Bad Bunny inauguró Gekkō en Miami: un restaurante con concepto steakhouse japonés

(Por Belén Galdolfo Screpante) El puertorriqueño se alió con Groot Hospitality en la creación de un nuevo restaurante con influencia japonesa, el cual abrió sus puertas en Miami. 

Image description
Image description

El pasado 11 de agosto, el músico referente de la industria de la música urbana a nivel internacional inauguró Gekkō justo al empresario David Grutman de Groot Hospitality. Y es de esperarse que se convierta en uno de los lugares más solicitados en la ciudad en poco tiempo. 

¿Cómo es el menú de Gekkō? 

Gekkō de Bad Bunny es un restaurante con concepto steakhouse japonés, por lo que su gran particularidad serán los cortes y preparaciones de carne Wagyu (con toques de barbacoa coreana) sellados a la flama. Este tipo de carne es muy destacada en el mundo culinario en platillos gourmet debido a su sabor y textura, se trata de una raza bovina originaria de Japón. Sin embargo, también hay disponible en el menú otros platillos con inspiración asiática y una amplia variedad de sushi.   

Este se trata de un restaurante lujoso, por lo que su carta incluirá unos precios bastante elevados. Aunque en su página web todavía no se han publicado, numerosos medios de comunicación destacan que los valores oscilan entre US$ 50 a US$ 800.

¿Cómo es el interior de Gekkō?

“Quiero que se queden asombrados. No solo por el menú, no sólo por el salón, no sólo por el lugar, sino por toda la experiencia tomada como una sola”, aseguró el socio de Bad Bunny en una entrevista de presentación del lugar. Y eso se nota en cada uno de los detalles de la ambientación de Gekko. 

Fue diseñado por el grupo Rockwell con sede en Nueva York. La premisa básica que tuvieron en cuenta para ambientar el restaurante fue la cultura japonesa contemporánea. Tiene grandes revestimientos gráficos en varias de sus paredes, luz dorada, cortinados de terciopelo y asientos de madera natural.

Mirá aquí los 11 restaurantes con estrellas Michelin en Miami.

¿Dónde está ubicado Gekkō? 

Gekkō significa ‘luz de luna’ y tienen capacidad para acomodar a 185 comensales. El restaurante abrió sus puertas en la planta baja del SLS Lux Brickell Hotel, ubicado en el número 805 S de Miami Ave, en Miami, Estados Unidos. 

¿Quiénes son los responsables de este nuevo restaurante?

El Gekkō es una alianza entre Bad Bunny y David Grutman, conocido en la escena como el ‘Rey de la vida nocturna en Miami’. El empresario estadounidense a la cabeza de Groot Hospitality tiene una importante representación en el mundo gastronómico y de entretenimiento nocturno. Ha estado a la cabeza de discotecas y restaurantes destacados en Miami como LIV, Story, Komodo, Café OTL, Planta South Beach, Swan y el Bar Bevy Moon (estos dos últimos en alianza con Pharrell Williams). Muchos de ellos han sido reconocidos como algunos de los emprendimientos más exitosos en diferentes años.

También te puede interesar: El impacto del vino en Miami

Tu opinión enriquece este artículo:

Impacto en el mundo motor, McLaren: un nuevo horizonte bajo el mando de Abu Dhabi

(Por Taylor y Maurizio) "El icónico fabricante británico de supercoches McLaren ha cambiado de dueño, marcando un nuevo capítulo en su historia." Esta transacción, cuyo valor se estima en aproximadamente £1.2 mil millones (alrededor de $1.5 mil millones), representa un giro significativo para la marca, que pasa de las manos de la empresa de inversión de Bahréin, Mumtalakat, al control del Fondo Soberano de Abu Dhabi, CYVN Holdings. Este cambio no solo tiene implicaciones financieras, sino que también plantea oportunidades emocionantes para la innovación y el desarrollo de la movilidad avanzada en el mundo del automovilismo.

Llega el primer amistoso 2025 de Messi e Inter Miami vs. América: el encuentro que todo anglolatino desea ver en Las Vegas (Garzas vs Águilas)

(Por Ortega desde Las Vegas) El próximo 18 de enero de 2025, el mundo del fútbol se detendrá brevemente para presenciar un evento sin precedentes: el primer amistoso del año para Lionel Messi, donde Inter Miami se medirá ante el Club América en el vibrante Allegiant Stadium de Las Vegas. Este encuentro, más que un simple partido, es un hito significativo en la trayectoria de Messi y en la historia del fútbol americano, resaltando la creciente influencia de la Major League Soccer (MLS) y su capacidad para atraer a una audiencia internacional. La expectación es palpable, y la venta de entradas avanza a pasos agigantados, superando los 15,000 boletos en solo días.

Miami y los destinos gastronómicos soñados para las fiestas navideñas (aquí otros 5 seleccionados de nuestro top 15)

(Por Vera) A medida que las luces brillantes de la temporada navideña comienzan a adornar las calles de Miami, la ciudad se transforma en un auténtico paraíso culinario. "La oferta gastronómica de Miami durante las fiestas es una experiencia que no solo alimenta el cuerpo, sino también el alma". Este es el momento perfecto para sumergirse en una sinfonía de sabores que reflejan la diversidad cultural de la región. En este artículo, exploraremos algunos de los mejores destinos gastronómicos que no solo prometen deleitar el paladar, sino también crear recuerdos imborrables en esta época del año.

