Empaque dorado y marrón, latas de 325 ml y botellas de 1,25 litros, distribución exclusiva en cadenas como 7-Eleven Tailandia, y cero confirmación de llegada a América Latina u Occidente.
Las redes se partieron en dos. Unos catadores asiáticos destacan un regusto fiel a frutos secos y cacao; los escépticos hablan de una mezcla sobrecargada, sintética y de un fanatismo llevado al exceso. Para el directorio de una marca en Anglolatam, esa polarización no es un problema: es exactamente el resultado buscado.
El mapa de cuantos sabores extra a la original tienen hoy las mejores gaseosas del mundo (cuántas existen y cuáles son exitosas)
Fuente: portafolios oficiales y reportes de la industria; las cifras varían según mercado y fecha, y cambian cada trimestre.
La lectura es contundente: las cinco marcas suman más de 40 sabores activos solo en Estados Unidos, y en todas ellas el ganador histórico fue cereza. Ese dato resume 40 años de innovación: el consumidor acepta una variación cuando reconoce la base y descubre un matiz. Chocolate Dubái rompe esa regla a propósito.
¿En tu mercado la cereza aún no funciona? (Puede ser por varios motivos) Pero acá te damos la solución para tener éxito.
a) Tu país esta demasiado cerrado al mundo, tiene muchos impedimentos de suministros, influencia de mercado real, globo local.
b) Tiene otras cantidades de sabores muy locales donde el marketing estratégico, ecosistémico, cultural, es muy agresivo y creativo.
c) Ciertos aspectos de la cultura o de imposibilidades propias del estado lo impiden.
d) El mercado de marketing, de creadores, de especialistas en cultura esta frenado, o atrasado, por poca visión empresarial.
e) Es una mega oportunidad para tener la disciplina, constancia de innovar y de liderar la cultura del cambio, que antes nadie la hizo, o fracasó por no se suficiente sus esfuerzos para lograrlo.
De la extensión de línea al micro-nicho: qué cambió después de 2022
Hasta hace una década, un sabor nuevo buscaba ganar espacio permanente en góndola. Hoy busca otra cosa: relevancia cultural por tiempo limitado. En brand management esto se denomina innovación efímera o hype-driven SKU: un producto diseñado para vivir semanas, generar conversación y desaparecer antes de aburrir.
Pepsi no inventó el chocolate Dubái. Lo creó Fix Dessert Chocolatier en Emiratos Árabes en 2021, explotó en TikTok en 2024 y desde entonces fue adoptado por Lindt, Starbucks y decenas de marcas. Pepsi hizo lo que hacen los gigantes inteligentes: no compite con la tendencia, se monta sobre ella y la traslada a una categoría donde nadie la esperaba.
Por qué Tailandia y no Miami
Tailandia es el laboratorio favorito de PepsiCo para sabores extremos: un consumidor joven con alta neofilia (atracción por lo nuevo), una red de más de 14.000 tiendas 7-Eleven que garantiza cobertura instantánea y una cultura de snacking donde el fracaso de un SKU no daña la marca madre. En neurociencia del consumo, lo nuevo activa el sistema de recompensa dopaminérgico antes incluso de probarlo; Tailandia maximiza ese efecto con mínimo riesgo reputacional global.
Y aquí está la jugada de precisión: la exclusividad geográfica es un ingrediente. Que el sabor no llegue a Occidente no es una limitación logística, es un multiplicador de conversación. El consumidor de Miami habla del producto que no puede comprar con más intensidad que del que tiene en el refrigerador.
La ciencia detrás de la polarización
Un lanzamiento que agrada a todos no genera engagement; genera indiferencia. La polarización controlada —fanáticos versus detractores— duplica el volumen de comentarios, alimenta el algoritmo y convierte cada lata en contenido. Coca-Cola aprendió esto con sus "Creations" (Starlight, Y3000): sabores indescriptibles cuyo objetivo nunca fue el paladar, sino el feed.
5 tips estratégicos para su empresa
- Separe su SKU de góndola de su SKU de conversación. Uno protege ingresos; el otro compra relevancia. No los mida con la misma métrica.
- Monte la tendencia, no la invente. Identifique qué fenómeno cultural ya viralizó y llévelo a su categoría antes que la competencia.
- Use la geografía como escasez. Un lanzamiento exclusivo en un mercado genera deseo en los demás.
- Recuerde la regla de la cereza. Para extensiones permanentes, conserve la base reconocible. Para ediciones efímeras, rompa todas las reglas.
- Diseñe para dividir. Si su lanzamiento no genera detractores, probablemente tampoco genere fanáticos.
Preguntas rápidas
¿Dónde se vende la Pepsi Chocolate Dubái? Exclusivamente en Tailandia, en cadenas como 7-Eleven, en latas de 325 ml y botellas de 1,25 litros.
¿Llegará a América Latina? No hay confirmación oficial. La exclusividad forma parte de la estrategia.
¿Cuál es el sabor más exitoso de la historia de las colas? Cereza: Cherry Coke (1985), Wild Cherry Pepsi (1988) y Dr Pepper Cherry lideran cada portafolio.
¿Cuántos sabores de Coca-Cola existen en el mundo? Más de 100 variantes históricas, con 10-12 permanentes en EE.UU. y ediciones limitadas rotativas.
La conclusión estratégica
Hace 40 años, Cherry Coke demostró que un sabor podía convertirse en un negocio de miles de millones. Hoy, Pepsi Chocolate Dubái demuestra algo distinto: que un sabor puede no venderse casi nada fuera de Tailandia y aun así ser el lanzamiento más rentable del trimestre en términos de atención.
Para el empresario de Anglolatam, el mensaje es directo. En 2026, tener productos actuales no significa perseguir cada moda. Significa saber cuándo un producto debe durar décadas y cuándo debe durar tres semanas. Las marcas que dominan ambos tiempos son las que siguen en la conversación. Las demás, simplemente, siguen en la góndola.
Nota de redacción: los conteos de sabores son aproximados y cambian con frecuencia según mercado y temporada.
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