¿Qué nos enseña el declive de Subway y qué tendencias emergen?

(Por Taylor y Maqueda) Mientras tanto, marcas como McDonald’s y Starbucks están en situaciones similares, están buscando modificar el modelo de experiencia y de diversificación de servicios y sobre todo el crossing con otras marcas, categorías incluyendo opciones de delivery diferenciado, avance en formas de take away, gamificación, tematización, ludificación y personalización digital. El mundo de los negocios cambió su forma de hacer planes de negocios y de evaluar el corto, mediano y largo plazo.

(Nota de alto valor estratégico: 4 minutos de lectura) 

Image description

Datos Reales y Concretos sobre la Crisis de Subway en 2025

La caída de Subway en EE. UU. —que pasó de 27,000 locales en su apogeo (2015) a menos de 20,000 en 2025— es un espejo de un mercado que exige más que un simple producto: requiere innovación constante, experiencia inmersiva y adaptación a las nuevas formas de consumo. 

Además, el cierre silencioso y sin aviso de más de 200 empleados en Oregon, evidencia cómo la gestión de crisis y la transparencia son clave en la era de la confianza y la reputación. La lección: en un entorno hipercompetitivo, la comunicación y la estrategia interna son tan vitales como el producto mismo.

  • Cierre de tiendas en EE. UU.: Subway ha cerrado más de 600 locales en 2025, cifra más baja en 20 años.

  • Cierre en Oregon: Más de 200 empleados en 23 sucursales quedaron sin trabajo de forma inesperada tras el cierre repentino.

  • Cierre total en EE. UU.: La cadena perdió 631 locales en EE. UU. en 2025.

  • Número total de locales en EE. UU.: Actualmente, Subway tiene 19,502 restaurantes en EE. UU., su cifra más baja en dos décadas.

  • Pico histórico: En 2015, Subway alcanzó su máximo con 27,000 locales en EE. UU.

  • Reducción desde 2016: Desde ese año, Subway ha cerrado aproximadamente 7,600 restaurantes en EE. UU.

Comparación con otros gigantes: 

  • McDonald's en EE. UU.: 13,457 locales en 2024, liderando el mercado. 

  • Starbucks en EE. UU.: 16,346 locales en 2024, en segundo lugar.

Otros datos relevantes: 

  • Más de 200 empleados en Oregon afectados por cierres sin aviso.

  • Subway fundado en 1965 en Connecticut, por Fred DeLuca y Dr. Peter Buck.

  • Estrategia actual: Subway busca expansión internacional y renovación de imagen en lugar de solo concentrarse en EE. UU.

  • Cierre en los últimos años: En menos de una década, los franquiciados en EE. UU. han cerrado el 28% de sus locales.

 

¿Qué puede aprender Miami y las empresas Latam de este escenario?

El mercado estadounidense, y en particular Miami, se convierte en un laboratorio donde las marcas deben evolucionar o desaparecer. La clave está en entender que el consumidor busca más que un producto barato: desea experiencias, innovación, conexión emocional y una propuesta de valor diferenciada. La tendencia apunta a que las marcas que invierten en talento, en innovación digital y en crear comunidades sólidas, no solo sobreviven, sino que lideran.

Miami, con su vibrante cultura latina, su creciente economía y su ecosistema de emprendimiento, es el escenario perfecto para que las marcas latinoamericanas adapten estos aprendizajes y diseñen estrategias disruptivas que conquisten no solo a la comunidad local, sino a audiencias globales.

¿Estás listo para reinventar tu negocio? La historia de Subway es una llamada de atención y una oportunidad de oro.

La transformación del retail y la restauración en EE. UU. nos enseña que solo quienes se adaptan a la velocidad de los cambios, invierten en innovación y crean experiencias memorables, podrán mantener su relevancia en un mercado cada vez más competitivo y digital. Miami y Latam tienen en sus manos la oportunidad de liderar esa transformación, si apuestan por lo diferente y lo valiente.

 

Tips y Datos Concretos sobre la Crisis de Subway ( y de todas las categorías) en 2025

  • Diversifica tu modelo de negocio: No depender solo de ventas masivas verticales; invierte en experiencia, innovación, y en crear una red de talentos y estructura interna sólida.

  • Transforma la propuesta de valor: Ofrece más que rapidez y precios bajos; añade calidad, diversión, variedad de categorías y experiencias phydigital (físico + digital) para captar la atención del consumidor moderno.

  • Inversión a largo plazo: La rentabilidad actual requiere planes con logros a corto y mediano plazo, pero con recupero de rentabilidad y sostenibilidad a muy largo alcance. Por esto el capital juega un papel preponderante e incorporación de otro tipo de talentos mucho más amplios, para diseñar, sostener roles como el de head of culture y los sistemas de valor, que no son de retornos inmediatos.

