Level 6 Rooftop: una joya escondida en Coconut Grove (y un espacio preparado para redefinir el concepto de una experiencia culinaria sofisticada)

(Por Marcelo Maurizio, desde Miami) Te presentamos un lugar super cool, que la mayoría de los turistas no lo conocen y muchos miamenses tampoco. La vibrante escena gastronómica de Miami asombra tanto a los lugareños como a los visitantes con los mejores lugares para disfrutar como Level 6 Rooftop, ubicado en el corazón de Coconut Grove.

Image description

Con vistas impresionantes de la prístina bahía de Biscayne, Level 6 Rooftop se erige como un oasis en el cielo, invitando a los huéspedes a deleitar sus sentidos y conectarse con quienes los rodean.

Desde relajados atardeceres por la tarde hasta tentadores cócteles y tapas por la noche, Level 6 ofrece un ambiente cálido y acogedor, complementado por un servicio excepcional, creando un hermoso escape en el corazón de Coconut Grove.

Como creación del equipo de Ink Entertainment, con sede en Toronto y responsables de reconocidos establecimientos como Sofia, Byblos y Amal, Level 6 encarna la esencia de la cocina española moderna con un toque distintivo. 

El menú celebra el arte de la conexión a través del compartir, invitando a los comensales a embarcarse en un viaje culinario influenciado por diversas culturas y expresiones artísticas, al tiempo que abraza la abundancia de la tierra y el mar de Florida. Platos de tapas para grupos y platos compartidos de mayor tamaño reflejan la generosidad de la cultura española, brindando una experiencia gastronómica única.

El lugar en sí es un espectáculo para la vista, con un diseño abierto que sumerge a los huéspedes en un ambiente incomparable. Con una cubierta retráctil sobre sus cabezas, una barra circular a un lado y un área de salón adornada con cómodos sofás y sillones al otro, Level 6 satisface todos los deseos. Una sección VIP, completa con muebles de salón de baja altura, espera la llegada de aquellos que miden sus éxitos en rebotes.

La pared oeste, cubierta con un vibrante collage de azulejos de múltiples texturas, agrega un toque artístico. Sin embargo, es la vista hacia el este la que roba el espectáculo, ofreciendo un panorama cautivador del exuberante dosel del parque vecino, el icónico horizonte de Brickell al norte y el horizonte de la bahía de Biscayne. Veleros salpican las aguas, mientras que el malecón se extiende hacia las islas, creando un telón de fondo fascinante que impresiona incluso a los suegros más exigentes, gerentes regionales y a cualquiera que aprecie la belleza.

En consonancia con la escena social de Miami, Level 6 atrae a una multitud animada. La hora feliz atrae a una multitud de personas que rodean la barra, extendiendo su estadía hasta altas horas de la noche. Para garantizar una experiencia sin contratiempos, se recomienda hacer una reserva, lo que brinda acceso a mesas para cenar en los bordes o configuraciones estilo sala de estar en el centro.

Los cócteles pueden tener un precio desde US$ 20 hasta US$ 35, el valor radica en las impresionantes vistas que los acompañan. Sorprendentemente, las opciones culinarias ofrecen un rango asequible. 

Deléitate con unas papas fritas de queso trufado por US$ 12, croquetas de pollo y mango por US$ 16 o comparte una paella que puede satisfacer a tres o cuatro personas, a partir de US$ 56. La selección de tapas es destacada, con deliciosas creaciones inspiradas en la cocina española. Desde el apetitoso pan con tomate, una rebanada gruesa de pan de masa fermentada cubierta con tomates triturados, hasta el sorprendente crudo que muestra rodajas rosadas de hamachi, cada plato ofrece una explosión de sabor y arte. Para una variante de la tradición, prueba las gambas ajillo, que reemplazan la preparación convencional de camarones por camarones a la parrilla en una salsa verde de perejil, realizada con ajo crujiente.

