Miami Spice: a culinary feast in the Magic City, available to enjoy until september 30

(By Maqueda and Screpante) Miami, the vibrant hub of business innovation and cultural fusion, has been serving up a gastronomic extravaganza since August 1st. This culinary feast, open to all citizens and visitors, is sure to make your taste buds dance with excitement and redefine your culinary experience. Miami's culinary evolution has been remarkable, which is why this new edition of Miami Spice has become a compelling reason to choose Miami as your destination during this time. The highly anticipated Miami Spice is making its triumphant return, offering an exquisite variety of culinary creations that will leave you craving for more. Starting on August 1st and ending on September 30th, get ready for a feast that celebrates Miami's diverse and thriving restaurant scene.

A Culinary Carnival of Delights

Miami Spice is your golden ticket to explore over 150 top-tier restaurants across the city, each showcasing their culinary prowess through a fixed menu. This epic culinary journey offers a symphony of flavors, including lunch and brunch options for $30 and $35, as well as exclusive dinner experiences ranging from $45 to $60. With a focus on culinary innovation and creativity, this year's edition promises an even more grand selection to savor and enjoy.

Savoring the Culinary Adventure

Imagine indulging in three-course culinary masterpieces at some of Miami's most esteemed restaurants. From the opulent charm of Cote Miami to the refined elegance of Le Jardinier, this year's lineup features Michelin-star winners and recommended gems. Get ready for an unforgettable culinary evening at Fiola, Leku at the Rubell Museum, Brasserie Laurel, Joe's Stone Crab, and beyond.

A Touch of Novelty and Flavor

Experience the excitement of discovering hidden culinary gems as you venture into uncharted territory. This year's lineup introduces a series of newcomers, each promising an unforgettable culinary escapade. Prepare to relish the delights of Jeremy Ford's Beauty and The Butcher, Bad Bunny and Dave Grutman's Gekkō steakhouse, the ocean-view Bayshore Club, MaryGold's Florida Brasserie at Arlo Wynwood, and the fresh Colombian flavors of Calle Dragones.

Options Abound

Miami's culinary landscape is ready to be explored, with a tempting menu of options waiting to be savored. Which restaurant will capture your heart first? Which one will resonate with your culinary preferences? From intimate dates to lively gatherings with friends and family, these culinary havens adapt to every occasion. Planning a business event? Fear not, as Miami Spice offers the perfect ambiance to impress and seal those crucial deals.

Miami: The Culinary Odyssey

Embark on a culinary adventure that transcends the ordinary, as Miami Spice unveils its vibrant tapestry of flavors. To ensure you don't miss any culinary treasures, here's a sneak peek of the complete list of participating restaurants in this year's edition. But remember, the culinary journey is constantly evolving, and new additions might surprise you. Stay tuned by visiting the official website of the Greater Miami Convention and Visitors Bureau for updates on the culinary selection.

The journey of flavors, innovation, and unforgettable experiences awaits as Miami Spice takes center stage. Get ready to immerse yourself in the vibrant culinary scene that defines the essence of Miami. When the city's cultural melting pot blends with its entrepreneurial dynamism, the result is a symphony of flavors that resonate far beyond your plate.

Here's the complete list of participating restaurants for Miami Spice this year:

