Tatel, el nuevo restaurante de Enrique Iglesias, Rafael Nadal y Pau Gasol en Miami

(Por Mariangel Villasana)

El cantante Enrique Iglesias y el tenista Rafael Nadal inauguraron en el hotel Ritz-Carlton de Miami su restaurante Tatel, que es una sucursal del que abrieron en Madrid en 2015. El concepto de Tatel, cuya carta incluye platos tradicionales de la gastronomía española, es un homenaje a la cultura del país europeo.

Image description

El grupo de socios de Tatel,  junto a Iglesias y Nadal, lo integran el basquetbolista Pau Gasol y los empresarios Abel Matutes Prats y Manuel Campos Guallar.

El restaurante, diseñado por el Studio Gronda, del reconocido Diego Gronda, contiene versiones contemporáneas de los grandes maestros de la pintura española en la decoración; posee capacidad para 200 comensales, incluyendo los comedores privados. Además cuenta con un bar y un escenario para presentaciones en vivo.

Respecto al equipo culinario de Tatel Miami, está dirigido por Nicolás Mazier, que fue el cocinero jefe de NOBU Miami y desarrollará un menú creado en Madrid, además de aportar algunos platos de inspiración local a la carta como el ceviche de dorada. De los cócteles, se encarga Angelo Cansino.

En cuanto a próximas aperturas de Tatel, según anuncios de Enrique Iglesias, serán en los Ángeles, Ibiza (España) y Ciudad de México.

Dejá tu Comentario: (máximo 1000 caracteres)

Comentarios: