El nuevo punto de Mudrá, ubicado en el Centro Comercial Nordelta, abrió sus puertas durante el mes de diciembre y tiene capacidad para 80 cubiertos, cuenta con salón y un espacio techado en el exterior ambientado con sillones y plantas ideales para compartir en grupo. Su diseño es minimalista, elegante, amplio y suma elementos distintivos de los restaurantes de la marca como el color rosa y el blanco.
Por otro lado, la carta está en manos del chef norteamericano Matthew Kenney –referente de la cocina a base de plantas– y de Astrid Acuña, como chef ejecutiva que, con su maestría, elabora y suma platos con productos orgánicos y de estación.
Para el futuro Mudrá planifica seguir sumando puntos dentro de Argentina, con la intención de expandir su propuesta de cocina cosmopolita a base de vegetales, semillas, granos y superalimentos que dan paso a platos simples y sofisticados.
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