Con vistas impresionantes de la prístina bahía de Biscayne, Level 6 Rooftop se erige como un oasis en el cielo, invitando a los huéspedes a deleitar sus sentidos y conectarse con quienes los rodean.
Desde relajados atardeceres por la tarde hasta tentadores cócteles y tapas por la noche, Level 6 ofrece un ambiente cálido y acogedor, complementado por un servicio excepcional, creando un hermoso escape en el corazón de Coconut Grove.
Como creación del equipo de Ink Entertainment, con sede en Toronto y responsables de reconocidos establecimientos como Sofia, Byblos y Amal, Level 6 encarna la esencia de la cocina española moderna con un toque distintivo.
El menú celebra el arte de la conexión a través del compartir, invitando a los comensales a embarcarse en un viaje culinario influenciado por diversas culturas y expresiones artísticas, al tiempo que abraza la abundancia de la tierra y el mar de Florida. Platos de tapas para grupos y platos compartidos de mayor tamaño reflejan la generosidad de la cultura española, brindando una experiencia gastronómica única.
El lugar en sí es un espectáculo para la vista, con un diseño abierto que sumerge a los huéspedes en un ambiente incomparable. Con una cubierta retráctil sobre sus cabezas, una barra circular a un lado y un área de salón adornada con cómodos sofás y sillones al otro, Level 6 satisface todos los deseos. Una sección VIP, completa con muebles de salón de baja altura, espera la llegada de aquellos que miden sus éxitos en rebotes.
La pared oeste, cubierta con un vibrante collage de azulejos de múltiples texturas, agrega un toque artístico. Sin embargo, es la vista hacia el este la que roba el espectáculo, ofreciendo un panorama cautivador del exuberante dosel del parque vecino, el icónico horizonte de Brickell al norte y el horizonte de la bahía de Biscayne. Veleros salpican las aguas, mientras que el malecón se extiende hacia las islas, creando un telón de fondo fascinante que impresiona incluso a los suegros más exigentes, gerentes regionales y a cualquiera que aprecie la belleza.
En consonancia con la escena social de Miami, Level 6 atrae a una multitud animada. La hora feliz atrae a una multitud de personas que rodean la barra, extendiendo su estadía hasta altas horas de la noche. Para garantizar una experiencia sin contratiempos, se recomienda hacer una reserva, lo que brinda acceso a mesas para cenar en los bordes o configuraciones estilo sala de estar en el centro.
Los cócteles pueden tener un precio desde US$ 20 hasta US$ 35, el valor radica en las impresionantes vistas que los acompañan. Sorprendentemente, las opciones culinarias ofrecen un rango asequible.
Deléitate con unas papas fritas de queso trufado por US$ 12, croquetas de pollo y mango por US$ 16 o comparte una paella que puede satisfacer a tres o cuatro personas, a partir de US$ 56. La selección de tapas es destacada, con deliciosas creaciones inspiradas en la cocina española. Desde el apetitoso pan con tomate, una rebanada gruesa de pan de masa fermentada cubierta con tomates triturados, hasta el sorprendente crudo que muestra rodajas rosadas de hamachi, cada plato ofrece una explosión de sabor y arte. Para una variante de la tradición, prueba las gambas ajillo, que reemplazan la preparación convencional de camarones por camarones a la parrilla en una salsa verde de perejil, realizada con ajo crujiente.
Level 6 Rooftop es una joya escondida que realza tu percepción a través de paisajes impecables, música de calidad, gastronomía de alto nivel y cócteles perfectos. Con vistas incomparables de la hermosa bahía de Biscayne, Level 6 es un oasis en la azotea que te anima a abrazar tus sentidos y conectarte con quienes te rodean. Desde un relajado atardecer por la tarde hasta cócteles y tapas por la noche, el cálido y acogedor ambiente de Level 6, junto con un servicio excepcional, ofrece una hermosa escapada en el corazón de Coconut Grove.
Dirección: 3480 Main Hwy 6th floor, Coconut Grove, FL 33133, EE. UU.