Jaya: el lujo asiático y el miamense en un solo lugar

Solo en Miami puede haber una fusión así. La ciudad ha desarrollado esta extraña capacidad de crear cultura, espacios, lugares que son distintos al resto del mundo, y uno de ellos es Jaya en The Setai. Te invitamos a conocerlo.

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Este muy particular restaurante cuenta con destacados platos de Tailandia, India, China y Japón. Nombrado uno de los “restaurantes más hermosos” de Miami, Jaya incorpora muchas técnicas culinarias tradicionales. 

Elaborado por el chef ejecutivo Vijayudu Veena y su equipo culinario internacional, el menú presenta una cocina asiática audaz y moderna al mismo tiempo que presenta los favoritos de Setai desde hace mucho tiempo, como el curry indio, la lubina al tandoor, las albóndigas de tufa y los dim sum.

El brunch dominical con jazz de Jaya ofrece una experiencia en el patio con jazz en vivo, un sinfín de champán Louis Roederer, vino rosado o blanco, una variada colección de clásicos de desayuno con exóticos platos asiáticos e indios y deliciosos postres. Las nuevas ofertas incluyen una parrilla en vivo, crêpes recién hechos y un Bloody Mary & Mojito Bar.

En el Asian Night Bazaar los jueves, viernes y sábados, se puede disfrutar de espectáculos que incluyen artistas aéreos, espectáculos de fuego, contorsionistas y más mientras experimenta el menú panasiático y los cócteles artesanales de Jaya.

Todas las noches hay dos shows en el restaurante del hotel The Setai, pero viernes y sábado la propuesta es una experiencia exótica más completa. El espectáculo Asian Night Bazaar acompaña la cena con DJ, acrobacias y bailarinas de fuego, en un ambiente abierto junto al agua y al aire libre; el lugar tiene techo retráctil para evitar sorpresas en noches de lluvia.

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