Tam Tam cierra la lista de los 8 restaurantes de Miami destacados en la Guía Michelin 2024 (el valor de lo simple y auténtico)

(Por Maqueda y Maurizio) Tam Tam ha sido incluido entre los ocho invitados de honor en la prestigiosa Guía Michelin 2024, ubicado en 99 NW 1st St, Miami, FL 33128, es un acogedor establecimiento de cocina vietnamita situado en el corazón de Miami. Con un ambiente sencillo y acogedor, Tam Tam es conocido por sus alitas de pollo, costillas, ensalada de camarones y pork belly, que son imperdibles.

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Dirigido por el equipo formado por Tam Pham y Harrison Ramhofer, Tam Tam ofrece una experiencia culinaria auténtica y llena de sabor. Lejos de los lujos tradicionales, este establecimiento, ubicado cerca del juzgado del condado, invita a los comensales a disfrutar de la cocina vietnamita en un ambiente relajado y sin pretensiones. 

No hay salas ostentosas, cabinas de DJ ni invitados con tacones de aguja aquí. No hay guardia en la puerta. En lugar de eso, se anima a los invitados a venir tal como son para disfrutar de la cocina vietnamita que se originó como un club de cena.

Muchos de los platos de Tam Tam están diseñados para ser disfrutados sin cubiertos, como las alitas glaseadas en caramelo de salsa de pescado, cordero ahumado con hojas de lechuga y fideos banh hoi, y costillas de cerdo glaseadas con tamarindo.

Para el postre, deleítate con una porción de cheesecake elaborado con crema de anacardos cultivada y cubierto con gelatina de maracuyá. Audaz, divertido y extravagante, Tam Tam ofrece una experiencia memorable para todos sus visitantes, incluso cuenta con una máquina de karaoke escondida para añadir un toque extra de diversión.

Tam Tam ha sido seleccionado para formar parte de la Guía Michelin 2024, destacándose por su propuesta culinaria audaz y entretenida. Este reconocimiento en la Guía Michelin resalta la diversidad y la calidad excepcional de la gastronomía en Miami, mostrando tanto establecimientos consolidados como nuevos locales que están marcando tendencia en la escena gastronómica de la ciudad.

Tam Tam se encuentra ubicado en el centro de Miami, en la dirección 99 NW 1st St, Miami, FL 33128. Este sencillo y acogedor local ofrece una experiencia culinaria vietnamita única en la zona.

Algunos datos y tips que se pueden agregar a la nota sobre Tam Tam:

  • Ambiente relajado: Tam Tam ofrece un ambiente relajado y acogedor, perfecto para disfrutar de una comida informal pero deliciosa.

  • Platos destacados: Entre los platos más destacados se encuentran las alitas de pollo, las costillas, la ensalada de camarones y el pork belly. Estas opciones representan solo una muestra de la variedad y calidad de la cocina vietnamita que se ofrece en el establecimiento.

  • Recomendación fotográfica: Las fotos proporcionadas por Tam Tam muestran visualmente la atmósfera y los platos que se pueden disfrutar en el lugar, lo que puede ayudar a los comensales a tener una idea más clara de lo que ofrece el restaurante.

  • Accesibilidad: Al estar ubicado en el centro de Miami, Tam Tam es fácilmente accesible para los residentes locales y los visitantes de la ciudad. Su ubicación estratégica lo convierte en una excelente opción para una comida rápida o una cena informal.

  • Experiencia única: Además de la excelente comida, Tam Tam ofrece una experiencia única con su máquina de karaoke, que agrega un toque de diversión y entretenimiento a la visita al restaurante.

Tam Tam es más que un simple restaurante vietnamita; es un destino culinario que ofrece una combinación de sabores auténticos, ambiente relajado y entretenimiento adicional con su máquina de karaoke.

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