El delicioso festival de mariscos de South Beach estará causando sensación este octubre

(Por Belén Gandolfo Screpante) El festival estará de regreso por undécimo año, comenzando en Joe's Stone Crab y terminando en las arenas de South Beach. Te contamos todo.

Image description

El Festival de Mariscos de South Beach se ha convertido en un elemento básico entre los amantes de los mariscos de toda la ciudad, y está de vuelta para su 11° aniversario. 

Comenzá la temporada del cangrejo moro y celebre el talento culinario de primer nivel en todo Miami del miércoles 18 de octubre al sábado 21 de octubre en esta exhibición culinaria masiva de cuatro días.

El festival comienza con “An Evening at Joe’s Stone Crab” en el famoso restaurante de cangrejo de piedra de Miami Beach. La comida de cinco platos, organizada por Jack Daniels Single Barrel, muestra la cocina del chef ejecutivo Andre Bienvenu combinada con vinos finos seleccionados por maestros sumilleres.

Al día siguiente, el jueves, hay "Crabs, Slabs & Cabs", que tiene lugar en el histórico Kimpton Surfcomber Hotel. El evento de este año ha sido reinventado como una cena formal, destacando cinco platos con una versión internacional del tradicional 'Surf n' Turf' interpretada por cinco de los principales chefs de la Ciudad Mágica que se unen al anfitrión de la noche, el Chef Ejecutivo de GOYA Foods, Fernando Desa.

El viernes por la noche, los guantes se quitan cuando 20 de los mejores chefs de Miami se enfrentan cara a cara en varias rondas competitivas de mariscos para el "Chef Showdown" anual en Lummus Park. 

Y aquí viene la noticia que estabas esperando: la serie de eventos nocturnos se acumula hasta llegar a la atracción principal: el festival en sí. Es un evento de sábado de todo el día que se extiende por cuatro cuadras en las arenas de South Beach. Reservá algo de espacio para que puedas probar un poco de todo porque además de las ofertas culinarias excepcionales, el festival presentará actuaciones de música en vivo, demostraciones culinarias atractivas y activaciones interactivas de patrocinadores. Los asistentes también pueden disfrutar de bebidas refrescantes en varios bares estacionados en todo el recinto del festival.

¡Come de todo, desde cangrejos de piedra, conos de waffle de langosta, brochetas de bistec y langosta, ceviche, ostras, tacos de camarones, cócteles de camarones y el resto de la generosidad del océano! Luego, desperta el apetito bailando con música en vivo y participando en experiencias interactivas y juegos en la playa que el festival frente a la playa tendrá reservado.

En los últimos años, las ventanas emergentes incluían cafés de Joe's Stone Crab, RED South Beach, The Lobster SHACK, Pubbelly Sushi, Ella's Oyster Bar, Tacos and Tattoos, Stiltsville Fish Bar y muchos más con más de 70 elementos de menú para elegir.

Tu opinión enriquece este artículo:

El mundo del comercio y de las marcas ha sufrido un enorme cambio ¿Qué estás haciendo muy mal y no querés darte cuenta? (11 tips para tener éxito hoy)

(Nota cocreada con la prestigiosa comunidad Beyond Latam, junto con Maurizio y Otero) El futuro de la experiencia del cliente, es hoy ¿Por qué las marcas como Louis Vuitton ponen heladerías, cafeterías, restaurantes? ¿por qué cada vez más marcas tech activan en la F1 o en otros eventos deportivos?. Las empresas que se enfocan en la creación de experiencias de este tipo serán las que tengan éxito en el futuro o mejor dicho las que están creciendo drásticamente hoy.

(Lectura ágil, contenidos de valor, 3 minutos de lectura) 

McLaren-Norris-Piastri en Barcelona: La Estrategia del Éxito. ¿Cómo aprender de los grandes líderes en F1 para triunfar en los equipos y negocios"

(Nota cocreada con la prestigiosa comunidad de Ceos e Investigadores de Beyond en Latam y el programa especialista en deportes XDXT) En un mundo cada vez más competitivo, es fundamental tener una estrategia clara para triunfar en la vida y en los negocios. ¿Por qué insistimos en no invertir en estrategas, planificadores, head of culture y si gastamos enormes cantidades de tiempo y recursos en “acciones de corto plazo”?

