Los Cayos de Florida tienen un nuevo renovado paraíso imperdible: Maker 88

(Por Belén Gandolfo Screpante) Este icónico restaurante de Islamorada ha reabierto con una nueva apariencia. Marker 88 acaba de ser reinaugurado con un diseño asombroso, enfocado en captar turismo a nivel internacional. Realmente es un lugar digno para planear visitar. El Marker 88, de cinco décadas de antigüedad, ha sido recientemente renovado, con lo más romántico y cautivante de la arquitectura del caribe, te lo presentamos aquí en InfoNegocios Miami ¡Conocé sus platos clásicos y sus inmejorables vistas del atardecer!

Image description

Desde su apertura en 1967, Marker 88 se ha convertido en un lugar popular para cenar entre los lugareños y los visitantes por su consistencia a la comida fresca y, sobre todo, sus incomparables vistas del atardecer.

Ubicada en la milla 88 en Islamorada, la institución de los Cayos de Florida ha pasado por una renovación de 360 grados que comenzó en 2019, dejando varias áreas del restaurante abiertas mientras que otras parecían estar completas.

Ahora listo para servir a las multitudes en su espacio renovado, el restaurante ha reabierto por completo este mes. El chef Zack Sklar y el representante del propietario, Charles Galvin, han colaborado con los propietarios, la familia Cotton, para renovar por completo el espacio, incluida la experiencia gastronómica. Su nuevo menú arroja luz sobre las ricas tradiciones culturales de las Indias Occidentales, la Polinesia y el Caribe francés.

Encontrará una selección de curry de inspiración caribeña con una pasta de curry recién hecha en casa, unas fajitas de pollo picante al estilo floridano servidas con salsas roti y tropicales caseras, mariscos fríos, sushi y un clásico Key Lime Pie preparado encima de una hermosa costra de mantequilla marrón y sal marina para el postre.

“Este nuevo menú muestra los ingredientes y sabores locales que han definido esta región durante siglos”, dijo Sklar. “Le invitamos a ingresar a una experiencia culinaria que es tan única e incomparable como los Cayos mismos y disfrutar de una de las puestas de sol más magníficas que jamás haya visto”.

Creciendo en tamaño, pero anclado desde su humilde establecimiento hace medio siglo, la hermosa propiedad de 2.5 acres de Marker 88 cuenta con dos bares tiki que sirven una variedad de cócteles hechos a mano, 18 grifos de cerveza artesanal, 10,000 pies cuadrados de playa y restaurantes frente al mar, y dos muelles para botes para facilitar el acceso a los navegantes.

También hay un espacio comercial exclusivo para mercancías y 14,000 pies cuadrados de nuevo espacio para eventos, perfecto para bodas y eventos privados de hasta 450 invitados.

Marker 88 ahora está abierto de lunes a domingo para el almuerzo y la cena. Brunch pronto se lanzará a mediados de verano. 


📍 88000 Overseas Hwy, Islamorada, FL 33036.

Tu opinión enriquece este artículo:

“Los 4 acuerdos” finales del G20 en Brasil: un compromiso global ante desafíos urgentes

(Por Molina y Maurizio) En un mundo cada vez más interconectado y vulnerable, la reciente cumbre del G20 en Brasil ha puesto sobre la mesa temas críticos que afectan a la humanidad. Desde el cambio climático hasta el hambre y la desigualdad económica, los líderes de las principales economías del planeta han acordado una declaración final que, aunque limitada en definiciones, refleja la urgencia de abordar estos desafíos. En este artículo, exploraremos los puntos clave de esta cumbre y su posible impacto en el futuro global.

Cumbre del G20: 15 tips para entender la Cumbre en Río de Janeiro

(Por Mary Molina) "Los líderes del G20 abrieron este lunes una cumbre en Río de Janeiro bajo presión para lograr un acuerdo en la COP29", destacó el presidente brasileño Luiz Inácio Lula da Silva, quien enfatizó la urgencia de combatir la inseguridad alimentaria. Este contexto se torna más complejo con el retorno de Donald Trump a la política estadounidense y las tensiones geopolíticas en aumento, lo que ha llevado a los mandatarios a buscar un consenso en temas críticos que trascienden fronteras.

El espectáculo nocturno del GP de Las Vegas: una experiencia única en la F1 (¿sabías que hay paquetes de US$ 1MM?)

(Por Maqueda y Maurizio) La llegada del Gran Premio de Las Vegas™ al calendario de la Fórmula 1 en 2023 marcó un hito sin precedentes, donde la emoción de la competencia se fusionó con el vibrante ambiente de esta icónica ciudad. Este evento no solo ofreció intensas batallas en la pista a lo largo del famoso Strip, sino que también se convirtió en un espectáculo que capturó la esencia de Las Vegas: entretenimiento sin límites. 

