La Fernetería: un nuevo destino gastronómico en Wynwood de Miami

(Por Maqueda y Vera) Miami se prepara para recibir un nuevo hito en su escena culinaria con la apertura de La Fernetería Rooftop Bar & Eatery, un concepto italiano con raíces argentinas que promete transformar la experiencia gastronómica en el icónico barrio de Wynwood. Programada para abrir sus puertas el 4 de diciembre de 2024, este restaurante no solo ofrecerá una exquisita variedad de platos, sino que también se integrará al dinámico ambiente artístico y multicultural que caracteriza a esta zona de la ciudad.

Image description

Resumen de los Puntos Clave

  • En Wynwood de Miami, La Ferneteria se erige como un destino gastronómico de lujo que fusiona la rica herencia italiana con influencias argentinas. Su impresionante bar de mármol, con capacidad para veinte personas, ofrece cócteles exclusivos como el Miami Goddess y una extensa carta de vinos, todo mientras los comensales disfrutan de vistas panorámicas del horizonte de la ciudad.

El restaurante, que se extiende por 7,000 pies cuadrados y cuenta con un elegante lounge en la azotea, está diseñado para crear un ambiente sofisticado y animado, ideal tanto para cenas íntimas como para celebraciones. El Chef Ejecutivo Javier González presenta un menú exquisito que destaca platos como el Fettuccine al Tartufo Nero y pastas artesanales.

  • La Ferneteria también promete una vibrante vida nocturna con una cartelera dinámica de DJs, combinando talentos locales con figuras internacionales, lo que la convierte en el lugar ideal para disfrutar de la noche de Miami. Con horarios de operación que se extienden desde miércoles hasta domingo y un nuevo brunch de fin de semana, este restaurante se perfila como una experiencia culinaria única. Para más detalles, se puede visitar su sitio web o seguirlos en Instagram @laferneteriabar.

 

IG: @infonegociosmiami

La Ferneteria tiene sus raíces en Buenos Aires, Argentina. Combina sabores italianos con influencias mediterráneas, reflejando la herencia cultural de su origen argentino y el estilo dinámico de Miami.

  • Apertura: La Fernetería abrirá el 4 de diciembre de 2024 en Wynwood, Miami.

  • Menú: Ofrecerá una experiencia culinaria que fusiona sabores del norte y sur de Italia, con platos emblemáticos.

  • Ambiente: Diseñado para reflejar el estilo vibrante de Miami, con un elegante bar y vistas panorámicas.

  • Música y entretenimiento: Contará con una cartelera dinámica de DJs locales e internacionales.

 

Tips Destacados

  1. Asiste a la Inauguración: No te pierdas la oportunidad de ser parte de la inauguración el 4 de diciembre.

  2. Explora el Menú: Prueba platos únicos como la lasaña de diez capas y los Fettuccine al Tartufo Nero.

  3. Disfruta de la Vista: Aprovecha el espacio al aire libre en el noveno piso para disfrutar de las impresionantes vistas de Miami.

 

La Experiencia Culinaria de La Fernetería

La Fernetería no es solo un restaurante; es un viaje gastronómico que invita a los comensales a explorar los sabores de Italia a través de una propuesta innovadora. "Estamos entusiasmados de inaugurar La Fernetería en Miami", afirma Diego Díaz Varela, propietario del establecimiento. "Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable que combine la autenticidad de la cocina italiana clásica con el vibrante estilo de Miami".

Un Menú que Cautiva

El chef ejecutivo Javier González ha diseñado un menú que rinde homenaje a la rica tradición culinaria italiana. "Desde pastas artesanales de La Monferrina hasta platos de gran formato perfectos para compartir, buscamos crear un ambiente acogedor y animado sin sacrificar la elegancia", explica Díaz Varela.

Entre los platos destacados se encuentran:

  • Fettuccine al Tartufo Nero: Un deleite para los amantes de la trufa.

  • Tagliolini Frutti di Mare: Una opción que resalta la frescura de los mariscos.

  • Pesce Alla Sale: Pescado preparado con técnicas tradicionales.

  • New York Steak "Au Poivre": Para quienes buscan una experiencia carnívora.

 

Un Diseño que Inspira

Situado en el noveno piso, La Fernetería ocupa un espacio de 7,000 pies cuadrados, donde se fusionan el diseño contemporáneo con elementos inspirados en el Imperio Romano. "El diseño del espacio incorpora texturas en piedra y tonos naturales que crean un ambiente sofisticado", comenta el arquitecto encargado del proyecto. En el corazón del restaurante se encuentra un lujoso bar de mármol de veinte plazas, ofreciendo una carta de cócteles exclusivos como Miami Goddess y Piazza Navona.

La Vida Nocturna en La Fernetería

Uno de los aspectos más emocionantes de La Fernetería será su vibrante vida nocturna. "Tendremos una dinámica cartelera de DJs, incluyendo talentos locales y de renombre internacional", asegura Díaz Varela. Este enfoque en el entretenimiento convertirá al restaurante en un punto de encuentro social, donde los invitados podrán disfrutar de música en un ambiente refinado. "La música complementará el ambiente, creando una experiencia única sin ser abrumadora", añade.

