Miami es una tentación para los negocios gastronómicos (el epicentro de inversiones para emprendedores latinos)

(Por Taylor y Maurizio) El mundo de las inversiones gastronómicas está experimentando un fenómeno notable en los últimos meses: un creciente interés por parte de argentinos y el resto de latinos, también europeos, en establecer emprendimientos en Miami. Este fenómeno se atribuye a diversos factores económicos, políticos, normativos e impositivos, combinados con las características únicas de la zona, que convergen en un escenario ideal para emprender. Este análisis, respaldado por expertos en finanzas y marketing gastronómico, destaca las razones detrás de este creciente movimiento.

1) La economía norteamericana: oportunidades tras el impacto del COVID-19

Tras el impacto del COVID-19, la economía estadounidense ha experimentado un vigoroso resurgimiento, generando un aumento en la inflación. La Reserva Federal (Fed), encargada de regular las tasas de interés, respondió con un aumento, resultando en una disminución de la disponibilidad y un encarecimiento del crédito. Este escenario presenta una oportunidad estratégica para inversores foráneos, especialmente argentinos, que pueden aprovechar locales comerciales, alquileres más accesibles y equipos a precios competitivos.

2) Elecciones presidenciales y ciclos económicos: un componente adicional

La perspectiva de elecciones presidenciales en 2024 y la transición a un nuevo presidente en 2025 añaden un componente adicional a la ecuación. Históricamente, estos periodos están marcados por la inyección de fondos en el mercado para estimular la economía, ofreciendo oportunidades significativas para inversores, especialmente en el sector del comercio.

3) El estilo de vida americano y la industria gastronómica

La industria gastronómica se destaca como un rubro clave en esta ecuación. Con una población que disfruta frecuentemente de comer fuera de casa, la gastronomía se posiciona como un sector atractivo para inversores, ofreciendo experiencias culinarias que son altamente valoradas en la sociedad estadounidense.

4) Facilidades en las visas de Inversión 

El proceso de obtención de visas para argentinos, chilenos, uruguayos, europeos, resulta más amigable en comparación con otros países. Estados Unidos, reconociendo el potencial de inversión, sobre todo de los argentinos, han simplificado a estos países el logro de la visa de inversión. 

Este tipo de visa permite a los argentinos, por ejemplo, radicarse en Estados Unidos junto a sus familias, una posibilidad que no está disponible para todos los países. 

La preferencia por el sector gastronómico se basa en la capacidad de este rubro para generar empleo, uno de los requisitos clave para la obtención de la visa de inversión.

5) Menor presión impositiva en florida: un atractivo financiero

Florida se destaca como un destino atractivo para inversores debido a políticas impositivas beneficiosas. Comparado con estados y ciudades más grandes, la carga impositiva en Florida es considerablemente más liviana. La ausencia del impuesto sobre ingresos brutos y otras ventajas fiscales crean un entorno financiero favorable para aquellos que eligen establecerse en el estado.

6) Miami: atractivo por su calidad de vida y seguridad

Además de consideraciones fiscales, Miami ofrece calidad de vida y seguridad. La llegada de figuras prominentes, como Jeff Bezos, destaca la atracción del estado por factores más allá de lo impositivo. El clima ameno, la presencia de agua, sol y playas, así como la sensación de seguridad, crean un entorno estable y seguro para inversores y migrantes.

Y un gran plus para invertir en Miami:

El inter de Miami, el deporte en general, la F1, el basket y el mega concepto crossing de Heat Culture, la Copa América, el Mundial, son eventos drásticamente importantes para el turismo mundial, que rebalsan en actividades todo el año. Miami no deja de crecer.

Perfiles de inversores argentinos, latinos y formatos de emprendimiento

Los inversores argentinos, también algunos de Uruguay y Chile, muestran dos perfiles predominantes: aquellos con un plan a largo plazo para expandir su marca en el extranjero y quienes buscan utilizar la inversión como una puerta de entrada para obtener visas y trasladarse con sus familias. En términos de formatos de emprendimiento, se observa interés en cervecerías y gastronomía étnica, desde comida argentina hasta propuestas japonesas como sushi y ramen.

"En los últimos años se venía duplicando prácticamente cada año el nivel de las consultas y el ritmo de radicación de inversiones. Pero este año, en particular, esto se intensificó aún más debido al contexto electoral en la Argentina y la incertidumbre que lo rodea, pero también y, fundamentalmente, por especificidades de Estados Unidos, y en particular de Miami y La Florida", advierte Matías Pagano, emprendedor gastronómico radicado en Estados Unidos y director del proyecto KAO, una empresa dedicada a desarrollar y expandir proyectos gastronómicos propios y de terceros a nivel internacional.

Consideraciones financieras y oportunidades en el mercado gastronómico

La inversión en el mercado gastronómico de Miami varía según el tamaño y la ubicación del establecimiento. Desde la adquisición de negocios ya establecidos hasta comenzar desde cero, los inversores tienen opciones diversas. Las inversiones pueden oscilar desde $300,000 hasta $1.5 millones, reflejando la amplitud del mercado gastronómico en Miami y las diversas oportunidades disponibles para inversores argentinos.

Un momento propicio para Invertir en la escena gastronómica de Miami

En resumen, las condiciones actuales presentan un escenario ideal para los argentinos que buscan invertir en el próspero mercado gastronómico de Miami. La combinación de factores económicos, políticos y sociales crea oportunidades únicas, respaldadas por la estabilidad y la atractiva calidad de vida que ofrece Florida. 

La inversión en este sector dinámico no solo implica consideraciones financieras, sino también la comprensión de las tendencias del mercado y la adaptabilidad a las preferencias del consumidor estadounidense.