Level 6 Rooftop es una joya escondida que realza tu percepción a través de paisajes impecables, música de calidad, gastronomía de alto nivel y cócteles perfectos. Con vistas incomparables de la hermosa bahía de Biscayne, Level 6 es un oasis en la azotea que te anima a abrazar tus sentidos y conectarte con quienes te rodean. Desde un relajado atardecer por la tarde hasta cócteles y tapas por la noche, el cálido y acogedor ambiente de Level 6, junto con un servicio excepcional, ofrece una hermosa escapada en el corazón de Coconut Grove.

Dirección: 3480 Main Hwy 6th floor, Coconut Grove, FL 33133, EE. UU.

Tu opinión enriquece este artículo:

La Fórmula 1 en Miami: un imán para celebridades, marcas y amantes de las experiencias VIP

(Por Juan Maqueda y Marcelo Maurizio) El rugido de los motores, la emoción de la velocidad y el glamour de la Fórmula 1 se fusionan en Miami, creando un evento que trasciende las pistas y se convierte en una experiencia sensorial inigualable. ¿Preparado para vivirlo? Abróchate el cinturón, porque te llevamos a la parrilla de salida de la información clave para disfrutar al máximo del Gran Premio de Miami.

(Lectura de valor estratégico: 5 minutos)

Tesla: ¿es hora de vender TSLA ante la reducción de producción del Cybertruck? (¿o va a tener un alza pronto?)

(Por Taylor, desde Silicon Beach, Miami) Tesla, la emblemática empresa de vehículos eléctricos, enfrenta retos significativos en 2025 que han llevado a muchos inversores a reconsiderar sus posiciones. Con un valor de mercado de $731 mil millones, las acciones de TSLA han caído más de un 50% desde sus máximos históricos a finales de 2024. Entre las múltiples preocupaciones que afectan a la compañía, la reducción en la producción del innovador Cybertruck ha suscitado interrogantes cruciales: ¿es momento de deshacerse de las acciones de Tesla? Este artículo desglosa la situación actual, proporciona datos relevantes y ofrece consejos prácticos para los inversores.

YouTube: la nueva televisión (online video + AI + red social + streaming + on demand)

(Por Taylor, desde silicon beach con Maurizio) En la actualidad, YouTube ha trascendido su origen como una simple plataforma para compartir videos y se ha consolidado como la nueva televisión global. Con más de 2.400 millones de usuarios activos mensuales, la plataforma no sólo ha redefinido cómo consumimos contenido, sino que también ha transformado la industria del entretenimiento en su totalidad. Desde la proliferación de canales de streaming hasta el auge de las series web, YouTube está en el centro de una revolución audiovisual que promete expandirse aún más en el futuro. Exploramos cómo YouTube ha llegado a ser la nueva televisión.

(Lectura de valor: 4 minutos)

El libro boom, que es esencial para empresarios y políticos: Man, Economy, and State (imperdible para reflexionar hoy)

(Por Taylor y Maurizio) En un mundo donde las decisiones económicas y políticas impactan cada aspecto de nuestra vida cotidiana, comprender los fundamentos de la economía se vuelve imprescindible. "Man, Economy, and State" de Murray N. Rothbard, publicado en 1962, se erige como una obra fundamental del pensamiento económico austriaco, que hoy tiene enorme impacto en la economía global y local. Este libro no solo proporciona una profunda comprensión de los principios económicos, sino que también desafía las nociones convencionales sobre monopolios y competencia. Exploramos por qué esta obra es esencial para todo ciudadano, especialmente para aquellos en el ámbito empresarial y político, y ofreceremos un resumen detallado, enfocándonos en el capítulo sobre monopolio y competencia.

(Lectura de alto valor estratégico: 7 Minutos)

Miami contiene la respiración: Ty Jerome, la revelación de los Playoffs NBA

(Por Ortega) Triunfo de los Cavaliers sobre los Heat. En un mundo donde el baloncesto se ha convertido en un espectáculo de emociones y destrezas, la reciente actuación de Ty Jerome en los playoffs de la NBA ha capturado la atención de aficionados y analistas por igual. El escolta de los Cleveland Cavaliers, con su impresionante desempeño, no solo ha llevado a su equipo a una victoria contundente sobre los Miami Heat, sino que también ha encendido la conversación sobre su potencial como el Mejor Sexto Hombre de la liga. Este artículo profundiza en el impacto de Jerome en el juego, su evolución como atleta y las implicaciones para el futuro de los Cavaliers y el impacto en la emocionante lucha contra los Miami Heat. 