Miami (la capital anglolatina de los deportes) también será la sede del Torneo de Lanchas Eléctricas en 2025

(Por Vera) En un mundo que avanza hacia la sostenibilidad y la innovación, Miami se erige como el epicentro de un evento sin precedentes: el Campeonato Mundial de Carreras de Lanchas Eléctricas, que se llevará a cabo en noviembre de 2025." Este torneo no solo resalta la conexión única de la ciudad con el agua, sino que también subraya su papel como capital anglolatina de la diversidad cultural y de los deportes. La E1 Series, organizadora del evento, promete un espectáculo que fusiona adrenalina y conciencia ecológica, lo que posiciona a Miami en un lugar privilegiado en el mapa global de deportes acuáticos.

¡Primicia! Los 5 autos más vendidos en Miami y en EE. UU. en 2024: un análisis exhaustivo

(Por Taylor con la colaboración de Maqueda y Maurizio) En un mundo donde la movilidad y la sostenibilidad son cada vez más relevantes, el mercado automotriz de Estados Unidos sigue siendo un termómetro para medir las tendencias y preferencias de los consumidores. En 2024, la competencia se intensifica con modelos que no solo destacan por su rendimiento, sino también por su capacidad de adaptarse a las necesidades cambiantes de los usuarios. Este artículo desglosa los cinco vehículos más valorados y vendidos en EE. UU., proporcionando una visión profunda de lo que impulsa su popularidad y éxito en el mercado.

Tesla arrasa en ventas de vehículos eléctricos en  Miami en todo EE. UU.: ¡Descubre los modelos más vendidos!

(Por Taylor con la colaboración de Maurizio) En un mundo cada vez más consciente de la sostenibilidad y la necesidad de reducir la huella de carbono, los vehículos eléctricos (EVs) han dejado de ser una novedad para convertirse en la norma. Tesla, la pionera en esta revolución automotriz, no solo ha liderado el mercado, sino que ha establecido un nuevo estándar en ventas. En este artículo, exploraremos cómo Tesla ha barrido el podio de los vehículos eléctricos en Estados Unidos, analizando los modelos más vendidos y las implicaciones de este fenómeno en el futuro de la movilidad.

El fenómeno del crecimiento de la inversión colombiana en bienes raíces en Florida: un refugio ante la inestabilidad

(Por Taylor) Inversionistas de Brasil están haciendo lo mismo. A medida que la economía colombiana enfrenta serias dificultades bajo el gobierno de Gustavo Petro, un número creciente de millonarios colombianos ha dirigido su atención hacia Florida, convirtiendo al estado en un destino privilegiado para la inversión inmobiliaria. "La incertidumbre política y económica en Colombia ha llevado a muchos a buscar refugio y oportunidades en el extranjero, y Florida se ha convertido en un oasis atractivo". (Lo mismo pasa con la clase media alta y la clase alta de Brasil, ante las serias dudas e inseguridades que las políticas de Lula Da Silva generan). Este artículo explora las razones detrás de esta tendencia, el impacto de los millonarios en el mercado inmobiliario de Florida y el atractivo de la región para la élite colombiana.

Anuncio confirmado: la revolución automovilística, ¿qué significa la fusión entre Nissan y Honda para el futuro del sector?

(Por Taylor con la colaboración de Maurizio) En un mundo donde la innovación y la sostenibilidad se han convertido en imperativos ineludibles, la reciente decisión de las compañías automovilísticas japonesas Nissan Motor y Honda Motor de iniciar negociaciones para una fusión ha captado la atención de la industria y del público en general. Esta unión, que promete consolidar el tercer mayor fabricante mundial de automóviles, es un reflejo de los desafíos y oportunidades que enfrenta la industria automotriz en la actualidad. La fusión no solo busca la sinergia operativa, sino también la capacidad de adaptarse a un entorno en constante cambio, marcado por la electrificación y el avance tecnológico.

Boca Grande, Florida: el destino exótico e imperdible del 2025

(Por Vera, con la colaboración de Maurizio) Los destinos emergentes son como diamantes en bruto, esperando ser descubiertos. Este es el caso de Boca Grande, un pintoresco enclave en la costa suroeste de Florida, que se perfila como el destino más buscado del 2025. Con su encanto histórico, playas de arena blanca y una vibrante cultura, Boca Grande no solo atrae a turistas de habla inglesa, sino también a la comunidad anglolatina, que busca experiencias auténticas y memorables. A medida que el interés global por el turismo sostenible y las escapadas exclusivas crece, este idílico destino promete convertirse en la joya del turismo en el próximo año.

Robotaxis completamente autónomos llegarán a Miami en 2026 (de la mano de Waymo, propiedad de Alphabet)

(Por Taylor desde Silicon Beach, con la colaboración de J. Maqueda) El Futuro del Transporte Urbano: "En un emocionante avance hacia el futuro de la movilidad urbana, Waymo, la subsidiaria de Alphabet, ha anunciado su expansión a Miami, con el lanzamiento de su servicio de robotaxis completamente autónomos previsto para 2026." Este hito marca un cambio significativo en la manera en que los habitantes y visitantes de Miami experimentarán el transporte, ofreciendo una alternativa innovadora y sostenible a los métodos tradicionales. La introducción de esta tecnología no solo promete transformar la experiencia del usuario, sino también abordar desafíos críticos como la congestión del tráfico y la contaminación ambiental en una de las ciudades más vibrantes de Estados Unidos.