Bajo la consigna “lucirse con algo sencillo”, Leandro Volpe, periodista, influencer y referente de la comida rápida de calidad, fue el encargado de seleccionar a las pizzerías no tradicionales para que presenten la pizza que mejor representa a cada local, por eso, además de la variedad de estilos mencionados anteriormente, también habrá variedades sabor: margarita, napolitana, fugazzeta, bolognesa, peperonata, de papa, provolone, con albóndigas… ¡de todo!
Los combos de pizza más bebida se podrán adquirir de manera anticipada a un precio promocional de $ 1.500 a través de la página web de Passline. Cada combo se canjea con un QR que llega por e-mail y que debe presentarse en el día y lugar seleccionado.
Entre los locales participantes se encuentran los mejores exponentes de esta nueva tendencia gastronómica de la ciudad que proponen una alternativa a la típica e histórica pizza porteña: Alcahuete, Ammazza Pinsa Romana, Antonio´s, Brucia, Callaci, Cincinnati, Cosi Mi Piace, Eléctrica, Francisca del Fuego, Fuego Pizzas del Mundo, Growlers (Palermo y Recoleta), Hell´s (Barrio Norte, Boedo, Devoto, Las Cañitas, Palermo, Plaza Houssay, Retiro, Villa del Parque), II Giardino Romagnoli, La Épica, La Estrella, La Fina, La Porta Nera, La Santa, La Zarpada, Mil y Pico (Chacarita y Parque Chas), Napo Pizza, Napule (Caballito y Núñez), Núvola (Liniers y Microcentro), Piano Alto, Piccantino, Pizza Data, Pomodoro (Belgrano y Colegiales), Power Up, Rebelde, Romagnoli, Sbarro, Scrochiarella, Sunny.
Las descripciones completas de cada lugar y los menú que van a presentar cada uno pueden encontrarse en la página del evento: www.pizzamaniafest.com
Esta actividad cuenta con el apoyo institucional de BA Capital Gastronómica, un programa del Gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como la capital gastronómica de América Latina. Con cuatro ejes fundamentales de la alimentación (conocer, comprar, cocinar y comer), tiene como objetivo impulsar el desarrollo gastronómico porteño a través de la generación de empleo y turismo.
Además, cuenta con la aprobación oficial de Scuola Pizzaioli, referente ineludible en la materia que dispone de una escuela en la que hacen asesorías, consultorías y capacitación para negocios gastronómicos que quieran incorporar o volcarse a la pizza napolitana.