Florida Keys has an unmissable new paradise: Maker 88

(By Belén Gandolfo Screpante) This iconic restaurant in Islamorada has reopened with a fresh new look. Marker 88 has just been unveiled with a stunning design, aimed at attracting international tourism. It's truly a place worth planning a visit to. The newly renovated Marker 88, with its five decades of history, showcases the most romantic and captivating Caribbean architecture. Let us introduce you to it here at InfoNegocios Miami. Discover its classic dishes and unbeatable sunset views!

Image description

Since its opening in 1967, Marker 88 has become a popular dining spot among locals and visitors alike for its consistent fresh food and, above all, its unparalleled sunset views.

Located at mile marker 88 in Islamorada, this Florida Keys institution has undergone a 360-degree renovation that began in 2019, with some areas of the restaurant remaining open while others seemed complete.

Now ready to serve the crowds in its revamped space, the restaurant has fully reopened this month. Chef Zack Sklar and owner's representative Charles Galvin have collaborated with the owners, the Cotton family, to completely renovate the space, including the dining experience. Their new menu shines a light on the rich cultural traditions of the West Indies, Polynesia, and the French Caribbean.

You'll find a selection of Caribbean-inspired curries with freshly made in-house curry paste, spicy Floridian-style chicken fajitas served with roti and homemade tropical sauces, chilled seafood, sushi, and a classic Key Lime Pie prepared on top of a beautiful brown butter and sea salt crust for dessert.

"This new menu showcases the local ingredients and flavors that have defined this region for centuries", said Sklar. "We invite you to embark on a culinary experience that is as unique and incomparable as the Keys themselves and enjoy one of the most magnificent sunsets you've ever seen".

Growing in size but rooted in its humble establishment half a century ago, Marker 88's beautiful 2.5-acre property features two tiki bars serving a variety of handcrafted cocktails, 18 craft beer taps, 10,000 square feet of beachfront dining, and two boat docks for easy access for boaters.

There is also an exclusive retail space for merchandise and 14,000 square feet of new event space, perfect for weddings and private events of up to 450 guests.
Marker 88 is now open for lunch and dinner from Monday to Sunday. Brunch will be launching in mid-summer.

📍 88000 Overseas Hwy, Islamorada, FL 33036.

Tu opinión enriquece este artículo:

Ferrari sigue creciendo con estrategia Crossing Mkt y Sponsoring, Santander deja la scuderia en el 2025, mientras que HP invierte cada vez más en el Cavallino rampante

(Por Juan Maqueda y Marcelo Maurizio) En el mundo del marketing, pocas marcas tienen el poder de atraer la atención y la admiración como Ferrari, y como Oreo o Inter Miami CF o Miami Heat, esta entiende muy bien la nueva estrategias de cocreación, crossing marketing, expansión de marca, experiencia phydigital y las utilizan con gran enfoque como un nuevo paradigma base de hiper apuesta a la cultura de marca como única forma de dar valor real a los clientes en el mundo. 

Miami tiene la mejor playa nudista del mundo (y también en Florida hay otra de las tops 20)

(Por Ortega y Taylor) La marca de trajes de baño Pour Moi ha revelado su lista de las 20 mejores playas nudistas del mundo, destacando la prominencia de dos joyas de Florida: Haulover Beach en Miami y Playalinda Beach en el condado de Brevard. Pero este premio en el 2024 ha traído una “marea” de turismo a ambas playas en el estado del sol. Estas playas no solo ofrecen un espacio para disfrutar del sol y el mar, sino que también constituyen un fenómeno cultural que merece ser explorado.

Miami es la revolución del fútbol y del real estate: de la mano de David Beckham nace Miami Freedom Park (un complejo de 131 acres que contará con un estadio de 25.000 asientos)

(Por Taylor, Maurizio y Cánepa) Miami se prepara para un nuevo capítulo en su historia futbolística. Inter Miami CF, el equipo que ha capturado los corazones de los aficionados desde su ingreso a la Major League Soccer (MLS) en 2020, está a punto de dar un salto monumental hacia adelante. Con la inminente apertura del Miami Freedom Park, un complejo de 131 acres que contará con un estadio de 25.000 asientos, la afición puede esperar no solo un lugar para ver fútbol, sino un espacio donde la comunidad se unirá en torno a la pasión por el deporte. Este artículo explora la importancia de este proyecto, su impacto en la comunidad.

