A FDA Proíbe o Corante Vermelho Nº 3: Uma Mudança Radical na Indústria Alimentícia da Flórida e dos EUA—Qual o Impacto na América Latina?
(Por Vera e Maurizio) Em um movimento inovador para a segurança alimentar, a Food and Drug Administration (FDA) anunciou a proibição do corante sintético Vermelho Nº 3, famoso por seu vibrante tom cereja em bebidas e doces. Esta decisão, motivada por evidências que associam esse aditivo ao câncer em animais, ressoa fortemente em um momento em que a saúde pública se tornou uma prioridade inegável. Neste artigo, iremos explorar a importância dessa proibição, suas implicações e como afeta não apenas os consumidores, mas também a indústria alimentícia nos EUA e na América Latina.
(Por Vera e Maurizio) Em um movimento inovador para a segurança alimentar, a Food and Drug Administration (FDA) anunciou a proibição do corante sintético Vermelho Nº 3, famoso por seu vibrante tom cereja em bebidas e doces. Esta decisão, motivada por evidências que associam esse aditivo ao câncer em animais, ressoa fortemente em um momento em que a saúde pública se tornou uma prioridade inegável. Neste artigo, iremos explorar a importância dessa proibição, suas implicações e como afeta não apenas os consumidores, mas também a indústria alimentícia nos EUA e na América Latina.