El choripan: un clásico argentino con reconocimiento internacional (fue elegido como uno de los sándwiches preferidos a nivel mundial)

Un clásico argentino y con una popularidad indiscutible, el choripan trascendió las fronteras de Argentina y fue destacado en un ranking internacional. En 2021, Taste Atlas, la revista especializada en gastronomía, lo eligió como uno de los mejores sándwiches del mundo. Ahora, la cadena internacional CNN lo colocó en el puesto número 22 de su ranking de los 23 mejores del mundo.

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El choripán, cuyo nombre proviene de la combinación de los nombres de sus ingredientes: un chorizo a la parrilla y un pan crujiente, fue mundialmente reconocido al ser rankeado como uno de los sándwiches más preferidos a nivel global.

Esta delicia culinaria que nos representa mundialmente es claramente una parada obligatoria para todo turista que llega a Argentina. 

El top 3

Encabezando la lista, se encuentra el famoso Pambazo mexicano, que se puede rellenar con papas y chorizo, entre otras delicias. Se trata de un sándwich de comida callejera favorito de Veracruz y Puebla que se dice que se inspiró en la forma de un volcán mexicano. Es un bocado muy abundante con pan teñido de rojo gracias a un remojo en salsa de guajillo ligeramente picante.

En el segundo puesto tenemos al Tramezzino de Italia, un sándwich elaborado con pan de molde al que se le quitó la cáscara tostada. Suele ser relleno de atún, aceitunas y jamón. 

El tercer puesto se lo lleva el Shawarma de Medio Oriente, que consiste en carne cortada en rodajas finas, apiladas en forma de cono y asadas en un asador vertical que gira lentamente.

Te dejamos a continuación el listado completo:

  • Pambazo, México
  • Tramezzino, Italia
  • Shawarma, Medio Oriente
  • Bánh mì, Vietnam
  • Muffaletta, Nueva Orleans, Estados Unidos
  • Chivito, Uruguay
  • Pan bagnat, Francia
  • Smørrebrød, Dinamarca
  • Spatlo, Sudáfrica
  • Sándwich de carne ahumada de Montreal, Canadá
  • Po'boy, Nueva Orleans, Estados Unidos
  • Fricassé, Túnez
  • Sándwich cubano, Cuba/Estados Unidos
  • Sándwich de pepino, Reino Unido
  • Chip butty, Reino Unido
  • Katsu sando, Japón
  • Reuben, Estados Unidos
  • Croque monsieur/madame, Francia
  • Philly cheesesteak, Filadelfia, Estados Unidos
  • Broodje Haring, Países Bajos
  • Pita de falafel, Oriente Medio
  • Choripán, Argentina
  • Rollo de langosta, Nueva Inglaterra, Estados Unidos

Y como destino multifacético que es, no podían faltar las parrillas argentinas en Miami para los amantes de la carne. Te dejamos las 5 mejores opciones para probar un auténtico choripan en Miami:

  • Baires Grill
  • Fiorito
  • Rincon Argentino
  • Fierro Argentine Grill
  • Novecento

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