La pasión en Miami por la carne argentina: celebrando 15 años del restaurante icono, Campo Argentino

(Por Juan Maqueda y Marcelo Maurizio) En el escenario culinario de Miami, donde convergen la sofisticación y la pasión por la buena mesa, se encuentra Campo Argentino. Ubicado en el corazón de Miami Beach, este asador de origen argentino ha sabido conquistar los paladares más exigentes con su propuesta culinaria única, basada en la tradición y la excelencia en cada detalle.

Image description

15 años de tradición y excelencia: el legado de Campo Argentino

Al celebrar sus 15 años de trayectoria, Campo Argentino se consolida como un emblema de la cocina argentina en Miami, gracias al esfuerzo y la dedicación de la familia Legaz, que ha sabido mantener vivo el espíritu de la tradición culinaria argentina en cada plato que sale de su cocina. Con promociones como los "miércoles de milanesa" y las Mila pizzas para compartir, Campo Argentino sigue conquistando los corazones y los paladares de sus fieles comensales, que encuentran en este rincón de Miami un pedacito de Argentina en cada bocado.

Descubriendo la esencia de Campo Argentino en Miami en 10 tips:

  1. Desde su apertura en el año 2009, Campo Argentino se ha ganado un lugar privilegiado en la escena gastronómica de Miami, convirtiéndose en un referente indiscutido de la cocina criolla en la ciudad. La familia Legaz, al frente de este emblemático restaurante, ha sabido transmitir la esencia y el sabor de la auténtica gastronomía argentina a través de sus exquisitos platos preparados con cortes de carne Angus americana de la más alta calidad.

  2. Ubicado en la icónica "Pequeña Buenos Aires" de Miami, Campo Argentino es mucho más que un restaurante: es un pedacito de Argentina en tierras estadounidenses, donde la tradición y la pasión por la buena comida se fusionan para crear una experiencia culinaria inigualable.

  1. Los secretos detrás de los sabores de Campo Argentino

En el menú de Campo Argentino, los comensales pueden deleitarse con una amplia variedad de platos típicos argentinos, desde las clásicas milanesas y mila pizzas hasta las jugosas carnes a la parrilla, como la entraña y el vacío, que son verdaderas estrellas del menú. Las entradas, como la provoleta, las empanadas y las mollejitas al Malbec, transportan a los comensales a la esencia misma de la gastronomía argentina, mientras que las pastas, sándwiches y pizzas completan una propuesta gastronómica diversa y deliciosa.

  1. Calidez y atención: Pero no solo la calidad de sus platos es lo que hace único a Campo Argentino, sino también la calidez en la atención y el ambiente acogedor que se respira en cada rincón del restaurante. La familia Legaz, con más de 23 años de experiencia en el mundo gastronómico de Miami, ha sabido transmitir su pasión por la buena comida y la hospitalidad a cada uno de sus clientes, convirtiendo cada visita a Campo Argentino en una experiencia inolvidable.

  2. Abundancia y calidad: Los platos emblemáticos de Campo Argentino incluyen las deliciosas milanesas y mila pizzas, que son los platos estrella junto con los cortes de carne, especialmente la entraña y el vacío. Además, las entradas más populares, como la provoleta, las empanadas y las mollejitas al Malbec, así como una variedad de pastas, sándwiches y pizzas, completan un menú que deleita a los paladares más exigentes.

  1. Promociones, una característica de Miami Beach, a lo Argentino: 

Destacando la promoción de los "miércoles de milanesa" a $15 y las milapizzas para compartir a $35, Campo Argentino ha logrado un rotundo éxito al glorificar el plato más icónico de Argentina. La iniciativa ha atraído a grupos de amigos que acuden en masa para disfrutar de este manjar. Federico Legaz, propietario del restaurante, comparte que desde la implementación de esta promoción, las ventas de milanesas se han multiplicado por cinco.

  1. Historia, experiencia y oficio en gastronomía: La familia Legaz, que gestiona el restaurante, ha sido pionera en la escena gastronómica de Miami, con su primer emprendimiento en el histórico hotel Deauville y posteriormente incursionando en la heladería en Ocean Drive. 

 

  1. Pioneros: Campo Argentino, uno de los primeros restaurantes argentinos en Miami Beach. Con un enfoque en la calidad de los platos y un servicio cálido y acogedor, Campo Argentino se destaca por brindar a los clientes argentinos una experiencia gastronómica auténtica que celebra la pasión por la carne que caracteriza a la cultura argentina y la pasión por la buena mesa, se erige como un faro gastronómico de renombre: Campo Argentino. 

