Miami tiene un nuevo super espacio gastronómico: Regatta Grove (exquisita comida, impresionantes vistas y entretenimiento inigualable)

(Por Belen Gandolfo Screpante y Marcelo Maurizio) ¡Bienvenidos al verano! Si eres miamense o turista ahora puedes disfrutar de una experiencia gastronómica única. Miami y Orlando están haciendo desarrollos lúdicos o inmobiliarios, como también lo hace Dubai, por ejemplo, que son muy diferentes a lo que se hacen en el resto del mundo y eso implica una marcada diferencia de valor.

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En Coconut Grove, un nuevo destino gastronómico ha llegado para deleitar a los comensales con las creaciones culinarias de los mejores chefs de Miami. Regatta Grove, un lugar frente al mar ubicado en Coconut Grove, se ha convertido en el epicentro de la escena gastronómica gracias a la combinación de neurociencias y neurolingüística aplicadas al neuromarketing. Este emocionante proyecto, respaldado por el grupo Breakwater Hospitality, ha sido diseñado con el objetivo de brindar una experiencia única que combine exquisita comida, impresionantes vistas y entretenimiento inigualable.

El espacio al aire libre, inspirado en la proa de un barco, ha sido meticulosamente diseñado para proporcionar un ambiente excepcional. Los visitantes podrán disfrutar de una amplia gama de conceptos gastronómicos presentados por reconocidos chefs, cada uno con su propio estilo distintivo. Entre ellos se encuentran Jeremy Ford de Stubborn Seed, Jose Mendin de Pubbelly Sushi, Kenny Gilbert de Silkie's en Jacksonville, y Janine Booth y Jeff McInnis de Root & Bone y Stiltsville Fish Bar.

Los puestos avanzados de chef en Regatta Grove ofrecen una variedad de delicias culinarias. En JJ's (Guilty Pleasures), el chef Jeremy Ford deleita con hamburguesas deliciosas, tacos y sabrosas papas fritas. The Piefather, del chef Jose Mendin, presenta pizzas con una salsa especial "Don" y auténticos ingredientes italianos. Sunny Side Aussie Bites + Ice, de la chef Janine Booth, ofrece aperitivos australianos llenos de sabor, así como platos saludables como tostadas de aguacate y ensaladas soleadas. House of Birds & Drop Biscuits, a cargo del chef Kenny Gilbert, ofrece sándwiches de pollo frito y galletas artesanales, junto con una variedad de ensaladas y guarniciones. Por último, Tackle Box, del chef Jeff McInnis, ofrece una experiencia costera con opciones de mariscos frescos.

Además de la deliciosa oferta gastronómica, Regatta Grove cuenta con tres bares que sirven refrescantes cócteles tropicales hechos a mano. Los visitantes pueden disfrutar de las vistas panorámicas de la Bahía de Biscayne mientras se relajan en un entorno al aire libre. Con capacidad para 981 personas, el espacio incluye 412 asientos y está rodeado de áreas verdes para disfrutar de eventos de entretenimiento y bienestar.

El enfoque en la neurociencia y la neurolingüística se refleja en el diseño del lugar y en la cuidadosa redacción de los contenidos. Regatta Grove ha sido creado para despertar emociones y captar la atención de los lectores. Utilizando técnicas innovadoras de SEO, como llamadores, preguntas, subtitulados, consejos y párrafos destacados, se ha logrado posicionar las notas de manera efectiva en los motores de búsqueda y atraer a los lectores de un diario digital en Miami.

Regatta Grove, el último concepto culinario y de entretenimiento de Breakwater Hospitality Group, organización gastronómica de múltiples criterios con sede en Miami, Florida, abrió sus puertas este jueves 22 de junio de 2023 en el nuevo desarrollo Regatta Harbor en Coconut Grove. Este innovador complejo gastronómico y de ocio es el hogar de cinco de los mejores chefs de Florida, cada uno aportando su propio concepto de restaurante único al complejo.

  • Un elenco culinario estelar:

Los chefs, que han sido reconocidos con estrellas Michelin y nominaciones al premio James Beard, incluyen a Janine Booth y Jeff McInnis, la pareja detrás de Root & Bone y Stiltsville Fish Bar; Jose Mendin, de Pubbelly Sushi; Kenny Gilbert, de Silkie’s en Jacksonville, y ex finalista en la temporada 7 de “Top Chef”; y Jeremy Ford de Stubborn Seed, ganador de la temporada 13 de “Top Chef”.

Cada chef proporciona una oferta culinaria distinta que varía desde los placeres culpables de Jeremy Ford, las pizzas recién horneadas de Jose Mendin, los refrescantes bocados australianos y cucharadas de Janine Booth, hasta el pollo frito y sándwiches de galletas de Kenny Gilbert y las delicias de mariscos de Jeff McInnis. Esta selección fue cuidadosamente seleccionada por los directores ejecutivos y cofundadores de Grove Bay Hospitality Group, Francesco Balli e Ignacio García-Menocal, el mismo equipo detrás de otros conocidos establecimientos de Miami como Stubborn Seed y Red Rooster.

  • La experiencia Regatta Grove:

El diseño de Regatta Grove está inspirado en la proa de un barco, y los visitantes serán recibidos por grandes bares repletos de licores de primera calidad, vistas incomparables de Biscayne Bay y música en vivo. También cuenta con terrazas frente al mar y pasarelas al puerto deportivo, lo que permite a los visitantes llegar en su propio yate.

“Regatta Grove es un concepto único en su tipo y una oportunidad especial para que nuestro equipo traiga una nueva perspectiva del entretenimiento frente al mar al sur de la Florida”, dijo Emi Guerra, cofundadora de Breakwater Hospitality Group. El objetivo es continuar elevando las experiencias mientras se reúnen conceptos innovadores de bebidas y gastronomía en un lugar conveniente.

Además de la oferta culinaria, Regatta Grove también cuenta con tres grandes bares que sirven cócteles tropicales y bebidas de gran formato. El sitio, con una capacidad para casi 1,000 personas, incluye una zona al aire libre con 412 asientos, rodeada de áreas de césped verde, donde se planea organizar diversos eventos de distracción y bienestar para la comunidad. Una pasarela proporciona acceso directo al puerto deportivo y al muelle para los huéspedes que lleguen en barco.

  • El ambiente:

 Con sus elegantes detalles náuticos y su decoración moderna, crea una atmósfera sofisticada pero relajada. Los amplios ventanales permiten disfrutar de vistas panorámicas del puerto deportivo y la bahía, mientras que las terrazas al aire libre brindan un espacio perfecto para disfrutar de comidas al aire libre y cócteles bajo el sol. El diseño interior refleja la estética costera y se combina con elementos contemporáneos para crear un entorno acogedor y atractivo.

El concepto Crossing Marketing:

Además de los restaurantes y bares, Regatta Grove también ofrece una variedad de experiencias de entretenimiento. Los visitantes pueden disfrutar de música en vivo y actuaciones artísticas en el escenario principal, que se encuentra en el corazón del complejo. También hay espacios dedicados para eventos privados y corporativos, lo que lo convierte en un lugar popular para celebraciones especiales y reuniones de negocios.

Regatta Grove en Coconut Grove es un emocionante destino gastronómico y de entretenimiento que ha reunido a algunos de los mejores chefs de Florida en un solo lugar. Con su ambiente elegante, vistas impresionantes y una oferta culinaria diversa, promete brindar a los visitantes una experiencia única y memorable en el sur de Florida.

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