Desde la década de los ’90, el consumo de vino en los Estados Unidos subió un 50% llegando a posicionarse como la bebida predilecta entre 20 millones de jóvenes de 21 a 29 años.
Si a esta estadística le sumamos la población de hispanos que viven en Estados Unidos y que también consumen y tienen al vino como su bebida predilecta, las cifras crecen, se multiplican, al igual que el negocio de los vinos.
En la reciente feria de comidas y bebidas celebrada en la ciudad de Miami, varios productores Argentinos, Chilenos y Uruguayos han tomado la iniciativa de reforzar sus estrategias de marketing para ingresar o expandirse dentro del mercado americano de vinos.
Debido a la pluralidad étnica de los Estados Unidos, el crecimiento de los latinos marca en gran medida, el consumo a futuro.
El vino vs. la cerveza
Los productores argentinos de vino toman muy en cuenta estas cifras, y a través de diversas organizaciones como el Consulado Argentino en Miami o Wines of Argentina, organizan diferentes actividades a nivel nacional para dar a conocer sus productos.
Desde hace varios años el vino, desplazó a la cerveza y ante este panorama los viñedos locales, los importadores y las bodegas internacionales se sienten atraídas por una moda que deja varios millones de dólares en consumo.
De a cuerdo con un estudio de Merrill Research para Wine Market Council, los consumidores de 21 a 29 años presentan una tendencia similar en elegir una copa de vino frente a una cerveza, con los consumidores de 30 a 39 años y casi la misma proporción que aquellos que cuentan con 60 años o más.
La oportunidad que tienen los productores argentinos de integrar este negocio en Estados Unidos es privilegiada, ya que la materia prima que se produce en el país es de primera calidad y sin ir más lejos en las competencias mundiales dentro de los “top ten” ganadores siempre se encuentra más de una bodega argentina que deja por todo lo alto el sabor, la calidad y la competitividad de precios, con otros productores a nivel mundial.
Además de las organizaciones como la Feria de comidas y bebidas de Latinoamérica, Wines of Argentina y el Consulado Argentino en Miami, son una excelente opción para los productores y bodegas nacionales para dar el primer paso hacia el exterior y comercializar los vinos argentinos en Estados Unidos.
Consumo hispano
La fuerza laboral que representan los 52 millones de hispanos en el país impacta económicamente en el alto crecimiento del consumo popular hispano. Según los datos aportados por la empresa Nilsen, para el 2016 se pronostica que más $1,5 trillones de dólares provengan de las compañías latinas. Si bien este grupo solo es un sub-segmento total de la economía del país, influyen favorablemente en los aspectos de la vida cotidiana en los Estados Unidos.