Horarios de Operación

La Fernetería tendrá horarios de operación que favorecen tanto las cenas como las salidas nocturnas:

  • Miércoles y Domingo: 5 p.m. a 1 a.m.

  • Jueves: 5 p.m. a 2 a.m.

  • Viernes y Sábado: 4 p.m. a 3 a.m.

  • Brunch de Fin de Semana: Sábado y Domingo de 11 a.m. a 4 p.m., comenzando el 7 de diciembre.

 



Tu opinión enriquece este artículo:

Análisis post funeral del Papa Francisco: Trump y los líderes mundiales rindieron homenaje en un funeral hito, que reescribe la Diplomacia Global

(Por Molina con la colaboración de Taylor) Los presidentes Milei, Meloni y Trump en primera fila en el funeral. ¿Te has preguntado alguna vez cómo un evento como el funeral de un líder espiritual puede transformar las dinámicas de relaciones y de poder mundial, revelando alianzas inesperadas y oportunidades para el acuerdos, negocios en un mundo polarizado? El soleado sábado en Roma, donde más de 250.000 almas se congregaron en la Plaza de San Pedro, no solo para despedir al "Papa del Pueblo", sino para presenciar un espectáculo diplomático que eclipsa incluso las cumbres de la ONU. En este contexto, el presidente Donald Trump, con su estilo inconfundible, se convierte en el centro de un drama global que mezcla fe, política y estrategia económica. 

(Información de alto valor estratégico: 5 minutos)

McDonald’s y la nueva ola del marketing experiencial & crossing: de la cajita feliz al universo de marca

(Por Juan Maqueda, Rodriguez Otero y Marcelo Maurizio) ¿Puede una hamburguesa desencadenar recuerdos de la infancia, tendencias de moda y lealtad corporativa al mismo tiempo? En tiempos donde la sobrecarga de información y la saturación publicitaria desafían a las marcas a reinventarse, McDonald’s ofrece una lección maestra desde sus headquarters en Chicago y con su alianza en Japón con graniph. El gigante del fast food demuestra que el futuro del marketing está en crear universos experienciales, donde la nostalgia y la innovación se entrelazan para conquistar tanto al consumidor adulto como al colaborador interno. Descubre cómo esta estrategia —que ya imitan los grandes players de Miami y el mundo— está redefiniendo el vínculo emocional entre marcas y audiencias, y qué aprendizajes puedes aplicar hoy a tu negocio.

(Información de valor: Micro Nota 1 Minuto de lectura. Nota Expandida (Paper), si se desea amplificar información, 3 minutos de lectura)

Repensar, revalorizar y conectar: ¿Por qué es tan importante que hoy lo apliques a todo? ¿Qué vas a perder si no lo hacés?

(Por Cecilia Giordano, consultora en tecnología-speacker) (Artículo cocreado: Beyond-Infonegocios Miami). Vivimos en un mundo donde la Inteligencia Artificial Generativa (IA-G) avanza a pasos agigantados. Está transformando industrias, redefiniendo roles y desafiando la forma en que trabajamos. Sabemos que la IA puede aumentar la eficiencia, automatizar tareas repetitivas y potenciar la creatividad. Pero también sabemos algo igual de importante: ninguna tecnología puede replicar la conexión humana auténtica.

(Lectura de alto valor estratégico: 5 minutos)

Mercedes y Adidas lanzan en la F1 de Miami sus productos y contenidos cocreados

(Por Maurizio y Maqueda) ¿Se imagina un mundo donde el rugido de los motores de la Fórmula 1 se fusiona con la innovación textil de una marca icónica, creando no solo productos de alto rendimiento, sino un ecosistema de marketing que redefine el consumo en la era digital? En un momento en que el automovilismo se expande como uno de los deportes de mayor crecimiento, atrayendo a millones de fanáticos y generando billones en ingresos, la alianza estratégica entre Adidas y el equipo Mercedes-AMG PETRONAS F1 Team emerge como un faro de co-creación disruptiva.

(Lectura de alto valor estratégico: 5 minutos)

Ferrari edición limitada tech (blanco… y azul IBM-HP), también cross con PUMA (y Ray-Ban) revoluciona la F1 en Miami

(Por Maurizio y Taylor) La Fórmula 1 no solo es sinónimo de alta velocidad y tecnología de vanguardia; es un fenómeno cultural que fusiona deporte, moda, historia y branding global. Este 2025, Ferrari y PUMA sorprenden al mundo con el regreso del mítico mono blanco en el Gran Premio de Miami. Con Lewis Hamilton y Charles Leclerc como protagonistas, la Scuderia revive una narrativa legendaria mientras PUMA lanza una colección limitada que redefine el lujo y la exclusividad en la industria deportiva. Pero claro, esto es parte de un plan integral de crossing marketing de Ferrari que cruza empresas techs (que cada día invierten más en eventos, activaciones, hechos reales), marcas de juguetes, de moda, de gastronomía, de hotelería y de lujo (relojes, perfumes, spa, cruceros). ¿Por qué este movimiento trasciende lo deportivo y marca tendencia en negocios, marketing y cultura de marca? Descubre cómo la moda, la tecnología, la diversión, la historia y la experiencia inmersiva convergen en un caso de estudio único para el ecosistema empresarial de Miami y el mundo.

