Los Fuegos - Faena Hotel: una experiencia culinaria argentina de sofisticación

(Por Dino Dal Molin y Marcelo Maurizio) En la semana de la revolución de Mayo de 1810 (celebración de los inicios de un largo camino a la independencia de Argentina, te compartimos donde disfrutar de la mejor comida típica argentina, seas de dicho país, turista o miamense. Existe un mundo de exquisitos sabores y elegancia contemporánea en Los Fuegos, ubicado en el prestigioso Faena Hotel en Miami Beach. 

Este refinado restaurante cautiva los sentidos con una oferta culinaria argentina que fusiona lo tradicional y lo contemporáneo. Aquí, cada plato es una obra maestra gastronómica, meticulosamente diseñada para deleitar a los comensales más exigentes.

Bajo la dirección del renombrado maestro parrillero argentino, Francis Mallmann, Los Fuegos encarna la pasión y el amor por el arte ancestral de cocinar con fuego. La inspiración gaucha se entrelaza con toques de sofisticación, dando como resultado una experiencia culinaria única. Con el uso de ingredientes locales y técnicas de cocción a fuego directo, Mallmann ha logrado resucitar los auténticos sabores de la cocina argentina en un escenario contemporáneo.

El menú ofrece una amplia gama de delicias gastronómicas, desde el tentador pulpo a la parrilla hasta el jugoso filete de ternera argentina, y los icónicos alfajores argentinos para poner el broche de oro a la experiencia. Además, Los Fuegos cuenta con una extensa selección de vinos, tanto argentinos como de renombradas bodegas internacionales, que complementan perfectamente cada plato.

Los visitantes tienen la opción de disfrutar de su comida en el elegante interior del restaurante o en la encantadora terraza con vistas a la piscina y los exuberantes jardines del hotel. Cada rincón de Los Fuegos ha sido cuidadosamente diseñado para crear una atmósfera sofisticada y acogedora, donde los comensales pueden sumergirse en un ambiente envolvente mientras se entregan a los placeres de la alta gastronomía.

Desde la pasión de Francis Mallmann hasta la atención meticulosa a cada detalle, este restaurante encarna el espíritu de la cocina argentina en su máxima expresión.

Este destino gastronómico trasciende las fronteras y atrae tanto a locales como a turistas, gracias a su capacidad para despertar emociones y transportar a los comensales a las majestuosas pampas argentinas. Cada bocado en Los Fuegos es una invitación a explorar los rincones más profundos de la cultura y la culinaria argentina.

Tu opinión enriquece este artículo:

Miami Art Week 2025, la metamorfosis cultural que transformó el concepto de experiencia artística global en el mundo

(Taylor & Maurizio) Cuando el arte trasciende los museos: la semana que convierte a Miami en la capital mundial de la creatividad contemporánea, donde cruza (Crossing) todo tipo de cultura, experiencias, activaciones, phydigitalidad. Un ejemplo más que marketing, cultura, deporte, moda, show, politica, gastronomía, todo está interrelacionado.

(Tiempo de lectura de valor: 4 minutos)

La adquisición del siglo: Netflix compra Warner Bros. y HBO (reimaginado el futuro del universo, crossing y phydigital, del entretenimiento)

(Por Maqueda, Taylor y Maurizio) Una jugada estratégica que redefine la industria, y todas las industrias, desde Hollywood, Miami, Usa, el mundo: claves técnicas, implicaciones creativas y 15 tips para entender de manera rápida la megafusión que sacude los cimientos de los medios. ¿Por qué esta adquisición es espejo de una cambio total de visión de negocios, cultura de marca y apuestas “económicas -culturales” a largo plazo. 

(Tiempo de lectura de valor: 4 minutos)

Design Miami 3.0: cuando el diseño se convierte en arte y el arte en objeto funcional (y ampliación de categorías)

(Taylor & Maurizio) A pasos del Miami Beach Convention Center, Design Miami celebra su vigésimo aniversario con el lanzamiento de Design Miami 3.0, un proyecto dirigido por el curador y teórico Glenn Adamson que reúne a ocho diseñadores contemporáneos para cuestionar las fronteras entre arte, diseño, artesanía y producción industrial.


(Tiempo de lectura de valor: 4 minutos)