  2. La mejor ubicación: Ubicado en el corazón de Miami Beach, este asador de origen argentino ha sabido conquistar los paladares más exigentes con su propuesta culinaria única, basada en la tradición y la excelencia en cada detalle. 

Ubicados en la conocida "Pequeña Buenos Aires", esta zona de Miami Beach, entre las calles 65 y 80 y la avenida Collins, se caracteriza por su rica mezcla cultural y su arquitectura de diversos estilos que se fusiona con restaurantes de cocina latina y animada vida nocturna, atrayendo a una gran comunidad de residentes argentinos que se establecieron en la ciudad a principios de los años 2000.

  1. Un compromiso con el futuro, Campo Argentino: una promesa de crecimiento y excelencia

Con una mirada puesta en el futuro, la familia Legaz planea expandir su imperio gastronómico y seguir llevando los sabores y aromas de Argentina a nuevos horizontes. Con tres conceptos gastronómicos diferentes y una pasión inquebrantable por la buena comida, Campo Argentino se prepara para seguir conquistando paladares y corazones en Miami y más allá.

Campo Argentino es mucho más que un restaurante: es un símbolo de la tradición, la excelencia y la pasión por la buena mesa, un lugar donde cada bocado es un viaje sensorial a la esencia misma de la cocina argentina. 

Campo Argentino se consolida como un referente indiscutido de la cocina criolla en Miami, un destino obligado para los amantes de la buena comida y la auténtica gastronomía argentina. 

Solo le falta para ser perfecta, que haya Pritty limón (emblemática y diferencial gaseosa argentina muy refrescante, cuyo sabor a limón dulce no hay en el mercado de Estados Unidos, y que suele también utilizarse con mixed, (mezcla) con vino tinto, siendo en las últimos años una costumbre muy argentina, especialmente de jóvenes, en asados, previas de cancha (partidos de fútbol), previas a salir (pre-party), esta combinación es llamada Prittyado en Argentina, y empezó también en la provincia de Córdoba como el Fernet con cola, combinación que hoy es furor en muchos países del continente), pero claro los mejores Malbec y el mejor Fernet con cola siempre están a mano en este culto del asado argentino.

¡Que vengan muchos años más de sabores, aromas y más carne y asado argentino!

IG: @infonegociosmiami

Registrate sin cargo, ahora, aquí.

 

Tu opinión enriquece este artículo:

¿Apple revolucionará el mercado con el nuevo iPhone SE 4? (enfoque en LatAm, menor costo y modem 5G)

(Por Taylor, desde Silicon Beach) El Precio de la Innovación: Prepárense, emprendedores y amantes de la tecnología, porque Apple está a punto de sacudir el mercado latinoamericano. Tim Cook, el capitán al mando de la gigante tecnológica, ha dado un aviso contundente: un nuevo miembro se une a la familia iPhone, y promete ser el más accesible hasta la fecha. ¿Su nombre? Se rumorea que se trata del iPhone SE 4, una apuesta arriesgada que busca conquistar a un público que exige lo mejor a precios competitivos.

(Tiempo estimado de lectura: 5 minutos)

Miami Concours 2025: los autos más lujosos y bellos del mundo se fusionan con el arte y la moda

(Por Juan Maqueda desde Miami, con Marcelo Maurizio) Prepárese para una experiencia sensorial donde la velocidad se encuentra con la sofisticación. El Miami Concours, en su octava edición, transforma el Miami Design District en una pasarela de lujo y adrenalina, exhibiendo una curaduría de más de 250 automóviles que harán latir el corazón de los entusiastas y coleccionistas más exigentes. 

(Tiempo estimado de lectura: 4 minutos)

Messi Originals y Adidas (tan icónicos  y cool como Jordan-Nike): la revolución del Athleisure para el mercado de USA y LatAm

(Por Maurizio y Otero con la colaboración de XDXT) 10 puntos estratégicos aquí. En el epicentro de la moda deportiva y el lifestyle de lujo, Miami se convierte en el escenario perfecto para el lanzamiento más esperado del año: la colección Messi Originals de adidas. Esta colaboración sin precedentes entre el ícono del fútbol Lionel Messi y la marca alemana líder en deportes promete redefinir los estándares del "athleisure" (athletic + leisure) para el exigente mercado anglolatino. ¿Estás listo para descubrir cómo esta fusión de alta costura deportiva y funcionalidad está revolucionando el armario del profesional urbano en 2025?