(Lectura de valor: tiempo estimado 4 minutos)

Oscar Piastri: el nuevo rey de la fórmula uno (¿qué esperar de la temporada 2025 con tres pilotos con chances?)

(Por Maqueda y Maurizio) Por primera vez hay un tercero en discordia en la F1. En una emocionante edición del Gran Premio de Arabia Saudita, el australiano Oscar Piastri ha capturado la atención del mundo del automovilismo al convertirse en el nuevo líder del Campeonato Mundial de Fórmula Uno. Su victoria, que lo coloca por delante de destacados competidores como Max Verstappen y Lando Norris, marca un hito significativo en su carrera y en la historia de McLaren. Pero, ¿qué significa esto para el resto de la temporada? ¿Qué podemos esperar de talentos como Lando Norris, Lewis Hamilton y Carlos Sainz en este electrizante 2025? ¿Qué esperar de un campeonato por primera vez en décadas con tres pilotos compitiendo por el campeonato?

(Lectura de valor: tiempo estimado 4 minutos)

GP de Fórmula 1 Crypto.com Miami 2025: mucho más que una super carrera (una multi experiencia temática)

(Por Maurizio y Maqueda) El Gran Premio de Fórmula 1 Crypto.com Miami 2025 se perfila como uno de los eventos más emblemáticos en el calendario del automovilismo mundial. Desde su debut en 2022, este evento ha transformado a Miami en un epicentro de adrenalina, entretenimiento y glamour. En su cuarta edición, que se llevará a cabo del 2 al 4 de mayo, los mejores pilotos del planeta se darán cita en un circuito diseñado específicamente para la F1, desafiando los límites de la velocidad y la emoción. ¿Qué lo hace tan especial? Acompáñanos a descubrirlo.

(Contenido de valor estratégico: 5 minutos de lectura)

Miami y el mundo hoy celebran 20 años de YouTube: la revolución digital en video

(Por Taylor desde Silicon Beach, con Maurizio) Hoy, 23 de abril de 2025, se conmemoran dos décadas desde que Jawed Karim, uno de los cofundadores de YouTube, subiera el primer video titulado "Me at the Zoo". Este breve clip de 18 segundos, que muestra elefantes en el zoológico de San Diego, no solo marcó el inicio de una plataforma que ha transformado la forma en que consumimos contenido, sino que también sentó las bases para una revolución digital que ha impactado a millones. Exploraremos el increíble viaje de YouTube, su evolución, su impacto en la sociedad, sus recomendaciones para viralizar en la plataforma  y lo que nos depara el futuro en el ámbito del video digital.

(Lectura de valor: 5 minutos)

Miami Heat vs. Cavaliers: la jugada maestra de Spoelstra (lecciones de estrategia que nos deja la NBA para un MBA)

(Por Ortega) El Juego 3 no es solo baloncesto: es teatro estratégico, marketing en tiempo real y neurociencia aplicada.Descubre por qué los ajustes de Spoelstra antes del Juego 3 son un MBA exprés sobre liderazgo, riesgo, cultura Heat y branding. La serie se muda a Biscayne Boulevard y el Kaseya Center promete calor de 115 dB. Pero la verdadera incandescencia está en el pizarrón: Erik Spoelstra remezcla su quinteto —Herro, Adebayo, Wiggins, Ware y Mitchell— mientras Nikola Jovic reaparece tras fractura. ¿Capricho táctico? No. Es estrategia pura: perturbar el patrón para forzar errores rivales y activar la dopamina de una fan-base sedienta de épica.

(Lectura de valor: 4 minutos)