Miami Spice: a culinary feast in the Magic City, available to enjoy until september 30

(By Maqueda and Screpante) Miami, the vibrant hub of business innovation and cultural fusion, has been serving up a gastronomic extravaganza since August 1st. This culinary feast, open to all citizens and visitors, is sure to make your taste buds dance with excitement and redefine your culinary experience. Miami's culinary evolution has been remarkable, which is why this new edition of Miami Spice has become a compelling reason to choose Miami as your destination during this time. The highly anticipated Miami Spice is making its triumphant return, offering an exquisite variety of culinary creations that will leave you craving for more. Starting on August 1st and ending on September 30th, get ready for a feast that celebrates Miami's diverse and thriving restaurant scene.

Image description

A Culinary Carnival of Delights

Miami Spice is your golden ticket to explore over 150 top-tier restaurants across the city, each showcasing their culinary prowess through a fixed menu. This epic culinary journey offers a symphony of flavors, including lunch and brunch options for $30 and $35, as well as exclusive dinner experiences ranging from $45 to $60. With a focus on culinary innovation and creativity, this year's edition promises an even more grand selection to savor and enjoy.

Savoring the Culinary Adventure

Imagine indulging in three-course culinary masterpieces at some of Miami's most esteemed restaurants. From the opulent charm of Cote Miami to the refined elegance of Le Jardinier, this year's lineup features Michelin-star winners and recommended gems. Get ready for an unforgettable culinary evening at Fiola, Leku at the Rubell Museum, Brasserie Laurel, Joe's Stone Crab, and beyond.

A Touch of Novelty and Flavor

Experience the excitement of discovering hidden culinary gems as you venture into uncharted territory. This year's lineup introduces a series of newcomers, each promising an unforgettable culinary escapade. Prepare to relish the delights of Jeremy Ford's Beauty and The Butcher, Bad Bunny and Dave Grutman's Gekkō steakhouse, the ocean-view Bayshore Club, MaryGold's Florida Brasserie at Arlo Wynwood, and the fresh Colombian flavors of Calle Dragones.

Options Abound

Miami's culinary landscape is ready to be explored, with a tempting menu of options waiting to be savored. Which restaurant will capture your heart first? Which one will resonate with your culinary preferences? From intimate dates to lively gatherings with friends and family, these culinary havens adapt to every occasion. Planning a business event? Fear not, as Miami Spice offers the perfect ambiance to impress and seal those crucial deals.

Miami: The Culinary Odyssey

Embark on a culinary adventure that transcends the ordinary, as Miami Spice unveils its vibrant tapestry of flavors. To ensure you don't miss any culinary treasures, here's a sneak peek of the complete list of participating restaurants in this year's edition. But remember, the culinary journey is constantly evolving, and new additions might surprise you. Stay tuned by visiting the official website of the Greater Miami Convention and Visitors Bureau for updates on the culinary selection.

The journey of flavors, innovation, and unforgettable experiences awaits as Miami Spice takes center stage. Get ready to immerse yourself in the vibrant culinary scene that defines the essence of Miami. When the city's cultural melting pot blends with its entrepreneurial dynamism, the result is a symphony of flavors that resonate far beyond your plate.

Here's the complete list of participating restaurants for Miami Spice this year:

  • Aba
  • ADRIFT Mare
  • Amalia Restaurant
  • American Social
  • Americana Kitchen
  • Atlantikós
  • Avra Estiatorio Miami
  • Azabu Miami Beach
  • Azzurro Italian Restaurant & Bar
  • Baia Beach Club Miami
  • Balan’s
  • BALEENkitchen
  • Bâoli
  • Bar Collins
  • Barsecco
  • Bayshore Club
  • Beauty and The Butcher (Micheli)
  • Bill Hansen Catering
  • Blind Tiger
  • Blue Matisse Restaurant and Nau Lounge
  • Boulud Sud
  • Bourbon Steak Miami
  • Branja Miami
  • Brasserie Brickell Key
  • Brasserie Laurel (Michelin)
  • Bugatti Bistro
  • Bunbury
  • Café Catula Fine Restaurant and Art Gallery
  • Cafe La Trova (Michelin)
  • Cafe Prima Pasta
  • CalaMillor Gourmet Experience
  • Calle Dragones Miami
  • Cantina Beach
  • Casa Bufala
  • Casa D’Angelo
  • Casa Mariano
  • Casablanca Seafood Bar & Grill
  • CHICA
  • Chotto Matte
  • ConSentido
  • Cote Miami (Michelin una estrella)
  • Crust
  • Doma Restaurant
  • Dragonfly Izakaya & Fish Market
  • Drunken Dragon
  • Dukunoo Jamaican Kitchen
  • Earls Kitchen + Bar
  • Eclectico Restaurant & Bar
  • Edge Brasserie and Cocktail Bar
  • Editor Ristorante & Pizzeria
  • Estiatorio Milos (Michelin )
  • Fabel Miami
  • Ferraro’s Kitchen Restaurant
  • Fi’lia Restaurant
  • Fiola Miami (Michelin)
  • Fontana
  • Fratelli La Bufala
  • French Bistro
  • Fuego Y Mar
  • Gekkō
  • Giselle Miami
  • Gitano Miami
  • Glass & Vine
  • Gyu-Kaku Japanese BBQ (Brickell - Pinecrest)
  • Havana 1957 Ocean Drive
  • Isabelle’s Grill Room & Garden
  • Issabella’s
  • Italica (Aventura -  Midtown)
  • Jaguar Restaurant
  • Jaya at The Setai
  • Joe’s Stone Crab Restaurant (Michelin)
  • Joliet
  • Juvia Miami
  • KAÏA Greek
  • Kaori
  • Katsuya South Beach
  • KOMMA Restaurant
  • Komodo
  • Korner67
  • La Côte at Fontainebleau
  • La Fontana Ristorante ( Doral -  Downtown)
  • Le Jardinier (Michelin una estrella)
  • LEKU at Rubell Museum (Michelin recomendado)
  • Lido Restaurant and Bayside Grill
  • Like Mike Italian Restaurant
  • Los Fuegos at Faena (Michelin recomendado)
  • Mamey Restaurant
  • Marabu
  • Mareva 1939
  • Marion
  • Market At EDITION
  • MaryGold’s Florida Brasserie
  • Maü Miami
  • Mayami Mexicantina & Bar
  • Meet Dalia
  • Mehzcla Restaurant South Beach
  • MesaMar Seafood Table
  • Mi’Talia Kitchen and Bar
  • MILA Restaurant (Michelin)
  • Minty Z
  • Morton’s The Steakhouse (Coral Gables -  North Miami)
  • Mr. Chow Miami
  • Negroni Midtown
  • News Cafe
  • NOMA Beach at Redfish
  • North Italia ( Brickell  -  Dadeland)
  • Ocean Social
  • Oh! Mexico
  • Orilla Bar & Grill
  • Orno Restaurant (Michelin)
  • Osteria Morini
  • Pao by Paul Qui at Faena (Michelin)
  • Paperfish Sushi
  • Petite Comite – Japandi Bistro
  • Petralunga
  • Platea Miami
  • Playa Miami
  • PM Fish & Steak House
  • Prime 54
  • Prime Fish
  • Prime Italian
  • Quinto
  • Red Rooster Overtown (Michelin)
  • RED South Beach
  • Reunion Ktchn Bar
  • Root & Bone
  • Rum Room
  • RWSB Miami
  • Sala’o Cuban Restaurant & Bar
  • Salvaje Miami
  • Santorini By Georgios
  • Sawa Restaurant & Lounge
  • Serena Miami
  • Sérêvène
  • Sexy Fish
  • Sofia Design District
  • Stiltsville Fish Bar
  • Strawberry Moon
  • Sushi Garage ( Cocowalk y-  Miami Beach)
  • Sushi | Bar Miami
  • Sushiato
  • Swan
  • Tanka Miami
  • Tanuki Miami
  • Tavern at Hotel Croydon
  • The Capital Grille
  • The Deck at Island Gardens
  • The Key Club
  • The Ocean Grill
  • The River Oyster Bar
  • The Wagyu Bar
  • Tigre Restaurant & Bar (Michelin)
  • Toro Toro
  • Tropezón
  • Truluck’s Ocean’s Finest Seafood and Crab
  • Via Emilia 9
  • Vinya Table
  • Whitney’s Restaurant
  • Yardbird Southern Table & Bar
  • ZERU Miami
  • Zucca

Tu opinión enriquece este artículo:

Nómades en la red laboral: ¿traidores o embajadores?