Gonzalo Rinaudo: un nuevo horizonte para la prestigiosa Agencia Quiroga (Media) en el Cono Norte

(Por Maurizio y Maqueda desde Miami) La reciente promoción de Gonzalo Rinaudo a Vicepresidente del Cono Norte de Agencia Quiroga, con sede en la Ciudad de México, marca un hito significativo en la trayectoria de esta destacada agencia de medios de AngloLatam. Con una sólida base en el marketing, un enfoque innovador y amplio de medios, Quiroga está redefiniendo el panorama publicitario en Latinoamérica y apoderándose de conceptos muy estratégicos en este nuevo mundo phydigital y crossing. Esta nota explora el impacto de esta promoción y la relevancia de Agencia Quiroga en el ecosistema de la comunicación.

Sarasota: un paraíso para cambiar de vida en la costa del golfo (combina un estilo de vida relajado con una rica oferta cultural)

(Por Maqueda  y Maurizio) Sarasota, una joya enclavada en la costa oeste de Florida, es un destino inigualable tanto para los anglolatinos que buscan un nuevo hogar, como para aquellos que desean disfrutar de unas vacaciones de ensueño. Este rincón mágico, que combina un estilo de vida relajado con una vibrante cultura, ha capturado la atención de muchos, convirtiéndose en un símbolo de calidad de vida y oportunidades. En este artículo, exploraremos las maravillas que Sarasota tiene para ofrecer, desde sus impresionantes playas hasta su floreciente escena empresarial, todo ello enmarcado en un contexto de neurociencias y neuromarketing que nos permite entender por qué este lugar es tan atractivo.

Miami Beach ha sido reconocida como el "Destino de Estilo de Vida Líder del Mundo 2023" por los prestigiosos World Travel Awards

(Por Maurizio) Este galardón que consolida su posición como un lugar destacado en la industria del turismo en el mundo con un crecimiento exponencial, incluso frente a Dubai, tiene un enorme diferencial en Miami a su favor, la integración de culturas, su propuesta artística, deportiva, es literalmente lo que lo hace única motivo por el cual se la denomina la capital de la nueva cultura anglotlatina. 

Miami is the revolution of soccer and real estate, hand in hand with David Beckham: A dream come true (Miami Freedom Park)

(By Taylor, Maurizio, and Cánepa) Miami, the vibrant city that never sleeps, is gearing up for a new chapter in its soccer history. Inter Miami CF, the team that has captured the hearts of fans since its entry into Major League Soccer (MLS) in 2020, is about to take a monumental leap forward. With the imminent opening of Miami Freedom Park, a 131-acre complex featuring a 25,000-seat stadium, fans can expect not just a venue to watch soccer, but a space where the community will unite around its passion for the sport. This article delves into the significance of this project and its impact on the community.

Santander and Formula 1®: A Mega Alliance That Accelerates and Highlights the Importance of Sponsorship Across Market Categories

(By Maqueda and Maurizio) In the vibrant world of motorsport, Formula 1® (F1) is not just a spectacle of speed and skill, but also a fertile ground for marketing and innovation. Recently, Banco Santander made a bold move by becoming the official bank and sponsor of F1, an alliance set to commence in 2025. This agreement not only marks a milestone for the Spanish brand but also represents a brilliant strategy to connect with a global audience, particularly in key markets such as the United States, Brazil, and Mexico. This article will explore how this collaboration can transform Santander's visibility, impact its Openbank brand, and intertwine concepts of neuromarketing and neuroscience within this strategy.

Miami’s Got the Best Nude Beach in the World

(By Ortega and Taylor) Miami is home to the absolute best nude beach on the planet, and Florida’s got another one that’s in the top 20 too! (This is part of that global nude beach boom that’s giving Greece, Spain, and Brazil a run for their money.) Nudism is all about freedom and connecting with nature, and it's been picking up serious steam worldwide. In a world where looks and inhibitions often rule, nude beaches shine like oases of authenticity and acceptance. The swimwear brand Pour Moi just dropped their list of the top 20 nude beaches worldwide, putting the spotlight on two Florida gems: Haulover Beach in Miami and Playalinda Beach in Brevard County. This accolade in 2024 is bringing a wave of tourism to both beaches in the Sunshine State. These spots are not just about soaking up the sun and surf; they’re cultural phenomena waiting to be explored.