(Lectura ágil, contenidos de valor, 1 minuto de lectura nota resumen, nota expandida: 3 minutos) 

Mujeres emprendedoras en Miami-Dade: La segunda edición de “Líderes en Acción”

(Por Vera junto a Maurizio) Miami-Dade se posiciona como uno de los territorios más vibrantes y dinámicos en materia de emprendimiento y liderazgo femenino en toda la región. La segunda edición del programa “Líderes en Acción”, organizado por Manah Foundation, reafirma el compromiso de potenciar a las mujeres hispanas que, desde el sur de Florida, están transformando sus comunidades a través de negocios con propósito, innovación y visión social.

Tiempo de lectura: 6 minutos

El nuevo McDonald 's temático de Minecraft en CDMX: la revolución en retail y experiencias lúdicas (¿por qué esta estrategia es tan exitosa?)

(Por Maurizio y Maqueda) En un entorno donde la competencia en el sector de comida rápida se vuelve cada vez más feroz, y donde el concepto de “no-lugar” —espacios impersonales y anónimos— comienza a perder relevancia, las marcas líderes están apostando por una estrategia disruptiva: transformar sus locales en experiencias inmersivas y temáticas que conecten emocionalmente con sus públicos. 

(Nota de alto valor estratégico: 5 minutos)

Sabrina Carpenter estrena esta semana: ¡Oh, boy! (¡Oh Video!)

(Por Vera junto con Maurizio) ¿Puede un par de shorts vaqueros, un pulgar levantado, un avance en X y en IG,  un par de vallas publicitarias mover millones de dólares? La respuesta, ¡oh boy!, es un rotundo sí. El enigmático teaser de Sabrina Carpenter —grabado en una carretera polvorienta y amplificado en redes sociales, medios de prensa digital y por supuesto muchos fans… nota de color, el video que difundío no es formato vertical. 

Otro buque con vehículos eléctricos en llamas en el Pacífico: ¿Qué revela esta serie de incidentes sobre la seguridad en el transporte marítimo del futuro?

(Informe especial junto a Maximiliano Mauvecín especialista en comercio internacional) ¿Por qué el aumento de incendios en barcos de vehículos eléctricos preocupa a todos los actores del mercado global? En los últimos años, el transporte marítimo de automóviles, especialmente de vehículos eléctricos (VE), ha experimentado un crecimiento exponencial. 

Tiempo de lectura: 5 minutos

Expectativa Mundial: McDonald's lança Monopostos em escala da película F1: The Movie? Uma promoção que pode revolucionar o marketing global?

(Por Maurizio e Taylor) Por que não seria totalmente plausível essa colaboração inovadora? Pode marcar um antes e um depois no universo do marketing de franquias? As alianças estratégicas e as experiências de marca — o Crossing Marketing — estão se consolidando como a nova moeda do sucesso. A parceria entre McDonald’s e o aguardado filme F1: The Movie, protagonizado por Brad Pitt, promete transformar esse cenário em um fenômeno global.

Tempo de leitura: 5 minutos

 

Expectativa mundial: ¿McDonald's lanza monoplazas a escala de la película F1:The Movie? ¿Una promoción que revolucionará el marketing?

(Por Maurizio y Taylor) ¿Por qué no sería descabellado esta genial colaboración? ¿Marcará un antes y un después en el marketing de franquicias? Las alianzas estratégicas y las experiencias de marca (Crossing Marketing) son la nueva moneda del éxito, la colaboración entre McDonald’s y la próxima película F1: The Movie, protagonizada por Brad Pitt, promete convertirse en un fenómeno global.

Tiempo de lectura: 5 minutos