Bayshore Club: un ícono de Coconut Grove que combina historia, diseño y gastronomía de alto nivel

Desde su apertura el 25 de julio de 2022, Bayshore Club se puede decir que marcó un antes y un después en la oferta gastronómica de Coconut Grove, estableciéndose rápidamente como un destino de referencia tanto para locales como turistas. Con vistas a la bahía de Biscayne y una ubicación en el histórico Regatta Harbour, Bayshore Club ofrece una experiencia gastronómica diferencial, al mismo tiempo que rinde homenaje al legado histórico de la zona, donde Pan American Airlines operaba su primera terminal de hidroaviones.

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Ubicado en una de las zonas más exclusivas de Miami (3391 Pan American Dr, Miami, FL 33133) Bayshore Club, además de ser un restaurante es un espacio que conecta la historia local con la modernidad y el lujo. Diseñado por Celano Design Studio, el espacio combina un diseño tropical con elementos naturales, creando una atmósfera relajada pero sofisticada que refleja la cultura local. 

Bayshore Club (propiedad de Grove Bay Hospitality Group, un actor clave en la evolución del panorama gastronómico y de hospitalidad de Miami) cuenta con una capacidad para 300 comensales, un bar de 360°, y ofrece una experiencia integral donde los clientes pueden disfrutar de vistas a la bahía mientras degustan una interesante propuesta gastronómica.

El menú que ofrece Bayshore Club fusiona lo mejor de la cocina local con influencias tropicales. Entre los platos más destacados se encuentran la causa de cangrejo, el atún tartare y los tacos de pescado local a la parrilla, todos preparados con productos frescos y locales. Para aquellos que buscan una experiencia más exclusiva, el pargo entero frito de dos libras o el cocktail cooler, con patas de cangrejo azul y camarones gigantes, son opciones que se destacan.

El brunch de Bayshore Club no se queda atrás. El mismo está compuesto por opciones como la tortilla de langosta y queso de cabra o el sándwich de desayuno. Además, la carta de cócteles incluye bebidas refrescantes como el marina mule y el pan american, que complementan la oferta culinaria, inspirada en los sabores del sur de la Florida.

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