 

¡Suscribete sin cargo para recibir toda la información estratégica y pertenecer a la comunidad de negocios y cultura más grande de todo anglolatina!: 

 Contact Infonegocios MIAMI:

 juan.maqueda@onefullagency.com

  marcelo.maurizio@onefullagency.com

 

 Read Smart, Be Smarter!

 



Tu opinión enriquece este artículo:

La Copa Mundial FIFA 2026 (y el mundial de clubes 2025): por qué son una revolución multiplataforma que transforman el ecosistema mediático-experiencial y de negocios global

(Por Maqueda, Taylor y Maurizio) ¿Qué si te dijera que la próxima Copa del Mundo no solo será un evento deportivo, sino un ecosistema mediático, cultural y comercial de alcance planetario?- Ya el mundial de clubes está siendo una prueba de ello y por supuesto la F1 ya lo es, y ¡con creces!. Lee esta nota porque todo cambió, y la mayoría de los medios no lo explican.

(Contenido de valor estratégico: 5 minutos)

Inter Miami avanza a octavos del Mundial de Clubes tras empate dramático con Palmeiras (desde el MotorHome… ¿Qué significa para los fans, los medios y el marketing este triunfo?)

(Una creación colaborativa de MotorHome, Red InfoNegocios, XDXT) Messi es la camiseta más vendida en USA, por lejos…, también la más codiciada hoy en Miami en medio del mundial de clubes. Adidas está feliz, el Inter Miami también, los argentinos orgullosos y los fans de las garzas sueñan a creer que es por el club.

Tiempo de lectura: 4 minutos

“Mission Crossing en Londres”: Brad Pitt y Tom Cruise en el estreno de "F1. The Movie" (unidos por la adrenalina de un nuevo mega evento)

(Por C.V. Otero desde Londres junto a Maqueda & Maurizio) ¿Alguna vez imaginaste que una película sobre Fórmula 1 podría desatar una lluvia de marcas, activaciones y de estrellas en Londres? El estreno de F1. The Movie ha congregado a Hollywood, al deporte, a la cultura, a las marcas  a  un mega evento que es consecuencia de lo ya hecho en México, NY y que marca la metodología del nuevo Marketing Crossing de las marcas y negocios exitosos.

 (Lectura ágil de 4 minutos)

¡La alegría es brasileña en el Mundial de Clubes 2025! (samban en la Ocean y en todo USA)

Cuatro gigantes brasileños en octavos. Brasil, una vez más, demuestra que su fútbol y su pasión son imparables, con Palmeiras, Flamengo, Botafogo y Fluminense en plena lucha por la gloria. ¿Quién será el próximo en caer? ¿Qué partidos despiertan más expectativa? Aquí te lo contamos todo, con datos, horarios y análisis para que no te pierdas ni un solo minuto.

Tiempo de lectura: 4 minutos

¿Invasión Phigital? Cómo McDonald's revoluciona el marketing con el lanzamiento del "Menú Fórmula 1" y su estrategia crossing

(Por Maqueda y Maurizio para la Red Infonegocios) Hace un mes fuimos uno de los primeros medios especializados en MKT en adelantarte los detalles de este lanzamiento. ¿Estamos en medio de una nueva era del marketing? La respuesta es sí. La tendencia no solo combina lo digital con lo físico, sino que las experiencias se amplifican en ambos mundos, creando una invasión phigital que transforma la forma en que las marcas conectan con sus audiencias.

(Lectura de alto valor estratégico, 4 minutos)

Nómades en la red laboral: ¿traidores o embajadores?

(Por Sonia Abadi, médica, psicoanalista, creadora del modelo de Pensamiento en Red y autora del libro “La prodigiosa trama. Variaciones en clave de red”) ¿Qué opinión tienes sobre ellos, sobre ellas? ¿Habrá que aceptarlos y cambiar algunas dinámicas de la empresa? ¿No hay algo más para entender y para hacer?

(Tiempo de lectura de valor: 4 minutos)

¿Sabés la diferencia entre los modelos matemáticos “Frequency" y “Recency” (ahora + Relevance) de planificación de medios? (entérate de lo que estás haciendo muy mal)

(Por Maqueda–Maurizio-Rotmistrovsky-Otero) ¿Por qué el Modelo Recency (+ más ahora relevance) y los Crossing Events son la nueva estrategia para el Éxito en Medios en 2025? La revolución del Marketing Crossing, en la era de la saturación y la relevancia. (¿por qué la mayoría de agencias de medios (on-off) y empresas no logran asimilarlo y ejecutarlo?)

(Tiempo de lectura de valor: 4 minutos)