Vuelve a La Rural de Palermo la feria Caminos y Sabores: del 7 al 10 de junio 

La 16° edición de la feria Caminos y Sabores, que se realizará del 7 al 10 de julio en La Rural de Palermo, cuenta entre su propuesta con lugares emblemáticos y uno de ellos son las cocinas. 

Image description
Dolli Irigoyen.

Bajo la idea de que lo rico está en los sabores y la riqueza en las experiencias, referentes del arte culinario, destacados por el público en redes sociales y la TV, brindarán clases gratuitas a los visitantes en esta nueva edición de la feria Caminos y Sabores.

Las diferentes regiones de Argentina serán representadas en las cocinas, de la mano de renombrados chefs como: Luciano Nanni (NEA Litoral), Javier Rodriguez (Centro), Pablo Buzzo (Patagonia), Federico Petit (CUYO), Luis Bernal, ganador Martín Fierro al Mejor programa culinario del país y Charly Martinic, el participante ganador del certamen Bake Off Argentina 2021.

Entre los cocineros argentinos, Dolli Irigoyen, deleitará al público con diversos tips. Su presencia en la pantalla de TV nacional se destaca hasta hoy, y en el ámbito internacional, Irigoyen presidió dos veces el Bocuse d'Or y es miembro de la Académie Culinaire de France, por su aporte a la gastronomía latinoamericana.

Juan Manuel Herrera, el gran maestro panadero argentino, estará presente con propuestas para que los aficionados de las panaderías puedan inspirarse en sus recetas dulces. Es autor de los libros de cocina junto a D'Aloisio, “Panadería de Aquí y Allá” y “Panadería” y aparte de sus ya consagrados programas en el Canal El Gourmet. Es profesor de panadería-pastelería en el Ott College, en la Escuela del Chef y en el Instituto Superior de Hotelería.

Chantal Abad por su parte llevará al Gran Mercado Argentino, recetas fáciles y económicas. “Concibo la profesión desde un lugar que intenta encontrar equilibrios: fusionar la seriedad con el entretenimiento, la nutrición con el placer, la técnica con la creatividad y espontaneidad y la alta cocina con el plato regional y popular”, explica Abad y destaca que “la curiosidad, es la madre del aprendizaje”.

También, Luciano Lucho García, como un enamorado de la pastelería, desplegará su maestría y convocará a los visitantes con sus espectaculares recetas. Aparte de acompañar a su audiencia a diario en Cocineros Argentino por la TV Pública, Luciano actualmente es director de pastelería en Ott Educación Superior, como responsable de la primera pastelería escuela Almacén Ott Gourmet, y cumple un rol fundamental como chef pastelero en Don Blanco, una tradicional pastelería de la ciudad de Buenos Aires.

Siguiendo con la premisa de “Cocina para todos los gustos”, Madame Papin, mujer potente que se ha dedicado por años a cocinar inigualables caterings para bandas de música que llenaban estadios, lleva a la 16° edición de Caminos y Sabores todo su carisma y personalidad.

Caminos y Sabores es mucho más que un evento gastronómico, es una experiencia única para los visitantes, a quienes les ofrece la posibilidad de comprar, degustar y conocer en profundidad alimentos, bebidas, artesanías y destinos turísticos.

Tu opinión enriquece este artículo:

¿Apple revolucionará el mercado con el nuevo iPhone SE 4? (enfoque en LatAm, menor costo y modem 5G)

(Por Taylor, desde Silicon Beach) El Precio de la Innovación: Prepárense, emprendedores y amantes de la tecnología, porque Apple está a punto de sacudir el mercado latinoamericano. Tim Cook, el capitán al mando de la gigante tecnológica, ha dado un aviso contundente: un nuevo miembro se une a la familia iPhone, y promete ser el más accesible hasta la fecha. ¿Su nombre? Se rumorea que se trata del iPhone SE 4, una apuesta arriesgada que busca conquistar a un público que exige lo mejor a precios competitivos.

(Tiempo estimado de lectura: 5 minutos)

Messi Originals y Adidas (tan icónicos  y cool como Jordan-Nike): la revolución del Athleisure para el mercado de USA y LatAm

(Por Maurizio y Otero con la colaboración de XDXT) 10 puntos estratégicos aquí. En el epicentro de la moda deportiva y el lifestyle de lujo, Miami se convierte en el escenario perfecto para el lanzamiento más esperado del año: la colección Messi Originals de adidas. Esta colaboración sin precedentes entre el ícono del fútbol Lionel Messi y la marca alemana líder en deportes promete redefinir los estándares del "athleisure" (athletic + leisure) para el exigente mercado anglolatino. ¿Estás listo para descubrir cómo esta fusión de alta costura deportiva y funcionalidad está revolucionando el armario del profesional urbano en 2025?

(Tiempo estimado de lectura: 7 minutos)

Adidas y Messi no paran y reaccionan tranquilos con un gol (y un spot) de estilo "Made in Miami" para conquistar el mundo

(Por Ortega y Maurizio) Adidas y Lionel Messi, una dupla que no necesita presentación, vuelven a hacer magia con el lanzamiento de la colección "Messi Originals", que es una línea distinta a la de Adidas Fútbol con Messi (con aristas comunes como el mismo sello) y también diferente al lanzamiento de la nueva línea Inter Miami CF. Inspirada en el estilo de vida relajado del astro argentino fuera de la cancha y con un guiño a la vibrante energía de Miami, esta colección promete conquistar a los amantes de la moda y el deporte por igual.

