Llega el South Beach Wine & Food Festival: un banquete para los sentidos (del 22 al 25 de febrero)

(Por Juan Maqueda) En el vibrante corazón de Miami y Miami Beach, el South Beach Wine & Food Festival® se erige como el epicentro culinario, fusionando la pasión por la gastronomía con la exuberancia tropical de la región. Desde su inicio, este festival emblemático ha marcado una pauta en la escena gastronómica, atrayendo a más de 500 chefs y personalidades de renombre para celebrar la diversidad y la creatividad en la cocina.

Tips IN para explorar el SOBEWFF®:

  • Sumérgete en la diversidad culinaria de Miami: Con una gama ecléctica de eventos, el SOBEWFF® celebra la fusión de sabores y culturas que define a Miami. Desde la cocina cubana hasta los sabores caribeños, cada evento es una oportunidad para descubrir la riqueza gastronómica de la región.

  • Explora los eventos emblemáticos: Desde el icónico Burger Bash hasta las cenas íntimas bajo las estrellas, cada evento del SOBEWFF® ofrece una experiencia única. No te pierdas la oportunidad de disfrutar de los platos más emblemáticos y las creaciones más innovadoras de los chefs más destacados.

  • Apoya a la comunidad local: El SOBEWFF® no solo es una celebración culinaria, sino también una oportunidad para apoyar a la comunidad local. Las ganancias netas del festival benefician a la Escuela Chaplin de Gestión Hotelera y Turística de la Universidad Internacional de Florida, contribuyendo al crecimiento y desarrollo de la industria gastronómica local.

  • Disfruta de experiencias sensoriales: Desde catas de vino hasta clases magistrales, el SOBEWFF® ofrece una variedad de experiencias sensoriales que deleitarán tus sentidos. Sumérgete en el mundo del vino, la mixología y la gastronomía mientras aprendes de los mejores expertos en la materia.

  • Comparte tus momentos: Aprovecha las redes sociales para compartir tus momentos favoritos del SOBEWFF®. Utiliza hashtags relevantes y etiqueta a los organizadores y participantes para ampliar el alcance de tus publicaciones y conectarte con otros amantes de la gastronomía.

Desde su inicio hace más de dos décadas, el SOBEWFF® ha evolucionado para convertirse en un evento culinario de renombre internacional, atrayendo a visitantes de todo el mundo. 

Con su enfoque en la diversidad, la innovación y la comunidad, este festival continúa siendo un escaparate de la cultura gastronómica de Miami y un punto de referencia para los amantes de la buena comida y el buen vino. 

No te pierdas la oportunidad de ser parte de esta experiencia culinaria única que celebra la pasión y la creatividad en la cocina. 

¡Bienvenido al South Beach Wine & Food Festival® 2024!

Tu opinión enriquece este artículo:

Rosemary Beach: es como ir a lo mas lindo de Europa y de Miami a la vez (en Florida)

(Por Maurizio) Este pequeño paraíso, ubicado en la pintoresca Costa del Golfo, es un verdadero refugio para aquellos que buscan una escapada idílica, combinando la serenidad de la naturaleza con un estilo de vida moderno y vibrante. En el vasto paisaje de la costa de Florida, se encuentra un rincón de ensueño que no siempre recibe la atención que merece: Rosemary Beach

(Tiempo de lectura estratégica y de alto valor: 4 minutos)

Paradoja Starbucks 2026: reestructura en EEUU y crece en MX (by Alsea) (¿por qué nadie te explica por qué?)

(Por Maqueda y Maurizio) Si quieres entender el futuro del retail, no mires las ganancias. Mira las energías contrastantes. Starbucks no tiene un problema financiero; tiene una crisis ontológica. Mientras en México florece como un ecosistema resiliente, en Estados Unidos se contrae como un organismo que olvidó su propia mitología.

(Tiempo de lectura estratégica y de alto valor: 4 minutos)

Clearwater, Florida: el lugar preferido por celebridades, influencers y turistas vips

(Por Vera) Mucho más que un simple destino: es un ecosistema de bellezas naturales, playan inmesnas, oportunidades, tendencias, cultura cool y estrategias que están moldeando el futuro del turismo, los negocios y el bienestar en EE.UU., Latam y España, Clearwater proyecta ser en el boom para los turistas provenientes de Sud América

(Tiempo de lectura: 4 minutos)

Red Bull 2026: la escuela del Crossing Mkt, en la era de expansión de categorías y universos de marca (10 tips ágiles)

(Taylor- Maqueda-Otero-Maurizio)  2026 llega con una certeza estratégica: la expansión de categorías y universos de marca ya no es opcional, es la norma. En este contexto, Red Bull no es solo una bebida energética; es la escuela global de Crossing Marketing, aquella disciplina que cruza, mezcla y eleva marcas para generar valor real en ecosistemas tremendamente complejos.

(Tiempo de lectura estratégica y de alto valor: 4 minutos)

MrBeast & Starbucks: la colaboración que también es Product Placement (y que refuerza la era del Universo Temático)

(Maqueda-Maurizio) Lo que acaba de ocurrir entre Starbucks y MrBeast es algo muy profundo, más arqueológicamente moderno: la primera colonización orgánica de un universo narrativo ajeno por una marca de consumo masivo. No pusieron un logo en un programa. Se convirtieron en un elemento diegético de la mitología Beast.

(Tiempo de lectura estratégica y de alto valor: 4 minutos)

Estrategias de éxito para 2026: ¿sabes cuánto invierte Red Bull en crear universos temáticos y expandir sus categorías? (P-2)

(Taylor- Maqueda-Otero-Maurizio) Red Bull ha convertido lo que parecía ser una simple bebida en un ecosistema de innovación continua. En la era de la expansión de categorías y universos de marca, es la referencia de cómo convertir talento, contenidos, patrocinios y experiencias en un valor de marca sostenido y creciente. 

(Tiempo de lectura estratégica y de alto valor: 4 minutos)

Peanut Island, el bellísimo y secreto paraíso isleño de Florida que tienes que conocer

(Por Maqueda y Vera) Peanut Island es mucho más que una simple isla; es un refugio natural que invita a explorar, descubrir y disfrutar de la magia de la naturaleza en su estado más puro. Con sus aguas cristalinas, paisajes impresionantes y actividades emocionantes, este paraíso isleño en el Canal Intracostero es un destino que cautiva los sentidos y alimenta el alma de quienes lo visita

(Tiempo de lectura de alto valor: 3 minutos)

¿Sabías que Cabo Esmeralda (Florida) es una experiencia sensorial única?

(Por Vera) Imagina un lugar donde el azul turquesa del océano Atlántico se encuentra con exuberantes bosques tropicales, donde la serenidad y la majestuosidad se entrelazan en un solo lugar. Ese lugar es Cabo Esmeralda, una joya escondida en la costa de Florida que te dejará sin aliento. 

(Tiempo de lectura de alto valor: 3 minutos)

Histórico para todo el continente: el acuerdo UE-Mercosur redibuja el mapa comercial mundial

(Por Taylor y Mauvecin, colaboración e edición: Maurizio) En un movimiento que combina realpolitik económica con cálculo geopolítico de alto riesgo, la Unión Europea ha aprobado el acuerdo comercial más ambicioso de su historia con el Mercosur, tras 25 años, 12 rondas de negociación y múltiples resurrecciones políticas. 

(Tiempo de lectura estratégica y de alto valor: 4 minutos)