(Tiempo estimado de lectura: 7 minutos)

Adidas y Messi no paran y reaccionan tranquilos con un gol (y un spot) de estilo "Made in Miami" para conquistar el mundo

(Por Ortega y Maurizio) Adidas y Lionel Messi, una dupla que no necesita presentación, vuelven a hacer magia con el lanzamiento de la colección "Messi Originals", que es una línea distinta a la de Adidas Fútbol con Messi (con aristas comunes como el mismo sello) y también diferente al lanzamiento de la nueva línea Inter Miami CF. Inspirada en el estilo de vida relajado del astro argentino fuera de la cancha y con un guiño a la vibrante energía de Miami, esta colección promete conquistar a los amantes de la moda y el deporte por igual.

Inter Miami y Orlando City, Pretemporada 2025: el clásico del sol que enciende el amor y la pasión más allá de la Florida

(Por Ortega y la colaboración de XDX) El Inter Miami de Lionel Messi cerró su pretemporada con un emocionante empate 2-2 ante Orlando City. Este Clásico del Sol no solo fue un espectáculo deportivo, sino también una muestra del potencial futbolístico que promete la temporada 2025. Descubre cómo este partido refleja el futuro del fútbol en Miami y su impacto en la comunidad anglolatina.

(Tiempo estimado de lectura, 4 minutos)

El Rey Arturo y la gobernanza hoy (de Camelot al liderazgo en este 2025)

(Por Sergio Guzmán L., Socio de Tomate Consultores, miembro de la comunidad Beyond. Nota publicada en dicha plataforma) Así como las civilizaciones tienen singularidades históricas que las identifican, también la idiosincrasia de pueblos y naciones está determinada por la reiteración de conductas que forman su cultura. 

Messi F50 Player Pack 1: mucho más que botines, una masterclass de branding (de Miami al mundo)

(Por Maqueda y Maurizio) ¿Puede el brillo de una lancha en Miami reflejar la genialidad de un futbolista en el campo? Adidas, con el lanzamiento del Messi F50 Player Pack 1, demuestra que sí. Y no solo eso, convierte esta conexión inesperada en una magistral lección de branding, fusionando estilo de vida, pasión y el inconfundible toque "Made in Miami".

(Tiempo estimado de lectura: 4 minutos)

Trump y el 'Touchdown' Político del Super Bowl

(Por Juan Maqueda) ¿Puede un evento deportivo trascender el juego y convertirse en un escenario político? La respuesta es un rotundo sí. Y nadie lo ha entendido mejor que Donald Trump, el primer presidente de EE.UU. en actividad, en pisar el césped sagrado del Super Bowl. En 2025, Trump cambió las reglas del juego, no con un pase de touchdown, sino con una aparición estratégica en el Super Bowl LIX. Su presencia en el Caesars Superdome de Nueva Orleans, más allá del espectáculo deportivo, fue una jugada maestra de marketing político (political branding).

Tiempo estimado de lectura: 5 minutos.

Miami romance 2025: 10 destinos imperdibles para este fin de semana de San Valentín

(Por Vera) Seas Miamense o turista, presencial o incluso virtual, este listado es el top ten de lugares para visitar en este fin de semana único para la celebración del amor. En el vibrante escenario de Miami, el Día de San Valentín 2025 promete ser una celebración sin precedentes del amor y la innovación. El San Valentín de 2025 en Miami se perfila como una celebración que trasciende los límites tradicionales del romance. La fusión de tecnología de vanguardia, experiencias inmersivas y la rica herencia cultural de la ciudad ofrece a las parejas una paleta incomparable de opciones para expresar y celebrar su amor.

(Tiempo estimado de lectura, 4 minutos)

¿Golfo de América? La polémica ola nacionalista que sacude a Google Maps (¿y al mundo?)

(Por Taylor desde Miami) Imagina abrir Google Maps y encontrar que el Golfo de México ha desaparecido, reemplazado por un "Golfo de América". ¿Ficción? No, esta ola nacionalista digital, impulsada por el entonces presidente Donald Trump, se convirtió en realidad en 2025, desatando un tsunami de controversias y reabriendo debates sobre soberanía, identidad y el poder de la tecnología.

Tiempo estimado de lectura: 6 minutos.