(Información de valor: Micro Nota 1 Minuto de lectura. Nota Expandida (Paper), si se desea amplificar información, 3 minutos de lectura)

Día de la Madre en Miami: el brunch y la experiencia gastronómica del momento, no te pierdas nuestros primeros tres recomendados

(Por Vera) Imagina elevar el Día de la Madre a una experiencia sensorial única, donde la gastronomía, el paisaje urbano de Miami y el arte de la hospitalidad se fusionan en vivencias memorables que trascienden la mesa. En una ciudad vibrante, multicultural y competitiva como Miami, el brunch del Día de la Madre se ha convertido en mucho más que un evento: es una poderosa herramienta de marketing experiencial, fidelización y construcción de marca. ¿Por qué los restaurantes más icónicos apuestan por formatos innovadores y colaborativos? ¿Cómo transformar un simple brunch en una estrategia que genera engagement, viralidad y valor emocional? Descúbrelo en esta nota disruptiva, con insights estratégicos, data dura y ejemplos reales para que tu negocio o marca se posicione a la vanguardia.

(Información de valor: Micro Nota 1 Minuto de lectura. Nota Expandida (Paper), si se desea amplificar información, 3 minutos de lectura)

¡Atención Miami! Williams Racing, la nueva fórmula de experiencias para marcas exitosas

(Por Maurizio y Maqueda desde Lincoln Road) En el corazón vibrante de Miami, donde confluyen culturas, negocios y tendencias globales, Williams Racing ha convertido la ciudad en un laboratorio vivencial de lo que hoy se denomina Crossing Marketing y experiencia phygital (física + digital). Más allá de la velocidad de la F1, la escudería británica está reescribiendo las reglas del juego para todas las industrias: desde el retail hasta la gastronomía, desde la moda hasta el entretenimiento, cualquier marca puede —y debe— transformarse en un universo expansivo e interconectado de experiencias. ¿Por qué? Porque en la economía de la atención, solo las emociones memorables y los ecosistemas vivos logran cautivar a los consumidores hiperconectados y saturados de información. Si quieres entender cómo escalar tu negocio en 2025, inspírate en la cátedra práctica y disruptiva que Williams Racing está impartiendo esta semana en Miami Beach.

(Información de valor: Micro Nota 1 Minuto de lectura. Nota Expandida (Paper), si se desea amplificar información, 3 minutos de lectura)

Mayo en Miami: Fórmula 1, Pitbull y muchas más experiencias inmersivas que redefinen la diversión

(Por Vera y Ortega) ¿Puede una ciudad convertirse en el epicentro global de la innovación experiencial y la cultura de negocios? Mayo en Miami es la respuesta. Desde el rugido de los motores en la Fórmula 1 y la energía disruptiva de Pitbull, hasta festivales gratuitos y conciertos sinfónicos, la ciudad se transforma en un laboratorio vivo de engagement, branding y networking. Para los anglolatinos profesionales, empresarios y creativos, estos eventos no solo son entretenimiento: son plataformas estratégicas para conectar, inspirar y amplificar negocios en la era de la economía de la experiencia. Aquí te contamos cómo y por qué estos acontecimientos son mucho más que agenda social: son oportunidades de marketing, innovación y liderazgo cultural.

El sueño se terminó: Inter Miami cae ante Vancouver y queda fuera de la Concachampions

(Por Ortega) El sueño internacional de Inter Miami CF, con Lionel Messi como emblema, se desvaneció en una noche que dejó lecciones estratégicas para el mundo del deporte, los negocios y el marketing. La derrota ante Vancouver Whitecaps (3-1 en casa, 5-1 global) en las semifinales de la Copa de Campeones de la Concacaf no es sólo un revés futbolístico: es un caso de estudio sobre cómo gestionar expectativas, crisis reputacional y oportunidades de marca en el universo hipercompetitivo del fútbol global y el entretenimiento en Miami. 

(Información de valor: Micro Nota 1 Minuto de lectura. Nota Expandida (Paper), si se desea amplificar información, 3 minutos de lectura)

Prosegur Security ha protegido la final de la Copa del Rey de Fútbol con un dispositivo formado por 1.000 profesionales de seguridad

Prosegur Security, líder en el sector de la seguridad privada, ha sido la compañía responsable, por cuarta vez, de proteger la final de la Copa del Rey, el campeonato nacional de fútbol más antiguo del país que se ha disputado entre el Real Madrid y el Barcelona en el Estadio de La Cartuja de Sevilla el sábado 26 de abril. En esta 121ª edición, el dispositivo de seguridad se ha reforzado y ampliado con 1=.000 profesionales de seguridad privada de la compañía localizados en distintos puntos del estadio y otros puntos de la ciudad, reflejando la creciente complejidad del evento que contará con más de 70.000 asistentes.