Miami Swim Week 2025: el epicentro de la moda y los negocios (Vogue protagonista)

(Por Vera, con la colaboración de Maurizio & Rotmistrovsky) ¿Qué hace de Miami Swim Week 2025 un evento imán para marcas, inversores y trendsetters globales? La respuesta está en su fusión de audacia creativa y estrategias de negocio, potenciada este año por la alianza histórica entre Vogue México & Latinoamérica y Paraíso Miami Swim Week. 

(Lectura ágil, contenidos de valor, 3 minutos de lectura) 

Paraiso Miami Swim Week 2025: las latinas reinan en la pasarela, en las playas, en las redes y en cada swimming pool de Miami

(Por Vera, Maurizio & Rotmistrovsky) Las latinas han sido siempre una fuerza en la moda y la belleza, y en Miami, no es diferente. En la pasarela de PARAISO Miami Swim Week, las latinas han reinado durante años, pero este año su liderazgo ha sido apabullante, y no es de extrañar. Su belleza, energía y vibra son irresistibles. Un evento que atrae a marcas, diseñadores y visionarios de todo el mundo y ofrece una plataforma para la innovación, la creatividad y el lujo con propósito. 

(Lectura ágil, contenidos de valor, 3 minutos de lectura) 

El mundo del comercio y de las marcas ha sufrido un enorme cambio ¿Qué estás haciendo muy mal y no querés darte cuenta? (11 tips para tener éxito hoy)

(Nota cocreada con la prestigiosa comunidad Beyond Latam, junto con Maurizio y Otero) El futuro de la experiencia del cliente, es hoy ¿Por qué las marcas como Louis Vuitton ponen heladerías, cafeterías, restaurantes? ¿por qué cada vez más marcas tech activan en la F1 o en otros eventos deportivos?. Las empresas que se enfocan en la creación de experiencias de este tipo serán las que tengan éxito en el futuro o mejor dicho las que están creciendo drásticamente hoy.

(Lectura ágil, contenidos de valor, 3 minutos de lectura) 

El Gran Premio de Barcelona ¿Por qué es tan reconocido mundialmente? ¿Qué latinoamericanos y que españoles han ganado en este circuito?

(Por Maqueda y Maurizio) El Gran Premio de Barcelona se ha corrido en el Circuito de Cataluña desde 1991. Sin embargo, la historia de la carrera en este circuito se remonta a 1951, cuando se corrió el primer Gran Premio de España en el Circuito de Pedralbes, que también estaba ubicado en la ciudad de Barcelona.

(Lectura ágil, contenidos de valor, 3 minutos de lectura) 

McLaren-Norris-Piastri en Barcelona: La Estrategia del Éxito. ¿Cómo aprender de los grandes líderes en F1 para triunfar en los equipos y negocios"

(Nota cocreada con la prestigiosa comunidad de Ceos e Investigadores de Beyond en Latam y el programa especialista en deportes XDXT) En un mundo cada vez más competitivo, es fundamental tener una estrategia clara para triunfar en la vida y en los negocios. ¿Por qué insistimos en no invertir en estrategas, planificadores, head of culture y si gastamos enormes cantidades de tiempo y recursos en “acciones de corto plazo”?

(Lectura ágil, contenidos de valor, 1 minuto de lectura nota resumen, nota expandida: 3 minutos) 

El nuevo McDonald 's temático de Minecraft en CDMX: la revolución en retail y experiencias lúdicas (¿por qué esta estrategia es tan exitosa?)

(Por Maurizio y Maqueda) En un entorno donde la competencia en el sector de comida rápida se vuelve cada vez más feroz, y donde el concepto de “no-lugar” —espacios impersonales y anónimos— comienza a perder relevancia, las marcas líderes están apostando por una estrategia disruptiva: transformar sus locales en experiencias inmersivas y temáticas que conecten emocionalmente con sus públicos. 

(Nota de alto valor estratégico: 5 minutos)

Sabrina Carpenter estrena esta semana: ¡Oh, boy! (¡Oh Video!)

(Por Vera junto con Maurizio) ¿Puede un par de shorts vaqueros, un pulgar levantado, un avance en X y en IG,  un par de vallas publicitarias mover millones de dólares? La respuesta, ¡oh boy!, es un rotundo sí. El enigmático teaser de Sabrina Carpenter —grabado en una carretera polvorienta y amplificado en redes sociales, medios de prensa digital y por supuesto muchos fans… nota de color, el video que difundío no es formato vertical. 

Otro buque con vehículos eléctricos en llamas en el Pacífico: ¿Qué revela esta serie de incidentes sobre la seguridad en el transporte marítimo del futuro?

(Informe especial junto a Maximiliano Mauvecín especialista en comercio internacional) ¿Por qué el aumento de incendios en barcos de vehículos eléctricos preocupa a todos los actores del mercado global? En los últimos años, el transporte marítimo de automóviles, especialmente de vehículos eléctricos (VE), ha experimentado un crecimiento exponencial. 

Tiempo de lectura: 5 minutos

Mujeres emprendedoras en Miami-Dade: La segunda edición de “Líderes en Acción”

(Por Vera junto a Maurizio) Miami-Dade se posiciona como uno de los territorios más vibrantes y dinámicos en materia de emprendimiento y liderazgo femenino en toda la región. La segunda edición del programa “Líderes en Acción”, organizado por Manah Foundation, reafirma el compromiso de potenciar a las mujeres hispanas que, desde el sur de Florida, están transformando sus comunidades a través de negocios con propósito, innovación y visión social.

Tiempo de lectura: 6 minutos