Miami Spice: un festín de delicias culinarias en la Ciudad Mágica (para disfrutar hasta el 30 de septiembre)

(Por Maqueda y Screpante) El tan esperado Miami Spice está haciendo su regreso triunfal, ofreciendo una exquisita variedad de creaciones culinarias que te dejarán deseando más. Comenzó el 1 de agosto y terminará el 30 de septiembre, prepárate para un festín que celebra la diversa y próspera escena de restaurantes de Miami.

Un carnaval culinario de delicias

Miami Spice es tu boleto dorado para explorar más de 150 restaurantes de primera clase en toda la ciudad, cada uno exhibiendo su destreza culinaria a través de un menú fijo. Este épico viaje culinario ofrece una sinfonía de sabores, incluyendo opciones de almuerzo y brunch por u$s 30 y u$s 35, así como experiencias exclusivas de cena que van desde u$s 45 hasta u$s 60. Con un enfoque en la innovación culinaria y la creatividad, la edición de este año promete una selección aún más grandiosa para saborear y disfrutar.

Saboreando la aventura gastronómica

Imagina deleitarte con obras maestras culinarias de tres platos en algunos de los restaurantes más estimados de Miami. Desde el encanto opulento de Cote Miami hasta la elegancia refinada de Le Jardinier, el elenco de este año cuenta con ganadores de estrellas Michelin y gemas recomendadas. Prepárate para una inolvidable velada culinaria en Fiola, Leku en el Museo Rubell, Brasserie Laurel, Joe's Stone Crab y más allá.

Un toque de novedad y sabor

Disfruta la emoción de descubrir gemas culinarias escondidas mientras te aventuras en territorio inexplorado. La alineación de este año presenta una serie de recién llegados, cada uno prometiendo una escapada culinaria inolvidable. Prepárate para saborear las delicias de Beauty and The Butcher de Jeremy Ford, el steakhouse Gekkō de Bad Bunny y Dave Grutman, el Bayshore Club con vista al mar, la Florida Brasserie de MaryGold en Arlo Wynwood y los sabores frescos y colombianos de Calle Dragones.

Opciones en abundancia

El panorama gastronómico de Miami está listo para ser explorado, con un tentador menú de opciones esperando ser saboreadas. ¿Qué restaurante conquistará tu corazón primero? ¿Cuál resonará con tus preferencias culinarias? Desde citas íntimas hasta animadas reuniones con amigos y familiares, estos refugios culinarios se adaptan a cada ocasión. ¿Estás planeando un evento empresarial? No temas, ya que Miami Spice ofrece el ambiente perfecto para impresionar y cerrar esos acuerdos cruciales.

Miami: la odisea culinaria 

Embárcate en una aventura culinaria que trasciende lo ordinario, mientras Miami Spice despliega su vibrante tapiz de sabores. Para asegurarte de no perderte ningún tesoro culinario, aquí tienes un adelanto de la lista completa de restaurantes participantes en la edición de este año. Pero recuerda, el viaje culinario está en constante evolución y nuevas incorporaciones podrían sorprenderte. Mantente atento visitando el sitio web oficial de la Oficina de Convenciones y Visitantes del Gran Miami para conocer las actualizaciones sobre la selección culinaria.

La jornada de sabores, innovación y experiencias inolvidables te espera mientras Miami Spice toma el centro de atención. Prepárate para sumergirte en la vibrante escena culinaria que define la esencia de Miami. Cuando el crisol cultural de la ciudad se mezcla con su dinamismo empresarial, el resultado es una sinfonía de sabores que resuena mucho más allá de tu plato.

Aquí tienes el listado completo de los restaurantes que participan en Miami Spice este año:

