Las tendencias del helado en América en el verano 2023 (y su impacto en Miami y en la Florida)
(Por Juan Maqueda y Marcelo Maurizio) Cada día más marcas ofrecen sus productos en el estado del sol, y el grado de competencia y de diversidad ha crecido notoriamente desde el 2021. Este postre universalmente amado sigue su imparable crecimiento a nivel global, proyectando un aumento del 3% en los próximos 4 años, pero en la Florida, ese crecimiento es visiblemente superior.
(Por Juan Maqueda y Marcelo Maurizio) Cada día más marcas ofrecen sus productos en el estado del sol, y el grado de competencia y de diversidad ha crecido notoriamente desde el 2021. Este postre universalmente amado sigue su imparable crecimiento a nivel global, proyectando un aumento del 3% en los próximos 4 años, pero en la Florida, ese crecimiento es visiblemente superior.