Julia & Henry's: una joya gastronómica en el corazón del downtown de Miami
Una fusión de historia, arquitectura y sabor excepcional
Julia & Henry's rinde tributo a los fundadores de Miami, Julia Tuttle y Henry Flagler. El edificio, anteriormente una farmacia Walgreens y luego una tienda local llamada La Época, conserva su arquitectura Art Deco y elementos históricos, gracias a la cuidadosa renovación realizada en 2018 por Stambul Development.
Un banquete para los sentidos en un solo lugar
Una experiencia culinaria única mientras exploras las diferentes propuestas gastronómicas de Julia & Henry's. En el primer piso, encontrarás opciones informales que deleitarán tu paladar, como el delicioso pollo frito de la reconocida chef Michelle Bernstein, las hamburguesas de José Mendín o las propuestas mediterráneas de Tomás Kalika.
Exclusividad y distinción en el entresuelo
Si buscas una experiencia más exclusiva, dirígete al entresuelo, donde podrás disfrutar de restaurantes sentados con propuestas culinarias refinadas. Podrás deleitarte con la cocina japonesa de un chef galardonado con estrella Michelin, saborear la cocina latinoamericana creada por chefs nominados entre los 50 mejores del mundo o deleitarte con los exquisitos productos de la panadería francesa dirigida por el reconocido pastelero Yann Couvreur.
Más que solo comida: una experiencia completa
Julia & Henry's no solo ofrece una variedad de experiencias gastronómicas, sino también la oportunidad de disfrutar de bares de vinos y cervezas artesanales, así como de un área de juegos para niños. Pero el verdadero atractivo se encuentra en la terraza de la azotea, que próximamente será el hogar de Torno Subito, el nuevo restaurante del chef con tres estrellas Michelin Massimo Bottura, que abrirá sus puertas a finales de este verano.
Revive la historia de Miami a través de Julia Tuttle y Henry Flagler
Julia Tuttle y Henry Flagler son dos figuras clave en la historia de Miami, y Julia & Henry's rinde homenaje a su legado. Julia Tuttle, conocida como la "Madre de Miami", fundó la ciudad en 1896 y fue fundamental para atraer la atención de Henry Flagler, un magnate del petróleo y visionario que contribuyó al desarrollo turístico y económico de Miami a través de su ferrocarril.
Sus acciones conjuntas marcaron el comienzo de la de la metrópolis de Miami tal como la conocemos hoy en día.
Una oferta gastronómica para todos los gustos y ocasiones
Julia & Henry's es mucho más que un lugar para disfrutar de una buena comida. Es un espacio donde convergen la historia, la arquitectura y la pasión por la gastronomía. Con sus 26 chefs de renombre, este salón gastronómico ofrece una amplia variedad de cocinas, desde la italiana y francesa hasta la caribeña, peruana, venezolana, cubana y sudamericana. Ya sea para desayunar, almorzar, cenar, brunch o disfrutar de una velada nocturna con bebidas, aquí encontrarás la opción perfecta para satisfacer tus antojos.
Descubre el encanto de Julia & Henry's
Con un diseño impresionante y una atención meticulosa a los detalles, Julia & Henry's te transporta a un mundo donde la gastronomía se fusiona con la historia y la arquitectura. Cada rincón de este edificio histórico de Miami cuenta una historia, y cada bocado que pruebes será una experiencia inolvidable.
Consultamos en Julia & Henry's, cuál era su diferencial y nos dijeron...
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