F1 en USA, la batalla por el título: lo que está en juego en el GP de Las Vegas de F1 2024

(Por Juan Maqueda) La Fórmula 1 ha regresado a Las Vegas, y con ella, la emoción y la tensión se han apoderado de la Ciudad del Pecado. Este evento no solo representa una carrera más, sino un momento crucial en la temporada que podría definir el futuro de varios pilotos y equipos. En este artículo, exploraremos lo que está en juego en esta emocionante carrera, desde la posible coronación de Max Verstappen como campeón del mundo hasta las estrategias que Ferrari y McLaren deben implementar para mantener sus respectivas posiciones en el campeonato.

La dinamarquesa que asombra a toda América y al mundo con su belleza: Victoria Kjaer, nueva Miss Universo

(Por Vera) No es una Barbie es una Belleza de Mujer. En un evento que capturó la atención global, el certamen de Miss Universo 2024 celebrado el 16 de noviembre se convirtió en un escenario de celebración y admiración por la belleza y el compromiso social. Victoria Kjaer, la deslumbrante representante de Dinamarca, no solo se alzó con la ansiada corona, sino que también resonó en los corazones de millones con su historia de resiliencia y autenticidad. En este artículo, exploraremos quién es esta joven promesa y qué la convierte en un ícono contemporáneo.

Cómo es la espectacular mansión de Donald Trump, Mar-a-Lago: La Versalles de Palm Beach

(Por Maqueda) En el corazón de Palm Beach, se erige una de las propiedades más emblemáticas y espectaculares de Estados Unidos: Mar-a-Lago. Conocida como la "otra Casa Blanca" de Donald Trump, esta mansión no solo es un símbolo de opulencia, sino también un epicentro de poder, política y relaciones sociales. Desde su adquisición en 1985 hasta su transformación en un exclusivo club privado, Mar-a-Lago ha sido testigo de momentos clave en la historia contemporánea. En este artículo, exploraremos la fascinante historia de esta lujosa propiedad, su diseño arquitectónico inspirado por Walt Disney, y su relevancia en el contexto actual.

Miami Fashion Week® 2024: un desfile de elegancia y estilo en el corazón de la moda

(Por Vera) La Miami Fashion Week® (MIAFW) está en pleno apogeo y, como cada año, se destaca por su capacidad de deslumbrar y atraer la atención de la élite de la moda. Anoche, el evento alcanzó un nuevo nivel de sofisticación con la presentación al aire libre de la prestigiosa marca de moda Lafayette 148 NY, celebrada en el emblemático Mr. C Hotel. Este evento no solo subraya la relevancia de Miami en el panorama de la moda global, sino que también resalta la fusión de estilo contemporáneo con una elegancia atemporal, capturando la esencia de la ciudad.

El bar exclusivo de James Bond: un refugio de elegancia en el corazón de Londres

(Por Maurizio) En un mundo donde el lujo y la sofisticación se entrelazan con la cultura pop, el nuevo bar inspirado en James Bond, que abrió sus puertas en el icónico Burlington Arcade de Londres, se erige como un destino imperdible para los aficionados del agente secreto más famoso del cine. Hasta diciembre, los visitantes tendrán la oportunidad de sumergirse en la atmósfera única que solo el universo de 007 puede ofrecer, disfrutando de cócteles exclusivos y productos de colección que rinden homenaje a la legendaria saga. En este artículo, exploraremos todos los detalles que hacen de este bar un lugar excepcional, no solo para los amantes de Bond, sino también para aquellos que buscan una experiencia sensorial inolvidable.

Cumbre del G20, en vivo: su impacto en Miami y todo el mundo (un llamado urgente sobre la IA, la desinformación y la salud pública Global)

(Por Mary Molina) La Cumbre del G20, que se lleva a cabo en el vibrante contexto de Río de Janeiro, ha captado la atención mundial no solo por sus temas económicos y climáticos, sino también por la alarmante advertencia de los líderes sobre el papel de la inteligencia artificial (IA) en la desinformación y los discursos de odio. En un mundo donde la información fluye a una velocidad vertiginosa, la necesidad de crear "ecosistemas de información saludables" se vuelve imperativa. Este encuentro no solo es un escenario para discutir la crisis climática, sino también una plataforma para abordar desafíos contemporáneos que afectan la cohesión social global.

Cultura de marca, el motor invisible de conexión: el gran error que la mayoría de las marcas (incluso las personales) están cometiendo

(Por Alejandro Hourcade) Durante las últimas dos o tres generaciones, hemos sido testigos de un drástico sesgo en la concepción, el alcance y, sobre todo, en la ejecución del marketing, el branding y la cultura de marca. Desde 2016, el auge del entorno digital ha llevado a que, de manera quizás exagerada, toda directriz sobre lo que se considera adecuado se filtre a través de las lentes de las redes sociales, los buscadores y la logística digital. Sin embargo, la realidad es que el ser humano, el mercado, los negocios, las percepciones y las relaciones son, en su esencia, mucho más complejos, emocionales y amplios que una mera visión online.