  • Aba
  • ADRIFT Mare
  • Amalia Restaurant
  • American Social
  • Americana Kitchen
  • Atlantikós
  • Avra Estiatorio Miami
  • Azabu Miami Beach
  • Azzurro Italian Restaurant & Bar
  • Baia Beach Club Miami
  • Balan’s
  • BALEENkitchen
  • Bâoli
  • Bar Collins
  • Barsecco
  • Bayshore Club
  • Beauty and The Butcher (Michelin recomendado)
  • Bill Hansen Catering
  • Blind Tiger
  • Blue Matisse Restaurant and Nau Lounge
  • Boulud Sud
  • Bourbon Steak Miami
  • Branja Miami
  • Brasserie Brickell Key
  • Brasserie Laurel (Michelin recomendado)
  • Bugatti Bistro
  • Bunbury
  • Café Catula Fine Restaurant and Art Gallery
  • Cafe La Trova (Michelin recomendado)
  • Cafe Prima Pasta
  • CalaMillor Gourmet Experience
  • Calle Dragones Miami
  • Cantina Beach
  • Casa Bufala
  • Casa D’Angelo
  • Casa Mariano
  • Casablanca Seafood Bar & Grill
  • CHICA
  • Chotto Matte
  • ConSentido
  • Cote Miami (Michelin una estrella)
  • Crust
  • Doma Restaurant
  • Dragonfly Izakaya & Fish Market
  • Drunken Dragon
  • Dukunoo Jamaican Kitchen
  • Earls Kitchen + Bar
  • Eclectico Restaurant & Bar
  • Edge Brasserie and Cocktail Bar
  • Editor Ristorante & Pizzeria
  • Estiatorio Milos (Michelin recomendado)
  • Fabel Miami
  • Ferraro’s Kitchen Restaurant
  • Fi’lia Restaurant
  • Fiola Miami (Michelin recomendado)
  • Fontana
  • Fratelli La Bufala
  • French Bistro
  • Fuego Y Mar
  • Gekkō
  • Giselle Miami
  • Gitano Miami
  • Glass & Vine
  • Gyu-Kaku Japanese BBQ (ubicaciones Brickell y Pinecrest)
  • Havana 1957 Ocean Drive
  • Isabelle’s Grill Room & Garden
  • Issabella’s
  • Italica (ubicaciones Aventura y Midtown)
  • Jaguar Restaurant
  • Jaya at The Setai
  • Joe’s Stone Crab Restaurant (Michelin recomendado)
  • Joliet
  • Juvia Miami
  • KAÏA Greek
  • Kaori
  • Katsuya South Beach
  • KOMMA Restaurant
  • Komodo
  • Korner67
  • La Côte at Fontainebleau
  • La Fontana Ristorante (ubicaciones Doral y Downtown)
  • Le Jardinier (Michelin una estrella)
  • LEKU at Rubell Museum (Michelin recomendado)
  • Lido Restaurant and Bayside Grill
  • Like Mike Italian Restaurant
  • Los Fuegos at Faena (Michelin recomendado)
  • Mamey Restaurant
  • Marabu
  • Mareva 1939
  • Marion
  • Market At EDITION
  • MaryGold’s Florida Brasserie
  • Maü Miami
  • Mayami Mexicantina & Bar
  • Meet Dalia
  • Mehzcla Restaurant South Beach
  • MesaMar Seafood Table
  • Mi’Talia Kitchen and Bar
  • MILA Restaurant (Michelin recomendado)
  • Minty Z
  • Morton’s The Steakhouse (ubicaciones Coral Gables y North Miami)
  • Mr. Chow Miami
  • Negroni Midtown
  • News Cafe
  • NOMA Beach at Redfish
  • North Italia (ubicaciones Brickell y Dadeland)
  • Ocean Social
  • Oh! Mexico
  • Orilla Bar & Grill
  • Orno Restaurant (Michelin recomendado)
  • Osteria Morini
  • Pao by Paul Qui at Faena (Michelin recomendado)
  • Paperfish Sushi
  • Petite Comite – Japandi Bistro
  • Petralunga
  • Platea Miami
  • Playa Miami
  • PM Fish & Steak House
  • Prime 54
  • Prime Fish
  • Prime Italian
  • Quinto
  • Red Rooster Overtown (Michelin recomendado)
  • RED South Beach
  • Reunion Ktchn Bar
  • Root & Bone
  • Rum Room
  • RWSB Miami
  • Sala’o Cuban Restaurant & Bar
  • Salvaje Miami
  • Santorini By Georgios
  • Sawa Restaurant & Lounge
  • Serena Miami
  • Sérêvène
  • Sexy Fish
  • Sofia Design District
  • Stiltsville Fish Bar
  • Strawberry Moon
  • Sushi Garage (ubicaciones Cocowalk y Miami Beach)
  • Sushi | Bar Miami
  • Sushiato
  • Swan
  • Tanka Miami
  • Tanuki Miami
  • Tavern at Hotel Croydon
  • The Capital Grille
  • The Deck at Island Gardens
  • The Key Club
  • The Ocean Grill
  • The River Oyster Bar
  • The Wagyu Bar
  • Tigre Restaurant & Bar (Michelin recomendado)
  • Toro Toro
  • Tropezón
  • Truluck’s Ocean’s Finest Seafood and Crab
  • Via Emilia 9
  • Vinya Table
  • Whitney’s Restaurant
  • Yardbird Southern Table & Bar
  • ZERU Miami
  • Zucca

¡Disfruta explorando esta increíble variedad de opciones culinarias en Miami!

