Julia & Henry's in Miami: a cutting-edge, modern, american culinary experience

(By Belén Gandolfo Screpante and Franco Roselli) Introducing the captivating story of Julia & Henry's, a seven-story gastronomic salon located in an iconic historical building constructed in 1936. This incredible culinary offering, opened on June 3rd this year and operated by King Goose Hospitality, brings together 26 locally, nationally, and internationally renowned chefs, making it the destination with the highest concentration of culinary talent under one roof in the world.

Julia & Henry's: A Gastronomic Gem in the Heart of Downtown Miami

A Fusion of History, Architecture, and Exceptional Flavor

Julia & Henry's pays homage to the founders of Miami, Julia Tuttle and Henry Flagler. The building, formerly a Walgreens pharmacy and later a local store called La Época, retains its Art Deco architecture and historic elements, thanks to the meticulous renovation carried out in 2018 by Stambul Development.

A Feast for the Senses in One Place

Embark on a unique culinary experience as you explore the diverse gastronomic offerings of Julia & Henry's. On the first floor, you'll find casual options that will delight your palate, such as the delicious fried chicken by renowned chef Michelle Bernstein, the burgers by José Mendín, or the Mediterranean creations by Tomás Kalika.

Exclusivity and Distinction on the Mezzanine Level

For a more exclusive experience, head to the mezzanine level, where you can enjoy seated dining with refined culinary proposals. Indulge in the Japanese cuisine of a Michelin-starred chef, savor Latin American dishes created by chefs nominated among the world's 50 best, or delight in the exquisite products of the French bakery led by renowned pastry chef Yann Couvreur.

More Than Just Food: A Complete Experience

Julia & Henry's not only offers a variety of culinary experiences but also the opportunity to enjoy wine and craft beer bars, as well as a children's play area. But the true allure lies on the rooftop terrace, soon to be home to Torno Subito, the new restaurant by three-Michelin-starred chef Massimo Bottura, which will open its doors later this summer.

Relive the History of Miami Through Julia Tuttle and Henry Flagler

Julia Tuttle and Henry Flagler are two key figures in Miami's history, and Julia & Henry's pays tribute to their legacy. Julia Tuttle, known as the "Mother of Miami," founded the city in 1896 and played a crucial role in capturing the attention of Henry Flagler, an oil magnate and visionary who contributed to Miami's tourism and economic development through his railroad. Their joint actions marked the beginning of the Miami metropolis as we know it today.

A Gastronomic Offering for All Tastes and Occasions

Julia & Henry's is much more than a place to enjoy a good meal. It is a space where history, architecture, and a passion for gastronomy converge. With its 26 renowned chefs, this gastronomic salon offers a wide variety of cuisines, from Italian and French to Caribbean, Peruvian, Venezuelan, Cuban, and South American. Whether it's for breakfast, lunch, dinner, brunch, or a night out with drinks, you'll find the perfect option here to satisfy your cravings.

Discover the Charm of Julia & Henry's

With stunning design and meticulous attention to detail, Julia & Henry's transports you to a world where gastronomy blends with history and architecture. Every corner of this historic building in Miami tells a story, and every bite you take will be an unforgettable experience.

At Julia & Henry's, we not only strive to provide an exceptional culinary experience, but also ensure that our information reaches all food lovers in Miami. Join us at Julia & Henry's for a unique gastronomic experience in Miami.

El mundo del comercio y de las marcas ha sufrido un enorme cambio ¿Qué estás haciendo muy mal y no querés darte cuenta? (11 tips para tener éxito hoy)

(Nota cocreada con la prestigiosa comunidad Beyond Latam, junto con Maurizio y Otero) El futuro de la experiencia del cliente, es hoy ¿Por qué las marcas como Louis Vuitton ponen heladerías, cafeterías, restaurantes? ¿por qué cada vez más marcas tech activan en la F1 o en otros eventos deportivos?. Las empresas que se enfocan en la creación de experiencias de este tipo serán las que tengan éxito en el futuro o mejor dicho las que están creciendo drásticamente hoy.

(Lectura ágil, contenidos de valor, 3 minutos de lectura) 

McLaren-Norris-Piastri en Barcelona: La Estrategia del Éxito. ¿Cómo aprender de los grandes líderes en F1 para triunfar en los equipos y negocios"

(Nota cocreada con la prestigiosa comunidad de Ceos e Investigadores de Beyond en Latam y el programa especialista en deportes XDXT) En un mundo cada vez más competitivo, es fundamental tener una estrategia clara para triunfar en la vida y en los negocios. ¿Por qué insistimos en no invertir en estrategas, planificadores, head of culture y si gastamos enormes cantidades de tiempo y recursos en “acciones de corto plazo”?

(Lectura ágil, contenidos de valor, 1 minuto de lectura nota resumen, nota expandida: 3 minutos) 

Mujeres emprendedoras en Miami-Dade: La segunda edición de “Líderes en Acción”

(Por Vera junto a Maurizio) Miami-Dade se posiciona como uno de los territorios más vibrantes y dinámicos en materia de emprendimiento y liderazgo femenino en toda la región. La segunda edición del programa “Líderes en Acción”, organizado por Manah Foundation, reafirma el compromiso de potenciar a las mujeres hispanas que, desde el sur de Florida, están transformando sus comunidades a través de negocios con propósito, innovación y visión social.

Tiempo de lectura: 6 minutos

El nuevo McDonald 's temático de Minecraft en CDMX: la revolución en retail y experiencias lúdicas (¿por qué esta estrategia es tan exitosa?)

(Por Maurizio y Maqueda) En un entorno donde la competencia en el sector de comida rápida se vuelve cada vez más feroz, y donde el concepto de “no-lugar” —espacios impersonales y anónimos— comienza a perder relevancia, las marcas líderes están apostando por una estrategia disruptiva: transformar sus locales en experiencias inmersivas y temáticas que conecten emocionalmente con sus públicos. 

(Nota de alto valor estratégico: 5 minutos)

Sabrina Carpenter estrena esta semana: ¡Oh, boy! (¡Oh Video!)

(Por Vera junto con Maurizio) ¿Puede un par de shorts vaqueros, un pulgar levantado, un avance en X y en IG,  un par de vallas publicitarias mover millones de dólares? La respuesta, ¡oh boy!, es un rotundo sí. El enigmático teaser de Sabrina Carpenter —grabado en una carretera polvorienta y amplificado en redes sociales, medios de prensa digital y por supuesto muchos fans… nota de color, el video que difundío no es formato vertical. 

Otro buque con vehículos eléctricos en llamas en el Pacífico: ¿Qué revela esta serie de incidentes sobre la seguridad en el transporte marítimo del futuro?

(Informe especial junto a Maximiliano Mauvecín especialista en comercio internacional) ¿Por qué el aumento de incendios en barcos de vehículos eléctricos preocupa a todos los actores del mercado global? En los últimos años, el transporte marítimo de automóviles, especialmente de vehículos eléctricos (VE), ha experimentado un crecimiento exponencial. 

Tiempo de lectura: 5 minutos

Expectativa Mundial: McDonald's lança Monopostos em escala da película F1: The Movie? Uma promoção que pode revolucionar o marketing global?

(Por Maurizio e Taylor) Por que não seria totalmente plausível essa colaboração inovadora? Pode marcar um antes e um depois no universo do marketing de franquias? As alianças estratégicas e as experiências de marca — o Crossing Marketing — estão se consolidando como a nova moeda do sucesso. A parceria entre McDonald’s e o aguardado filme F1: The Movie, protagonizado por Brad Pitt, promete transformar esse cenário em um fenômeno global.

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Expectativa mundial: ¿McDonald's lanza monoplazas a escala de la película F1:The Movie? ¿Una promoción que revolucionará el marketing?

(Por Maurizio y Taylor) ¿Por qué no sería descabellado esta genial colaboración? ¿Marcará un antes y un después en el marketing de franquicias? Las alianzas estratégicas y las experiencias de marca (Crossing Marketing) son la nueva moneda del éxito, la colaboración entre McDonald’s y la próxima película F1: The Movie, protagonizada por Brad Pitt, promete convertirse en un fenómeno global.

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