Apostado precisamente en el hall de planta baja del nuevo sector de Partidas, este nuevo local de casi 500 m2 tiene un diseño arquitectónico con toques modernos y cosmopolitas, y está equipado con mobiliario de madera y boxes para brindar mayor privacidad a quienes deseen y se complementará en los próximos meses con un espacio outdoor para disfrutar al aire libre.
Inspirada por el espíritu aventurero de Australia, la franquicia internacional Outback Steakhouse, fundada en Tampa, Florida en 1988, ha sido destacada como una de las más innovadoras en la industria de restaurantes a nivel mundial. Desde entonces, se ha convertido en la marca de restaurantes de carnes más grande del mundo con casi 1.000 restaurantes en 20 países de América, Asia, Australia y el Medio Oriente.
Su amplio menú incluye carnes a la parrilla, pollos y ensaladas frescas, hechos con materia prima de la más alta calidad, que pueden disfrutarse tanto en sus cómodas mesas y boxes como en modalidad take away. Expertos absolutos en carnes en todo el mundo, sus cortes provienen de los mejores novillos argentinos, son sazonados con una mezcla secreta de hierbas y especias, y siempre se cocinan al punto elegido por el comensal. Ejemplo de ello son el Victoria’s Filet (lomo de ternera más tierno y jugoso) y el Chargrilled Ribeye (ojo de bife a la parrilla, servido con dos guarniciones a elección). Además, se pueden probar las suculentas Baby Back Ribs, acompañadas con papas fritas australianas y con una barbacoa especial, y la Alice Springs Chicken (pechuga de pollo a la parrilla, cubierta con champiñones salteados, tiras crujientes de panceta, queso mozzarella y queso cheddar derretidos, terminada con salsa Honey Mustard). Sus carnes también se lucen en pastas, como el Braised Beef Fettucine (fettuccine con salsa pomodoro, cubierto con carne asada y queso parmesano) y el Chicken Toowoomba Pasta (pollo a la parrilla, champiñones y queso parmesano, con fettuccine y salsa Alfredo).
En la sección de entradas, figuran opciones originales, entre las que resaltan la Bloomin’ Onion® (una cebolla gigante tallada a mano, cocida hasta dorar y servida con salsa bloom) y los Kookaburra Wings (alitas de pollo empanadas con un blend de especias a elección, acompañadas con salsa blue cheese y apio crocante). Por su parte, los niños cuentan con tres opciones de menú: Kids Cheese Burger, Kids Chicken Fingers y Kids Fettuccine, con salsa pomodoro o Alfredo y queso parmesano.
Para el final dulce, cuentan con una atractiva selección de postres, como el Chocolate Thunder from Down Under (brownie con nueces, cubierto con helado de vainilla, salsa de chocolate y crema batida), el cheesecake estilo neoyorquino (con salsa de frambuesa, chocolate o dulce de leche) y el Dulce de Leche Thunder (brownie de dulce de leche, helado de vainilla, crema batida, crumble de vainilla con cubierta de dulce de leche).
Su vistosa barra invita a degustar cocktails más que interesantes, como el Gold Coast ’Rita (Margarita tradicional que puede servirse clásica o frozen, escarchada con o sin sal), el Sydney’s Cosmo (cosmopolitan de estilo australiano, batido con un toque de mango), el The Wallaby Darned (un Bellini de durazno australiano) y el Passion Fruit Caipiroska (hecha con pulpa de maracuyá, azúcar y vodka).
Con una amplia variedad de opciones dentro del tentador apartado All Day Breakfast, como el Fruit Yogurt Parfait (yogurt con frutas y granola); o el Bloomin’ Omelet (omelette relleno con pétalos de Bloomin’ Onion®, queso americano y salsa bloom); son opciones ideales para disfrutar todo el dia. Tanto el Ham & Cheese Toasted Sandwich (tostado de jamón y queso); como el Ham & Cheese Toasted Croissant (medialuna tostada con jamón y queso); se suman a una variedad de medialunas (croissants), cookies, muffins y el tradicional Alfajor de Dulce de Leche. Para acompañar café Segafredo, té, limonadas y jugos son de la partida para amenizar cualquier espera mientras se disfruta en este cómodo espacio, que también ofrece la opción de take away.
Con el foco puesto en la excelencia y la calidad de sus productos, Outback Steakhouse® es el lugar ideal para disfrutar de opciones gastronómicas de alto vuelo y acortar los tiempos de espera de los viajeros y sus acompañantes de la mano de una propuesta única e inigualable.
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