Tu opinión enriquece este artículo:

Superstar 2.0: Adidas Originals reescribe la cultura streetwear con una hiper campaña global que trasciende el fútbol (Miami queda fascinada)

(Por Maurizio y Maqueda) Campaña cinematográfica dirigida por Thibaut Grevet y protagonizada por figuras globales de música, moda y deporte: Samuel L. Jackson (narrador), Kendall Jenner, Jennie de BLACKPINK, Lamine Yamal, Baby Keem, James Harden, Tyshawn Jones y Olivia Dean.

(Lectura de valor, 4 minutos de lectura, material idea para compartir)

El mundo analiza el “algoritmo Messi”: cómo Inter Miami convirtió un 0-2 en un éxito en todo sentido (el verdadero negocio es la remontada)

(Por Ortega - desde Orlando -, con Maurizio) En la MLS 2026, ganar un clásico no es solo sumar tres puntos: es dominar la conversación. Y eso fue exactamente lo que hizo Inter Miami en Orlando: pasó de un 0-2 en media hora a un 4-2 que reescribe el Clásico de Florida y, sobre todo, deja una señal estratégica para toda la liga

(Lectura de valor, 4 minutos de lectura, material idea para compartir)

La mansión del futuro: te mostramos de forma exclusiva el interior de la nueva residencia de Zuckerberg y Chan en Miami

(Por Taylor, con la colaboración de Vera y Maurizio) Te mostramos el diseño más rupturista y fusión que hayas visto. La reciente adquisición de Mark Zuckerberg y Priscilla Chan de una mansión en construcción en Indian Creek Island ha puesto a todos los ojos sobre el mercado inmobiliario de lujo en Miami. 

(Lectura de valor, 4 minutos de lectura, material idea para compartir)

F1 2026: el laboratorio estratégico que comienza en Australia, ¿Qué equipos llegan mejor?

(Por Maqueda, OneF1 y Maurizio) Este fin de semana, mientras el sol sale sobre Albert Park en Melbourne, algo mucho más profundo que una carrera de autos comienza en la Fórmula 1. El Gran Premio de Australia abre la temporada 2026 del campeonato mundial y, con él, se activa el sistema de innovación más sofisticado del deporte global.

(Lectura de valor, 4 minutos de lectura, material idea para compartir)

Expansión de categorías: la única forma de generar valor y experiencias relevantes hoy

(Por MBA- Maximiliano R. Otero, junto con M. Maurizio) En el dinámico panorama empresarial actual, la expansión de categorías y la creación de modelos de negocio diversificados son esenciales para el éxito. Marcas líderes como la Fórmula 1 y Stranger Things han entendido que el futuro del marketing va más allá de los productos individuales; se basa en la creación de un universo de experiencias que resuenan profundamente con los consumidores. 

(Lectura de alto valor estratégico, 4 minutos; ideal para compartir)

¿Qué es la revolución del Brand Stretching? Las marcas se transforman en universos-ecosistemas culturales

(Por MBA- Maximiliano R. Otero, junto con M. Maurizio) Casos emblemáticos: Lego, Ferrari, Red Bull, Adidas, Stranger Things y F1 demuestran que el crecimiento rentable se logra expandiendo horizontes de marca a través de extensiones de estilo de vida, licencias, colaboraciones estratégicas y experiencias phygital.

(Lectura de alto valor estratégico, 4 minutos; ideal para compartir)

Coca-Cola Argentina lanza latas Mundial 2026 que arrasan entre los hinchas y los kioscos (y contesta a Coca-Cola Brasil)

(Por Maqueda y Maurizio) A 100 días del mundial, las marcas tienen que hacer mucho más que otros mundiales, las que sean sponsor y las que no. Coca-Cola Argentina (algo así como la Coca Cola campeona del mundo), tiene una gran responsabilidad, acaba de lanzar una edición limitada de 5 latas coleccionables para conmemorar el Mundial 2026, con un diseño que fusiona el clásico rojo de la marca y grafismos en azul y blanco.

(Lectura de valor, 4 minutos de lectura, material idea para compartir)