  • Aba
  • ADRIFT Mare
  • Amalia Restaurant
  • American Social
  • Americana Kitchen
  • Atlantikós
  • Avra Estiatorio Miami
  • Azabu Miami Beach
  • Azzurro Italian Restaurant & Bar
  • Baia Beach Club Miami
  • Balan’s
  • BALEENkitchen
  • Bâoli
  • Bar Collins
  • Barsecco
  • Bayshore Club
  • Beauty and The Butcher (Micheli)
  • Bill Hansen Catering
  • Blind Tiger
  • Blue Matisse Restaurant and Nau Lounge
  • Boulud Sud
  • Bourbon Steak Miami
  • Branja Miami
  • Brasserie Brickell Key
  • Brasserie Laurel (Michelin)
  • Bugatti Bistro
  • Bunbury
  • Café Catula Fine Restaurant and Art Gallery
  • Cafe La Trova (Michelin)
  • Cafe Prima Pasta
  • CalaMillor Gourmet Experience
  • Calle Dragones Miami
  • Cantina Beach
  • Casa Bufala
  • Casa D’Angelo
  • Casa Mariano
  • Casablanca Seafood Bar & Grill
  • CHICA
  • Chotto Matte
  • ConSentido
  • Cote Miami (Michelin una estrella)
  • Crust
  • Doma Restaurant
  • Dragonfly Izakaya & Fish Market
  • Drunken Dragon
  • Dukunoo Jamaican Kitchen
  • Earls Kitchen + Bar
  • Eclectico Restaurant & Bar
  • Edge Brasserie and Cocktail Bar
  • Editor Ristorante & Pizzeria
  • Estiatorio Milos (Michelin )
  • Fabel Miami
  • Ferraro’s Kitchen Restaurant
  • Fi’lia Restaurant
  • Fiola Miami (Michelin)
  • Fontana
  • Fratelli La Bufala
  • French Bistro
  • Fuego Y Mar
  • Gekkō
  • Giselle Miami
  • Gitano Miami
  • Glass & Vine
  • Gyu-Kaku Japanese BBQ (Brickell - Pinecrest)
  • Havana 1957 Ocean Drive
  • Isabelle’s Grill Room & Garden
  • Issabella’s
  • Italica (Aventura -  Midtown)
  • Jaguar Restaurant
  • Jaya at The Setai
  • Joe’s Stone Crab Restaurant (Michelin)
  • Joliet
  • Juvia Miami
  • KAÏA Greek
  • Kaori
  • Katsuya South Beach
  • KOMMA Restaurant
  • Komodo
  • Korner67
  • La Côte at Fontainebleau
  • La Fontana Ristorante ( Doral -  Downtown)
  • Le Jardinier (Michelin una estrella)
  • LEKU at Rubell Museum (Michelin recomendado)
  • Lido Restaurant and Bayside Grill
  • Like Mike Italian Restaurant
  • Los Fuegos at Faena (Michelin recomendado)
  • Mamey Restaurant
  • Marabu
  • Mareva 1939
  • Marion
  • Market At EDITION
  • MaryGold’s Florida Brasserie
  • Maü Miami
  • Mayami Mexicantina & Bar
  • Meet Dalia
  • Mehzcla Restaurant South Beach
  • MesaMar Seafood Table
  • Mi’Talia Kitchen and Bar
  • MILA Restaurant (Michelin)
  • Minty Z
  • Morton’s The Steakhouse (Coral Gables -  North Miami)
  • Mr. Chow Miami
  • Negroni Midtown
  • News Cafe
  • NOMA Beach at Redfish
  • North Italia ( Brickell  -  Dadeland)
  • Ocean Social
  • Oh! Mexico
  • Orilla Bar & Grill
  • Orno Restaurant (Michelin)
  • Osteria Morini
  • Pao by Paul Qui at Faena (Michelin)
  • Paperfish Sushi
  • Petite Comite – Japandi Bistro
  • Petralunga
  • Platea Miami
  • Playa Miami
  • PM Fish & Steak House
  • Prime 54
  • Prime Fish
  • Prime Italian
  • Quinto
  • Red Rooster Overtown (Michelin)
  • RED South Beach
  • Reunion Ktchn Bar
  • Root & Bone
  • Rum Room
  • RWSB Miami
  • Sala’o Cuban Restaurant & Bar
  • Salvaje Miami
  • Santorini By Georgios
  • Sawa Restaurant & Lounge
  • Serena Miami
  • Sérêvène
  • Sexy Fish
  • Sofia Design District
  • Stiltsville Fish Bar
  • Strawberry Moon
  • Sushi Garage ( Cocowalk y-  Miami Beach)
  • Sushi | Bar Miami
  • Sushiato
  • Swan
  • Tanka Miami
  • Tanuki Miami
  • Tavern at Hotel Croydon
  • The Capital Grille
  • The Deck at Island Gardens
  • The Key Club
  • The Ocean Grill
  • The River Oyster Bar
  • The Wagyu Bar
  • Tigre Restaurant & Bar (Michelin)
  • Toro Toro
  • Tropezón
  • Truluck’s Ocean’s Finest Seafood and Crab
  • Via Emilia 9
  • Vinya Table
  • Whitney’s Restaurant
  • Yardbird Southern Table & Bar
  • ZERU Miami
  • Zucca

Preocupación en Miami: la Torre Porsche y otros 34 rascacielos en alerta de hundimiento acelerado (datos de las mediciones y análisis completo aquí)

(Por Taylor) La majestuosa silueta de la Torre Porsche Design se erige como un ícono de lujo y modernidad en el horizonte de Miami. Sin embargo, un estudio alarmante revela que este símbolo de opulencia, junto a otros 34 rascacielos, se encuentra en una situación crítica: sus cimientos están hundiéndose a un ritmo preocupante. Entre 2016 y 2023, estos edificios han experimentado un hundimiento de entre dos y ocho centímetros, lo que plantea serias interrogantes sobre la seguridad de estas estructuras y el futuro de la arquitectura costera en la ciudad. No es una emergencia, a confirmado la Alcaldesa de Miami-Dade.

Neymar Expresses Desire to Play with Messi and Suárez at Inter Miami (What Other Hints Has He Dropped and What Economic Impact Does It Generate?)

(By Ortega and Maqueda from Miami) In the fascinating world of soccer, surprises abound, and Neymar’s recent hint at the possibility of reuniting with his former teammates, Lionel Messi and Luis Suárez, at Inter Miami has captured the attention of fans and media alike. This desire to share the field once more with his Barcelona buddies not only stirs nostalgia for the famed MSN trio but also raises questions about the future of the Brazilian superstar at Al-Hilal in Saudi Arabia. In a period where the transfer market is more active than ever, Neymar’s future could take an unexpected turn, and here we explore the implications of this potential transfer.