Inter Miami y Orlando City, Pretemporada 2025: el clásico del sol que enciende el amor y la pasión más allá de la Florida

(Por Ortega y la colaboración de XDX) El Inter Miami de Lionel Messi cerró su pretemporada con un emocionante empate 2-2 ante Orlando City. Este Clásico del Sol no solo fue un espectáculo deportivo, sino también una muestra del potencial futbolístico que promete la temporada 2025. Descubre cómo este partido refleja el futuro del fútbol en Miami y su impacto en la comunidad anglolatina.

(Tiempo estimado de lectura, 4 minutos)

Miami romance 2025: 10 destinos imperdibles para este fin de semana de San Valentín

(Por Vera) Seas Miamense o turista, presencial o incluso virtual, este listado es el top ten de lugares para visitar en este fin de semana único para la celebración del amor. En el vibrante escenario de Miami, el Día de San Valentín 2025 promete ser una celebración sin precedentes del amor y la innovación. El San Valentín de 2025 en Miami se perfila como una celebración que trasciende los límites tradicionales del romance. La fusión de tecnología de vanguardia, experiencias inmersivas y la rica herencia cultural de la ciudad ofrece a las parejas una paleta incomparable de opciones para expresar y celebrar su amor.

(Tiempo estimado de lectura, 4 minutos)

San Valentín 2025 en Miami: cómo es la innovación que crea tendencias en todo LatAm en el mercado de regalos que conquistan el cerebro

(Por Vera, Maurizio, Taylor) En algún momento de la historia, Paris, Londres, NY, Milán, Berlín, eran las únicas capitales de las tendencias en la moda y consumo. Hoy Dubai, Singapur, Shanghai, Miami, Tokio, Los Ángeles, también lo hacen, esto se da por la fusión de tecnología, la industria de las experiencias, el cross con el show business, la diversidad y el mercado de turismo, compras y espectáculos. En el caso de Miami, la fusión única de lo anglo con lo latino, la convierten en una “capital” Intercontinental, sin discusiones y su impacto y rebalse en toda la vida de Latam es cada día más fuerte.

Top 10 de regalos para mujeres en la semana de San Valentín (el arte neurocientífico de regalar)

(Una Cocreación Vera, Maurizio, Taylor) Olvídate de solo regalar una cena, bombones, flores y zapatos para ellas. En un Miami donde el "time is money" y la saturación digital exige contenidos que impacten en segundos, elegir el regalo perfecto para San Valentín trasciende lo romántico: es un mindgame estratégico. Según el 2024 Consumer Trends Report, el 78% de los anglolatinos en EE.UU. priorizan regalos que combinen high emotional value con utilidad práctica. Este artículo, te cuenta como el mejor regalo es una idea diseñada con técnicas de neuromarketing, AI, el asesoramiento de especialistas y el análisis de datos duros. Todo esto revela el top 10 de regalos para él y ella en Miami. Decodificamos por qué estos ítems activan los "botones cerebrales" del deseo. 

Semana de San Valentín 2025 en Miami: cuáles fueron los mejores regalos para ellos (según especialistas, AI, y la neurociencia)

(Por Vera, Maurizio y Taylor) En 2025, regalar es un data-driven act que exige entender algoritmos cerebrales: desde la ínsula (que procesa el placer táctil) hasta la corteza prefrontal (asociada al estatus social) puede parecer mucho, pero ya muchos expertos en regalos, con la utilización de las neurociencia e investigación de tendencias están asesorando en Miami, con una multiplicidad de herramientas y conocimientos, más el uso de la AI, por supuesto. 

El fenómeno Trump en Daytona 500: segunda lección de Crossing Mkt y de “Head of Culture” en mega eventos (de Florida para todo USA y el mundo)

(Por Molina y Taylor, con la colaboración de Maurizio) En un espectáculo sin precedentes, la Daytona 500 de 2025 se convirtió en el escenario donde la adrenalina del automovilismo y el poder presidencial convergen de manera espectacular. Donald Trump, en su segunda aparición como presidente en este icónico evento, no solo dio el banderazo de salida, sino que redefinió la intersección entre política, deporte y marketing digital. Este análisis profundiza en las implicaciones multifacéticas de este fenómeno, desde la perspectiva del neuromarketing hasta su impacto en la economía y la cultura popular.

(Tiempo estimado de lectura: 7 minutos)

Adidas e Messi não param e reagem tranquilamente com um gol (e um comercial) de estilo "Made in Miami" para conquistar o mundo

(Por Ortega e Maurizio) Adidase Lionel Messi, uma dupla que dispensa apresentações, voltam a fazer mágica com o lançamento da coleção "Messi Originals", que é uma linha distinta da Adidas Futebol com Messi (com arestas comuns como o mesmo selo) e também diferente do lançamento da nova linha Inter Miami CF. Inspirada no estilo de vida descontraído do astro argentino fora dos gramados e com um aceno à vibrante energia de Miami, esta coleção promete conquistar tanto os amantes da moda quanto do esporte.