Miami

En febrero el South Beach Wine & Food Festival 2025 convierte a Miami en la capital de la gastronomía de Occidente

(Por Maqueda, Vera y Rotmistrovsky) El South Beach Wine & Food Festival (SOBEWFF®) 2025 se perfila como uno de los eventos culinarios más esperados del año, un auténtico paraíso para los amantes de la gastronomía. Este “mega” festival, que se llevará a cabo del 20 al 23 de febrero, no solo celebra la exquisitez de la comida y el vino, sino que también apoya a la próxima generación de líderes en hospitalidad a través de la colaboración con la Chaplin School of Hospitality & Tourism Management de la Florida International University (FIU). 

 

Importante: 

Resumen y puntos claves:

El South Beach Wine & Food Festival 2025 es más que un evento; es una celebración de la vida, la comunidad y la gastronomía.

 

Cuadro Sinóptico del South Beach Wine & Food Festival 2025

 

Miami se convierte en la capital de la gastronomía: South Beach Wine & Food Festival 2025

Fechas y Ubicación

20-23 de febrero de 2025 en Miami Beach.

Evento Principal

Celebración de la gastronomía y la cultura local con más de 105 eventos y 500 chefs y expertos en vinos.

Beneficio Educativo

Todos los ingresos van destinados a la Chaplin School of Hospitality & Tourism Management de FIU.

Eventos Destacados

- Mike’s Amazing® Burger Bash: competencia para encontrar la mejor hamburguesa.

- Asian Night Market: sabores orientales a cargo de Andrew Zimmern y Jet Tila.

- Alex vs Miami: competencia nocturna de reinterpretación de sabores locales.

- Masters of Fire: homenaje a la cocina al fuego, liderado por Tyler Florence.

Consejos para Asistentes

1. Planifica tu itinerario: asiste a eventos populares y exclusivos.

2. Participa en catas: no te pierdas las catas en Goya Foods’ Grand Tasting Village.

3. Explora nuevas experiencias: busca eventos innovadores como Alex vs Miami.

Conexión Cultural

Celebración de la diversidad culinaria de Miami con eventos como una noche cubana y brunch en Overtown.

Experiencias Exclusivas

Dinners y clases magistrales con chefs renombrados, ideal para quienes buscan un toque más íntimo.

Sitio Oficial

South Beach Wine & Food Festival

 

Este asombroso festival es un recordatorio poderoso de por qué Miami sigue siendo una referencia en el mapa culinario global. “Si estás buscando una excusa para disfrutar, aprender y celebrar, este es el evento que no querrás perderte.

Tips para una Experiencia Inolvidable en el SOBEWFF® 2025

Anticipa tus Eventos: "Asegúrate de planificar tu asistencia a eventos icónicos como el Mike’s Amazing® Burger Bash para no perderte la competencia de hamburguesas más emocionante del año."

  • Fechas y Ubicación: Del 20 al 23 de febrero de 2025, Miami Beach se transforma en el corazón de la gastronomía.

  • Más de 105 Eventos: Con la participación de más de 500 chefs y expertos en vinos.

  • Apoyo a la Educación: Todos los ingresos benefician a los estudiantes de la FIU.

Sumérgete en las Catas: "Las catas en el Goya Foods’ Grand Tasting Village son el lugar donde la magia realmente sucede. No olvides disfrutar de una experiencia sensorial completa."

Atrévete a Probar Nuevas Experiencias: "Considera asistir a eventos innovadores y poco convencionales. Alex vs Miami promete ser una noche memorable con sabores únicos.

Conéctate con la Cultura Local: "No te pierdas las experiencias que rinden homenaje a la rica cultura culinaria de Miami. Cada evento es una celebración de la diversidad y la herencia gastronómica.

Participa en Clases Exclusivas: "Para los entusiastas de la cocina, las clases magistrales ofrecen la oportunidad de aprender directamente de chefs de renombre, aumentando tu repertorio culinario."

 

  1. Planifica tu Itinerario: Asegúrate de asistir a los eventos más populares como el Mike’s Amazing® Burger Bash.

  2. Participa en las Catas: No te pierdas las catas en el Goya Foods’ Grand Tasting Village; es donde la magia realmente sucede.

  3. Explora Nuevas Experiencias: Considera asistir a eventos innovadores, como Alex vs Miami, para descubrir sabores únicos.

La Experiencia Culinaria del SOBEWFF®

“Con más de 500 chefs y productores de vino, el South Beach Wine & Food Festival es una celebración de la cultura gastronómica.” Cada rincón del festival está diseñado para ofrecer una experiencia sensorial que trasciende la simple degustación de alimentos. “Desde el vibrante torneo de tacos y tequila, liderado por Aarón Sánchez, hasta la sofisticada cena de tributo a Dominique Crenn, cada evento es un viaje culinario en sí mismo.”

Eventos Destacados

“Uno de los eventos más icónicos es el Mike’s Amazing® Burger Bash, donde la chef Rachael Ray lidera una competencia para encontrar la mejor hamburguesa.” Este evento no solo es un espectáculo de sabor, sino también una celebración de la creatividad culinaria. También se destaca el Asian Night Market, que promete ser una experiencia inolvidable con sabores orientales bajo el liderazgo de Andrew Zimmern y Jet Tila.

 

Seguinos en: IG: @infonegociosmiami 

Nuevas Ofertas para 2025

“Este año, el festival introduce eventos innovadores que ya están en mi lista de imperdibles.” Un ejemplo es Alex vs Miami, donde chefs se enfrentarán en una competencia nocturna para reinterpretar los sabores locales, mientras los asistentes disfrutan de una noche mágica bajo las estrellas. “La magia de la parrilla también se rinde homenaje en el evento Masters of Fire, liderado por Tyler Florence, una experiencia que promete deleitar a todos los amantes de la cocina al fuego.”

 

Conexión con la Cultura Local

“Más allá de los eventos, el festival rinde homenaje a la rica cultura culinaria de Miami.” Desde una noche cubana con la talentosa chef Michelle Bernstein hasta un brunch en Overtown con el renombrado Marcus Samuelsson, cada evento es una celebración de la diversidad y la riqueza de la gastronomía local. “Este festival no solo es un escaparate de talento internacional, sino también un tributo a los sabores de nuestra comunidad.”

Intimidad y Exclusividad

“Para aquellos que buscan una experiencia más íntima, el festival ofrece cenas exclusivas y clases magistrales.” Estas experiencias de lujo, como la cena de homenaje a Dominique Crenn, son verdaderas joyas que permiten a los asistentes interactuar directamente con chefs de renombre. “Las clases, que van desde la elaboración de croissants hasta la cocina vietnamita, son ideales para quienes desean aprender de los mejores en un ambiente más personal.”

  • Contacto con Infonegocios MIAMI: 

juan.maqueda@onefullagency.com ; marcelo.maurizio@onefullagency.com

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