Miami se transforma en un paraíso culinario para las fiestas: algunos destinos gastronómicos soñados (aquí te dejamos 5 de nuestro top 15)

(Por Maqueda y Vera) A medida que se acerca la temporada navideña, Miami se viste de gala y se convierte en un verdadero paraíso culinario, repleto de sabores exquisitos y experiencias únicas. Esta ciudad vibrante no sólo es conocida por sus playas de ensueño y su vida nocturna electrizante, sino también por su variada oferta gastronómica que promete deleitar a los paladares más exigentes. En este artículo, exploraremos los mejores restaurantes que están listos para hacer de tus celebraciones navideñas un evento inolvidable, con menús diseñados especialmente para la ocasión.

Miami, España, Argentina, Uruguay y todo anglolatina ya viven el emocionante calendario del Inter Miami CF 2025

(Por Maqueda y Ortega) La Major League Soccer (MLS) ha revelado hoy su tan esperado calendario para la temporada regular de 2025, una edición que marca el trigésimo aniversario de la liga. Este evento no solo resalta el crecimiento y la popularidad del fútbol en Estados Unidos, sino que también pone a Inter Miami CF en el centro de atención, prometiendo una campaña de 34 partidos que comienza el 22 de febrero. En este artículo, exploraremos cada detalle de esta emocionante temporada, ofreciendo un análisis profundo que capturará la atención de los aficionados al fútbol.

Fontainebleau Miami Beach inaugura el Coastal Convention Center (un nuevo horizonte para eventos de lujo)

(Por Vera) En un momento que promete transformar el panorama de reuniones y eventos en Miami Beach, el Fontainebleau ha celebrado la gran apertura del Coastal Convention Center el 11 de diciembre de 2024. Este hito no solo marca un avance significativo para el hotel icónico, sino que también representa una inversión crucial en el futuro del turismo y la hospitalidad en el sur de Florida. Con la presencia de dignatarios, ejecutivos y personalidades destacadas, esta inauguración resalta el compromiso del Fontainebleau con la excelencia y la innovación en el sector.

Grok & Aurora: cómo usar la inteligencia artificial de Elon Musk sin gastar un centavo

(Por Taylor) Recientemente, Grok, el innovador chatbot desarrollado por xAI, la compañía de Elon Musk, ha dejado de ser un servicio exclusivo para suscriptores de X Premium. Esta apertura al público general, aunque con ciertas limitaciones, presenta una oportunidad única para explorar el potencial de la inteligencia artificial sin la necesidad de una inversión económica. En este artículo, exploraremos en profundidad cómo utilizar Grok de manera efectiva y maximizar su utilidad, sin pagar un solo centavo.

 

Neymar ha expresado su deseo de jugar con Messi y Suárez en el Inter Miami (¿qué otro guiño ha realizado ya y qué impacto económico genera?)

(Por Ortega y Maqueda desde Miami) En el fascinante mundo del fútbol, las sorpresas nunca cesan, y el reciente guiño de Neymar a la posibilidad de reunirse con sus excompañeros de equipo, Lionel Messi y Luis Suárez, en el Inter Miami ha captado la atención de aficionados y medios por igual. Este deseo de volver a compartir la cancha con sus amigos del Barcelona no solo despierta la nostalgia de la famosa delantera MSN, sino que también plantea interrogantes sobre el futuro del astro brasileño en el Al-Hilal de Arabia Saudita. En un periodo donde la dinámica del mercado de fichajes está más activa que nunca, el futuro de Neymar podría dar un giro inesperado, y aquí exploramos las implicaciones de esta posible transferencia.

Grok & Aurora: How to Use Elon Musk's Artificial Intelligence Without Spending a Dime

(By Taylor) In an increasingly digital world, access to artificial intelligence tools has become a vital necessity for individuals and businesses alike. Recently, Grok, the innovative chatbot developed by xAI, Elon Musk's company, has transitioned from being an exclusive service for X Premium subscribers to a publicly accessible resource. This opening, albeit with certain limitations, presents a unique opportunity to explore the potential of artificial intelligence without the need for financial investment. In this article, we will delve into how to effectively utilize Grok and maximize its utility at no cost.

El Aeropuerto Internacional de Miami (MIA) planea una expansión histórica (un futuro brillante para el puente aéreo Latam-USA)

(Por Taylor) En un mundo donde la conectividad y la movilidad son más cruciales que nunca, el Aeropuerto Internacional de Miami (MIA) se erige como un faro de oportunidades. Con proyecciones que indican que en 2024 superará la marca de los 55 millones de pasajeros, el MIA no solo está rompiendo récords, sino que también está dando pasos significativos hacia una expansión que transformará su infraestructura y la experiencia del viajero. Este artículo explora cómo esta expansión no solo beneficiará a la economía local, sino que también consolidará la posición del aeropuerto como un eje clave en la aviación global.