El mundo tech y el asado se unen en parrilla con amigos: hoy Juan Manuel Barreoro (y una muy particular forma de hacer negocios)

(Por Belén Gandolfo Screpante) En la Ciudad Mágica, donde convergen culturas y oportunidades, Juan Manuel Barrero teje la historia de Lazo, una compañía que se convierte en el puente entre la innovación tecnológica y las delicias culinarias. Desde su arribo a Miami en 2021, este emprendedor argentino de 37 años ha dejado una marca imborrable, liderando proyectos empresariales y comunitarios que reflejan su visión única.

Image description

Lazo: un vínculo entre tecnología y sabores en Miami

La esencia de Lazo radica en su plataforma Software As A Service, una asesoría integral para startups en aspectos financieros, contables y de expansión en el mercado estadounidense. Lo notable es que, desde el principio, Barrero, con sus habilidades innatas, gestiona personalmente las relaciones públicas de su startup, marcando el tono de autenticidad y conexión directa con la comunidad empresarial.

  • Iniciando con el ciclo de eventos denominado Fernet Fridays, Barrero ha trazado un camino de encuentros que va más allá de lo tecnológico. 

  • Aquí, la identidad argentina se imprime en cada detalle, reflejo del amor de Barrero por su tierra natal. La comunidad tech latina se reúne en estos encuentros, tejidos con el hilo de la cultura argentina.

  • A principios de 2023, Barrero se une a Guillermo Eleicegui, un chef con renombre en la escena culinaria latinoamericana, para dar vida a Ossobuco, un restaurante que destaca la excelencia del asador.

  •  De esta alianza nace "Parrilla con Amigos", un ciclo que fusiona lo culinario con lo tecnológico, destacando el ingenio argentino en cada bocado y línea de código.

  • Juan Manuel Barrero comenta sobre esta experiencia única: "El hecho de que dos compatriotas de un pequeño pueblo argentino se presenten ante un grupo de personas, uniendo pasiones alrededor de nuestra identidad, ya se percibe como una experiencia diferente (…) Guillermo es un excelente chef, y cuando nos pusimos de acuerdo sobre la idea, fuimos a buscar a CIC para que nos acompañara".

 

  • Así, la historia de Lazo se completa con el aporte creativo de Alejandra Winter, una mente brillante que, desde Chile hasta Miami, colabora con startups latinas. 

  • La fusión de talento tecnológico y sabores auténticos se materializa en Lazo, marcando un hito en la escena empresarial de Miami y consolidando la conexión entre identidades y oportunidades en esta ciudad única.

Desde la tecnología hasta la parrilla, Lazo es un testimonio de cómo los emprendedores pueden unir mundos aparentemente dispares, creando experiencias que trascienden las expectativas. En la encrucijada de la tecnología y la gastronomía, Lazo se erige como un símbolo de la diversidad y la creatividad que caracterizan a Miami.




Tu opinión enriquece este artículo:

Miami 2024: top 15 de las mejores playas en de la ciudad del sol (las más exóticas y las más exclusivas)

(Por Juan Maqueda) Te contamos un ranking realizado entre especialistas, agencias de viajes, turistas, sitios de turismo y por supuesto consultas a los ciudadanos miamenses sobre las mejores playas de Miami. Empezamos por las más desconocidas pero quizás las más exóticas, seguimos por las más cool y por último te contamos cuáles son las exclusivas. Si sos miamense o turista, no puedes perderte de leer y compartir este listado que es como los mandamientos de todo buen amante del sol en Miami.

Latamly (Arg) impacta de manera estratégica con la emisión de Obligaciones Negociables, de la mano de Balanz y Ferrere, en el prestigioso y distintivo mercado de valores de Uruguay

(Por Juan Maqueda y Marcelo Maurizio, desde Miami) La decisión estratégica significativa tomada por la empresa argentina Latamly de llevar a cabo la emisión de Obligaciones Negociables en Uruguay es el resultado de un distintivo y diferencial arraigado en su ADN de excelencia. Latamly se destaca como la única en su rubro, en el sector del cono sur de LatAm, en llevar a cabo esta acción. Esta estrategia de ajedrez representa un hito crucial en la evolución y expansión de la empresa, demostrando su compromiso con la diversificación de fuentes de financiamiento y su búsqueda de oportunidades de crecimiento en nuevos mercados, todo ello impulsado por su solidez, prestigio y espíritu de expansión.

