Llega el South Beach Wine & Food Festival: un banquete para los sentidos (del 22 al 25 de febrero)

(Por Juan Maqueda) En el vibrante corazón de Miami y Miami Beach, el South Beach Wine & Food Festival® se erige como el epicentro culinario, fusionando la pasión por la gastronomía con la exuberancia tropical de la región. Desde su inicio, este festival emblemático ha marcado una pauta en la escena gastronómica, atrayendo a más de 500 chefs y personalidades de renombre para celebrar la diversidad y la creatividad en la cocina.

Image description

Tips IN para explorar el SOBEWFF®:

  • Sumérgete en la diversidad culinaria de Miami: Con una gama ecléctica de eventos, el SOBEWFF® celebra la fusión de sabores y culturas que define a Miami. Desde la cocina cubana hasta los sabores caribeños, cada evento es una oportunidad para descubrir la riqueza gastronómica de la región.

  • Explora los eventos emblemáticos: Desde el icónico Burger Bash hasta las cenas íntimas bajo las estrellas, cada evento del SOBEWFF® ofrece una experiencia única. No te pierdas la oportunidad de disfrutar de los platos más emblemáticos y las creaciones más innovadoras de los chefs más destacados.

  • Apoya a la comunidad local: El SOBEWFF® no solo es una celebración culinaria, sino también una oportunidad para apoyar a la comunidad local. Las ganancias netas del festival benefician a la Escuela Chaplin de Gestión Hotelera y Turística de la Universidad Internacional de Florida, contribuyendo al crecimiento y desarrollo de la industria gastronómica local.

  • Disfruta de experiencias sensoriales: Desde catas de vino hasta clases magistrales, el SOBEWFF® ofrece una variedad de experiencias sensoriales que deleitarán tus sentidos. Sumérgete en el mundo del vino, la mixología y la gastronomía mientras aprendes de los mejores expertos en la materia.

  • Comparte tus momentos: Aprovecha las redes sociales para compartir tus momentos favoritos del SOBEWFF®. Utiliza hashtags relevantes y etiqueta a los organizadores y participantes para ampliar el alcance de tus publicaciones y conectarte con otros amantes de la gastronomía.

Desde su inicio hace más de dos décadas, el SOBEWFF® ha evolucionado para convertirse en un evento culinario de renombre internacional, atrayendo a visitantes de todo el mundo. 

Con su enfoque en la diversidad, la innovación y la comunidad, este festival continúa siendo un escaparate de la cultura gastronómica de Miami y un punto de referencia para los amantes de la buena comida y el buen vino. 

No te pierdas la oportunidad de ser parte de esta experiencia culinaria única que celebra la pasión y la creatividad en la cocina. 

¡Bienvenido al South Beach Wine & Food Festival® 2024!

Tu opinión enriquece este artículo:

Nómades en la red laboral: ¿traidores o embajadores?

(Por Sonia Abadi, médica, psicoanalista, creadora del modelo de Pensamiento en Red y autora del libro “La prodigiosa trama. Variaciones en clave de red”) ¿Qué opinión tienes sobre ellos, sobre ellas? ¿Habrá que aceptarlos y cambiar algunas dinámicas de la empresa? ¿No hay algo más para entender y para hacer?

(Tiempo de lectura de valor: 4 minutos)

Los dos Vodkas más premiados en los International Bartender Spirits Awards 2025: Calidad, artesanía y valor en el auge del mercado global

(Por Marcelo Maurizio) Mientras que el consumo de alcohol, en globalmente desciende, las bebidas alcohólicas de muy alta calidad, en particular, cada vez se venden más. Una variable muy importante del mercado, donde la excelencia y el lujo cada vez son más valorados. En un escenario, mes a mes, más competitivo y globalizado, los International Bartender Spirits Awards 2025 se consolidan como el certamen de referencia para identificar productos de alta calidad, innovación y excelencia.

 (Tiempo de lectura de valor : 4 minutos)

¡La alegría es brasileña en el Mundial de Clubes 2025! (samban en la Ocean y en todo USA)

Cuatro gigantes brasileños en octavos. Brasil, una vez más, demuestra que su fútbol y su pasión son imparables, con Palmeiras, Flamengo, Botafogo y Fluminense en plena lucha por la gloria. ¿Quién será el próximo en caer? ¿Qué partidos despiertan más expectativa? Aquí te lo contamos todo, con datos, horarios y análisis para que no te pierdas ni un solo minuto.

Tiempo de lectura: 4 minutos

“Mission Crossing en Londres”: Brad Pitt y Tom Cruise en el estreno de "F1. The Movie" (unidos por la adrenalina de un nuevo mega evento)

(Por C.V. Otero desde Londres junto a Maqueda & Maurizio) ¿Alguna vez imaginaste que una película sobre Fórmula 1 podría desatar una lluvia de marcas, activaciones y de estrellas en Londres? El estreno de F1. The Movie ha congregado a Hollywood, al deporte, a la cultura, a las marcas  a  un mega evento que es consecuencia de lo ya hecho en México, NY y que marca la metodología del nuevo Marketing Crossing de las marcas y negocios exitosos.

 (Lectura ágil de 4 minutos)

¿Invasión Phigital? Cómo McDonald's revoluciona el marketing con el lanzamiento del "Menú Fórmula 1" y su estrategia crossing

(Por Maqueda y Maurizio para la Red Infonegocios) Hace un mes fuimos uno de los primeros medios especializados en MKT en adelantarte los detalles de este lanzamiento. ¿Estamos en medio de una nueva era del marketing? La respuesta es sí. La tendencia no solo combina lo digital con lo físico, sino que las experiencias se amplifican en ambos mundos, creando una invasión phigital que transforma la forma en que las marcas conectan con sus audiencias.

(Lectura de alto valor estratégico, 4 minutos)

¿Sabés la diferencia entre los modelos matemáticos “Frequency" y “Recency” (ahora + Relevance) de planificación de medios? (entérate de lo que estás haciendo muy mal)

(Por Maqueda–Maurizio-Rotmistrovsky-Otero) ¿Por qué el Modelo Recency (+ más ahora relevance) y los Crossing Events son la nueva estrategia para el Éxito en Medios en 2025? La revolución del Marketing Crossing, en la era de la saturación y la relevancia. (¿por qué la mayoría de agencias de medios (on-off) y empresas no logran asimilarlo y ejecutarlo?)

(Tiempo de lectura de valor: 4 minutos)

La historia de la guerra de las marcas en el Fútbol: ¿cómo Adidas, Puma y Nike conquistaron camisetas y mercados? ¿cómo están hoy en el mundial de clubes 2025?

(Una creación colaborativa de MotorHome, Red InfoNegocios, XDXT con la participación de Taylor-Maurizio) Las marcas en Miami y en USA están jugando otro torneo apasionante. ¿Alguna vez te has preguntado cómo las marcas deportivas transforman los clubes y selecciones en verdaderas potencias de marketing? 

Tiempo de lectura: 4 minutos

F1: la película rompe récords de taquilla con US$ 144 millones el primer Weekend (otra muestra irrefutable del éxito de los mega eventos y experiencias phygitales y el crossing marketing)

(Por Taylor con Maqueda) Con un impresionante debut global de $144 millones, F1: The Movie no sólo marca un hito en la historia del cine, y le da una enorme relevancia a Apple Original Films, sino que también revela las tendencias emergentes que están transformando la industria del entretenimiento de lujo, el marketing deportivo y la narrativa audiovisual en 2025.

Tiempo de lectura de valor: 5 minutos