(Por Sonia Abadi, médica, psicoanalista, creadora del modelo de Pensamiento en Red y autora del libro “La prodigiosa trama. Variaciones en clave de red”) ¿Qué opinión tienes sobre ellos, sobre ellas? ¿Habrá que aceptarlos y cambiar algunas dinámicas de la empresa? ¿No hay algo más para entender y para hacer?

(Tiempo de lectura de valor: 4 minutos)

Los dos Vodkas más premiados en los International Bartender Spirits Awards 2025: Calidad, artesanía y valor en el auge del mercado global

(Por Marcelo Maurizio) Mientras que el consumo de alcohol, en globalmente desciende, las bebidas alcohólicas de muy alta calidad, en particular, cada vez se venden más. Una variable muy importante del mercado, donde la excelencia y el lujo cada vez son más valorados. En un escenario, mes a mes, más competitivo y globalizado, los International Bartender Spirits Awards 2025 se consolidan como el certamen de referencia para identificar productos de alta calidad, innovación y excelencia.

 (Tiempo de lectura de valor : 4 minutos)

¡La alegría es brasileña en el Mundial de Clubes 2025! (samban en la Ocean y en todo USA)

Cuatro gigantes brasileños en octavos. Brasil, una vez más, demuestra que su fútbol y su pasión son imparables, con Palmeiras, Flamengo, Botafogo y Fluminense en plena lucha por la gloria. ¿Quién será el próximo en caer? ¿Qué partidos despiertan más expectativa? Aquí te lo contamos todo, con datos, horarios y análisis para que no te pierdas ni un solo minuto.

Tiempo de lectura: 4 minutos

¿Invasión Phigital? Cómo McDonald's revoluciona el marketing con el lanzamiento del "Menú Fórmula 1" y su estrategia crossing

(Por Maqueda y Maurizio para la Red Infonegocios) Hace un mes fuimos uno de los primeros medios especializados en MKT en adelantarte los detalles de este lanzamiento. ¿Estamos en medio de una nueva era del marketing? La respuesta es sí. La tendencia no solo combina lo digital con lo físico, sino que las experiencias se amplifican en ambos mundos, creando una invasión phigital que transforma la forma en que las marcas conectan con sus audiencias.

(Lectura de alto valor estratégico, 4 minutos)

¿Sabés la diferencia entre los modelos matemáticos “Frequency" y “Recency” (ahora + Relevance) de planificación de medios? (entérate de lo que estás haciendo muy mal)

(Por Maqueda–Maurizio-Rotmistrovsky-Otero) ¿Por qué el Modelo Recency (+ más ahora relevance) y los Crossing Events son la nueva estrategia para el Éxito en Medios en 2025? La revolución del Marketing Crossing, en la era de la saturación y la relevancia. (¿por qué la mayoría de agencias de medios (on-off) y empresas no logran asimilarlo y ejecutarlo?)

(Tiempo de lectura de valor: 4 minutos)

F1: la película rompe récords de taquilla con US$ 144 millones el primer Weekend (otra muestra irrefutable del éxito de los mega eventos y experiencias phygitales y el crossing marketing)

(Por Taylor con Maqueda) Con un impresionante debut global de $144 millones, F1: The Movie no sólo marca un hito en la historia del cine, y le da una enorme relevancia a Apple Original Films, sino que también revela las tendencias emergentes que están transformando la industria del entretenimiento de lujo, el marketing deportivo y la narrativa audiovisual en 2025.

Tiempo de lectura de valor: 5 minutos

La historia de la guerra de las marcas en el Fútbol: ¿cómo Adidas, Puma y Nike conquistaron camisetas y mercados? ¿cómo están hoy en el mundial de clubes 2025?

(Una creación colaborativa de MotorHome, Red InfoNegocios, XDXT con la participación de Taylor-Maurizio) Las marcas en Miami y en USA están jugando otro torneo apasionante. ¿Alguna vez te has preguntado cómo las marcas deportivas transforman los clubes y selecciones en verdaderas potencias de marketing? 

Tiempo de lectura: 4 minutos