Miami Summer 2024: el listado con los 50 lugares top que tienes visitar (guía para leer y compartir)

(Por Maqueda y Marcelo Maurizio) En InfoNegocios Miami lo hacemos simple, en esta nota te compartimos los 50 tops place para visitar sí o sí este verano en Miami. Te compartimos los lugares más emblemáticos con nuestro análisis de expertos en la ciudad. Desde playas deslumbrantes hasta parques relajantes, aquí están los principales destinos que no puedes perderte en esta vibrante y encantadora ciudad que todos amamos.

Desnudamos los beneficios del nudismo en Haulover Beach y de las playas nudistas de Miami (¿por qué es un boom que no para de sumar adeptos?)

(Por Marcelo Maurizio e InfoNegocios Miami) Las investigaciones en curso y la creciente aceptación social del nudismo indican que esta tendencia podría seguir floreciendo en los años venideros. El nudismo, más allá de ser una expresión de libertad, ha sido asociado con una serie de beneficios psicológicos. La práctica del nudismo puede conducir a una mayor autoestima y una percepción más positiva del cuerpo. Aquí te proporcionamos un análisis sociológico de su crecimiento, de la gran satisfacción de quienes lo practican y una mirada amplia sobre el cambio cultural respecto a esta práctica.

Faena Hotel Miami Beach: donde el lujo, el glamour y el arte se fusionan (10 razones para vivir la experiencia)

(Por Juan Maqueda y Marcelo Maurizio) Entre estos destinos de ensueño, el Faena Hotel Miami Beach se erige como una joya deslumbrante que combina el lujo, el glamour, el arte y la cultura en un solo espacio. Acompáñanos en este viaje por un rincón que no solo ofrece una estancia excepcional, sino una inmersión total en el corazón de Miami. Hoy te presentamos las 10 razones por las que si visitas Miami, debes deleitarte con una experiencia en este hotel.

Análisis exhaustivo de la renuncia de Joe Biden a la Candidatura Presidencial de 2024 (un vistazo al desenlace y sus repercusiones clave)

(Por Taylor y Molina, con la colaboración de J. Maqueda) Desde Washington, la renuncia del presidente Joe Biden a su candidatura a la reelección en la Casa Blanca de 2024, ha impactado en el mundo, si bien era lo más lógico, no tiene precedentes en la política de USA y ha sacudido el panorama político estadounidense a pocos meses de las elecciones. Este movimiento estratégico, motivado por las repercusiones de un debate desastroso con Donald Trump y las crecientes dudas sobre su aptitud para el cargo, ha generado un impacto inmediato en la campaña electoral, considerada como una de las más trascendentales en varias generaciones.

¿El totalitarismo de Venezuela y sus seguidores aceptarán la muy posible derrota? ¿Quién puede ganarles las elecciones? (parte II)

(Por Molina y Maqueda) La resistencia de Nicolás Maduro a ceder la presidencia en caso de una derrota electoral se convierte en un tema de gran relevancia en el escenario político venezolano, en medio de un contexto marcado por la incertidumbre y la tensión. A medida que las encuestas revelan un panorama desfavorable para el actual mandatario, surge la interrogante sobre su disposición a transferir el poder en un escenario de posible cambio de liderazgo.

¡No es Wynwood, es Cafezazo! (en Córdoba, Argentina, por tercer año se celebra uno de los festivales callejeros más cool especializados en café de América)

(Por Marcelo Maurizio y Estela Rotmistrovsky) Todo un muy personal término, que más que un giro idiomático “cordobés”, es un muy cool concepto temático. ¿Qué hace que el Cafezazo sea tan destacado y reconocido? En este singular encuentro, todas las cafeterías de especialidad se unen para ofrecer una experiencia única e inolvidable. En un país que destaca por su excelente gastronomía y que cuenta con una de las mayores concentraciones de cafeterías y panaderías a nivel mundial, tanto en términos absolutos como per cápita, el café de especialidad ha irrumpido en el mercado cafetero de forma contundente, equiparable únicamente a destinos especializados en café de renombre como Colombia, Brasil o Nueva York.