos los países anglolatinos

(Una nota cocreada por XDXT, Cánepa, Ortega e In Miami) El reciente partido de eliminatorias donde Argentina derrotó a Brasil por un contundente 4 a 1 ha generado un fenómeno viral que resuena en el corazón de la comunidad anglolatina. Desde España hasta Estados Unidos, pasando por México, Panamá, Italia, Portugal y Argentina, este evento ha dominado las tendencias de Google, evidenciando el apogeo del fútbol y la pasión que despierta en América Latina. Otro mundo paralelo es de este fenómeno, es el mundo de memes, redes sociales y por supuesto el aprovechamiento de medios, marcas, influencers para generar enorme tráfico y engagement. Exploramos cómo este evento no solo ha unido a los amantes del fútbol, sino también cómo ha influido en la sociedad, los negocios y el marketing.

(Tempo de lectura de valor: 4 minutos)

Messi fue a ver a Djokovic al Hard Rock Stadium (la magia del deporte y el impacto en la cultura de Miami)

(Por Ortega) En la vibrante ciudad de Miami, donde la cultura del deporte se entrelaza con la vida diaria, la presencia de Lionel Messi en el Hard Rock Stadium para presenciar la semifinal del Masters 1000 de tenis no pasó desapercibida. La ovación del público y la reacción de Novak Djokovic ante la presencia de la "Pulga" no solo reflejan el poder de convocatoria de Messi, sino también la capacidad de la ciudad para atraer a figuras globales. Este evento, sumado al inminente regreso de Messi a los terrenos de juego con el Inter Miami, ofrece una oportunidad única para analizar el impacto del deporte en la sociedad y la economía de Miami.

(Tiempo de lectura estimado: 5 minutos)

El alcalde de Madrid y el de Miami se reúnen en la ciudad del sol (promoción y F1 en la agenda)

(Por Juan Maqueda y Marcelo Maurizio) En un mundo globalizado, las ciudades compiten no solo por atraer turistas, sino también por convertirse en epicentros de negocios , cultura, conceptos temáticos y capitales de experiencias y nichos o de clusters. Pero también se trabaja en cocreación para tal motivo. Madrid, bajo el liderazgo de su alcalde José Luis Martínez-Almeida, ha puesto su mirada en Miami, una ciudad que ha sabido reinventarse y posicionarse como un referente en el ámbito internacional. (Hace poco los alcaldes de Buenos Aires y Miami estuvieron en la capital argentina). Este viaje del alcalde madrileño a la ciudad del sol no solo busca promocionar la capital española, sino también aprender de la experiencia de Miami en la organización de eventos de talla mundial como el Gran Premio de Fórmula Uno. 

(Tiempo de lectura estimado: 6 minutos)

El Heat se enciende en el momento justo: y todo Miami sube su temperatura (álbum de fotos que te emociona)

(Por Ortega desde Miami con XDXT) El Miami Heat, tras un bache de 10 derrotas consecutivas, ha encadenado tres victorias seguidas, la última ante los Atlanta Hawks (122-112). Esta remontada en un momento crítico de la temporada ha impactado en el ánimo de la ciudad, todo el contexto de marcas, medios, fans cambian de energía con este triunfo. Esta victoria nos ofrece valiosas lecciones para el mundo empresarial, demostrando que la resiliencia, la estrategia y el trabajo en equipo son claves para superar la adversidad y alcanzar el éxito.

(Tiempo de lectura: 5 minutos)

¡Miami está feliz!: Messi sella el triunfo del Inter Miami y llega a la cima de la MLS

(Por Ortega y XDXT) En una noche mágica en Miami, Lionel Messi demostró una vez más su capacidad para cambiar el curso de un partido en cuestión de minutos. Ingresando como suplente a los 55', el astro argentino marcó el gol de la victoria a los 57' contra Philadelphia Union, llevando al Inter Miami a la punta de la Conferencia Este de la MLS. Este triunfo no solo refleja la influencia inmediata de Messi en el terreno de juego, sino también la ambición del Inter Miami por alcanzar la gloria en la liga norteamericana y en la Concacaf Champions Cup.

(Tiempo de lectura estimado: 4 minutos)

Breaking News: descalificación en el GP de China: Leclerc, Hamilton y Gasly (¿cómo queda el campeonato?)

(Por Ginny y Maqueda junto con XDXT) En un giro inesperado que ha sacudido el mundo de la Fórmula 1, los pilotos Charles Leclerc y Lewis Hamilton de Ferrari, junto con Pierre Gasly de Alpine, fueron descalificados del Gran Premio de China de 2025 por no cumplir con los requisitos técnicos de la FIA. Este evento, que ha generado un revuelo sin precedentes, no solo afecta a los equipos involucrados, sino que también altera drásticamente la clasificación del campeonato. En este artículo desentrañaremos las causas de estas descalificaciones, analizaremos sus impactos y ofreceremos tips estratégicos y datos actualizados para aquellos anglolatinos interesados en el dinámico mundo del automovilismo y los negocios que lo rodean.

(Tiempo de lectura de valor: 4 minutos)

PepsiCo y el auge global de las bebidas saludables: la transformación de Poppi (ex Mother) y el desafío de Coca-Cola

(Por Maurizio, Rodriguez Otero y Rotmistrovsky) En un mundo donde la salud y el bienestar se han convertido en pilares fundamentales de la vida moderna, la industria de las bebidas está experimentando una revolución sin precedentes. PepsiCo, una de las corporaciones más influyentes del sector, ha dado un paso audaz al adquirir Poppi, una marca de gaseosas prebióticas que ha capturado el corazón de los consumidores con su enfoque innovador y su diseño retro. Esta adquisición, valorada en  u$s 1.950 millones de dólares, no solo refleja el crecimiento exponencial del mercado de bebidas saludables, sino también la adaptación de las empresas tradicionales a las nuevas demandas de los consumidores. Este artículo, desglosa el impacto de esta movida estratégica, la evolución de Poppi desde sus inicios como Mother, y cómo la competencia, incluyendo a Coca-Cola, está respondiendo a esta tendencia global.

(Lectura de valor: 4 minutos)